ലളിതമായ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കട്ട്ലറ്റ് പാചകരീതി

നേർത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കട്ട്ലെറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കാനും പാചകം ചെയ്യാനും വളരെ വേഗവും എളുപ്പമുള്ളതുമാണ്.

അപ്രതീക്ഷിതമായ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ വളരെ കുറച്ചുമാത്രമല്ല, കട്ട്ലറ്റ് ഉണ്ടാക്കാനായി തിരശ്ചീനമായി വലിച്ചെടുക്കുക, 2 മുതൽ 3 വരെ വലിയ ചിക്കൻ മുട്ടകൾ 4 സൈക്കിളുകളുണ്ടാകാം. നിങ്ങളുടെ ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ വളരെ ചെറുതാണെങ്കിൽ, നാല് ഉപയോഗിക്കുക, സൌമ്യമായി അവയെ ചലിപ്പിക്കുക.

Coleslaw അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടോണ്ഡ് സാലഡ് സഹിതം ഉലുവയും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രൈകളുമായി ചിക്കൻ ആരാധിക്കുക.

നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കാവുന്ന സമാനമായ പാചക ശാന്തമായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വറുത്ത ചിക്കൻ തുടയിലും അല്ലെങ്കിൽ കാലുകൾ , ഒപ്പം ബട്ടർ ഫ്രൈഡ് ചിക്കൻ sandwiches ആയിരിക്കും .

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 4 ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കട്ട്ലറ്റ് * (ചെറുതൈകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി ചിക്കൻ മുലക്കണ്ണുകൾ, ചെറുതായി പരന്നതാണ്)
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 3/4 കപ്പ് പാൽ
• 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട് സോസ് (ഫ്രാങ്കോ, ടെക്സസ് പീറ്റ്, ടബാസ്കോ തുടങ്ങിയവ)
• ഒരു വലിയ മുട്ട
• 1 കപ്പ് മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
• 1 ടീസ്പൂൺ കാജുൻ താളിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ സമാനമായ മിശ്രിതം;
• 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ് (ഉപയോഗിക്കാം 1/2 ടീസ്പൂൺ വെയിലത്ത് ഉപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ)
• 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കുരുമുളക്
• 1-ഇഞ്ച് സസ്യ എണ്ണ (കനോല അല്ലെങ്കിൽ നിലക്കടല എണ്ണ)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പാലും ചൂടുള്ള സോസും ഉപയോഗിച്ച് മുട്ട ചൂഷണം ചെയ്യുക.
2. വിശാലമായ, ആഴമില്ലാത്ത പാത്രത്തിൽ, മാവു, കാജുൻ താളിക്കുക, 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. വലിയ ഭാരം, ആഴത്തിലുള്ള പുളുക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ഡച്ച് അടുപ്പിൽ, 1 ഇഞ്ച് ചൂട് 350 F (180 C / Gas 4).
4. 200 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക. ഹ ഹ ഹ ഹ ഹ ഹ ഹ ഹാവിരങള െവബ് ിൽ േലാകി െചയങ്കിൽ,
5. എണ്ണ ചൂടായപ്പോൾ മുട്ട, പാൽ മിശ്രിതം ഒരു ചിക്കൻ കട്ട്റ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പകുതി പരത്തുക) മുക്കി. അധിക ദൂരം എടുത്ത്, മാവു മിശ്രിതം കൊണ്ട് അങ്കിയും. ചൂടാക്കിയ ചിക്കൻ ചൂടുള്ള എണ്ണയിലേക്ക് ശ്രദ്ധയോടെ വയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള കഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ആവർത്തിക്കുക.

1. ഓരോ വശത്തും 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ചിക്കൻ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
2. പേപ്പർ ടവൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൗൺ പേപ്പർ ബാഗുകൾ പാളികളിൽ ചിക്കൻ ഊറ്റി.
3. ഉടനടി ആരാധിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വലിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിലേക്ക് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, 200 ° F അഴുകിലോ ചൂട് ഡ്രോയറിലോ ചൂടാകൂ.

* കട്ടിയുള്ള ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കട്ട്ലറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, അവ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാമെന്നത് ഇവിടെയുണ്ട്. ഒരു വെട്ടിത്തിളക്കലിൽ ഒരു ചെറിയ ഇടവരുത്താത്ത ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ പാതി ഇടത്തും. ചിക്കൻ ചലിപ്പിക്കാനായി സൂക്ഷിക്കാതിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് മൂർച്ചയുള്ള ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കട്ടിംഗിനു സമാന്തരമായി കത്തി സൂക്ഷിക്കുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് സമാനമായ രണ്ട് കട്ട്ലറ്റുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം. കൂടുതൽ കട്ട്ലറ്റുകൾക്കായി കൂടുതൽ ചിക്കൻ മുലപ്പാൽ വീണ്ടും ആവർത്തിക്കുക.

ചിക്കൻ ടെൻഡറുകളിലും ഇത് തയ്യാറാക്കാം. 4 സേവിംഗുകൾക്ക് 1 1/2 1/2 പൗണ്ട് ഉപയോഗിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	669
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	39 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	12 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	17 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	570 മി
സോഡിയം	1,446 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	22 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	53 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)