പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ വെണ്ണ ഒഴുകുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കരുത്, പക്ഷേ പുളിച്ച ക്രീം ചെറുതായി അസിഡിറ്റഡ് സ്വഭാവം മാംസത്തിന് തണുപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കും. ഈ നാരങ്ങയിൽ വൈൻ ജ്യൂസ് മുതൽ നാരങ്ങ നീര് വരെ അധികാരം ലഭിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി പുളിച്ച വെണ്ണ
- 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി വൈൻ വൈൻ വിനാഗിരി
- 2 പച്ച ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
- 2 കപ്പ് / 10 മില്ലീ കടുക് പൊടി
- 2 സ്പൂൺ / 10 മില്ലി ലെലെസ് ജ്യൂസ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി സെലറി ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ / 2.5 മില്ലി കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു ഇടത്തരം പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലാസ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക. ഒരു പൊതിഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക് സഞ്ചിയിൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം വയ്ക്കുക. മുകളിൽ മേൽവളം, സീൽ ബാഗ് ഫ്രിഡ്ജ് സ്ഥലത്ത് പകരേണമേ. 3-4 മണിക്കൂറും മത്സ്യവും 30 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ചിക്കൻ കഴിക്കുക.
- ചിക്കൻ (അല്ലെങ്കിൽ മീൻ) ഒരിക്കൽ ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രേക്ക് ചിക്കൻ മാരിനേറ്റ് ചെയ്തു. ഈ മിശ്രിതം സ്ലോ പിക്കർ ചിക്കനിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വെറും 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലിമീറ്റർ ചേർത്ത് പുളിച്ച വെണ്ണയിൽ ചേർത്ത് 4 ഇടത്തരം ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കുക. ഒരു പഠിയ്ക്കലിനു പകരം ഒരു സോസ് ആയി ഉപയോഗിക്കുക. ചിക്കൻ സ്പ്രെസ്റ്റിങ്ങിൽ മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, 4-5 മണിക്കൂർ കുറഞ്ഞ വേവിക്കുക. അതു ഉത്പാദിപ്പിക്കും രുചികരമായ, ടെൻഡർ ചിക്കൻ ചെയ്യും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 64 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 17 മി |
| സോഡിയം | 1,201 mg |
| കാർബോ | 2 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |