നിങ്ങളുടെ അവധി ദിനാഘോഷത്തിന്, തേൻ ഗ്ലാസ് ഹാമിന് ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് വളരെ രസകരമാണ്. കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾക്കായി ഒരു മുഴുവൻ പാകംചെയ്ത ഹാം ചൂടാകുന്നത് എങ്ങനെയെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക. ഈ ഹാം ഓറഞ്ച് നിറമുള്ളതും കട്ടിയുള്ളതും ഏലക്ക , ഗ്രാമ്പൂ, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് പാകം ചെയ്തതാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 5-6 പൗണ്ട് പൂർണ്ണമായി വേവിച്ച വയ്ക്കോൽ
- 1/4 കപ്പ് മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ
- 1/2 കപ്പ് ഇരുണ്ട ധാന്യം സിറപ്പ്
- 1/8 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഏലം
- 1 കപ്പ് തേൻ
- 2/3 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/3 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/8 സ്പൂൺ വെളുത്ത കുരുമുളക്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 325 ° F ലേക്ക് പ്രീഹറ്റ് സ്റ്റീവ്. സ്ഥലം ഹാം ഒരു ഫോയിൽ മുളയുള്ള ചുടേണ്ടതില്ല പാൻ മുറിച്ചു.
- മൂർച്ചയുള്ള കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ഹാം ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു ഡയമണ്ട് പാറ്റേൺ സ്കോർ ചെയ്യുക. കൈവശം വെച്ച ഭാഗങ്ങൾ മുഴുവൻ ഗ്രാമ്പൂ സ്ഥാപിക്കുക.
- വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങും മിശ്രിതം മിശ്രിതവുമാകുന്നതുവരെ, ഇരുചക്രവാഹനത്തിന്റെ മുകളിൽ പകുതിയിലുണ്ടാകുന്ന ധാന്യം സിറപ്പ്, ഏലക്ക, തേൻ, വെണ്ണ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, കുരുമുളക് എന്നിവയും ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. ചൂടുവെള്ളത്തിനു മുകളിലായി ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഒരു ദ്വാരകയുടെ മുകളിൽ ഒരു ഗ്ലാസ് വയ്ക്കുക.
- ഹാം ഉള്ളിൽ പുഷ്പം ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക. ചൂടുള്ള തേൻ മിന്നുന്ന ഓരോ 10 15 മിനിറ്റ് ഹാം basting, 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- ബേക്കിംഗ് സമയം കഴിഞ്ഞ 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, ഫോയിൽ നീക്കം ചെയ്ത് ബ്രൈയിലർ തിളച്ചുമറിയുക. ഞെരുക്കൽ സമയത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഹാം കാണുക! അടുപ്പിൽ നിന്ന് ഹാം നീക്കം, ഫോയിൽ കൊണ്ട് മൂടുക, കൂടാതെ സേവിക്കുന്നതിന് 10 മിനുട്ട് മുന്പ് അനുവദിക്കുക.
- ഓരോ ഹാമിലെയും ഓരോ ഭാഗത്ത് ചായം നനയ്ക്കാൻ പകുതി പഴച്ചാറുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഇത് ഹാം പരിപാടിയിൽ സൂക്ഷിച്ചുവെച്ചാൽ, ഇത് ഓരോ നനവുമില്ലാതെ നിലനിർത്തും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 601 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 175 മി |
| സോഡിയം | 2,631 മി |
| കാർബോ | 46 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 41 ഗ്രാം |