ആപ്പിൾ സിറ്റി ബാർബിക്യൂ സോസ്

ഈ ബാർബിക്യൂ സോസ് വളരെ കട്ടിയുള്ളതും മാംസം മുകളിൽ ഇരിക്കും, ഈ മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതും നേർത്ത വശത്തുമാണ്, ഇത് മാംസം കടക്കാൻ സഹായിക്കും. "

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് വേണ്ടേ / 240 മില്ലി (ഞാൻ വേട്ട ഉപയോഗിക്കാം)
• 2/3 കപ്പ് / 160 മില്ലി അരി വിനാഗിരി
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡർ
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 1/2 കപ്പ് / 120 മില്ലി ഗ്രീൻ പഞ്ചസാര (പായ്ക്ക്)
• 1/4 കപ്പ് / 60 മില്ലി സോയ് സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വോർസെസ്റ്റർഷയർ സോസ്
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലിമീറ്റർ മഞ്ഞ കടുക് തയ്യാറാക്കി
• 3/4 ടീസ്പൂൺ / 3.75 മില്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലി ഗ്രൗണ്ട് വെളുത്ത കുരുമുളക്
• 1/4 ടീസ്പൂൺ / 1.25 മില്ലിഗ്രീൻ കായം
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലീ ബാക്കൺ ബിറ്റുകൾ (ഒരു സുഗന്ധവ്യഞ്ജന അരക്കെട്ടിൽ)
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി ആപ്പിൾ (തൊലികളഞ്ഞത്)
• 1/3 കപ്പ് / 80 മില്ലി ഉള്ളി (വറ്റല്)
• 2 കപ്പ് / 10 മില്ലി ഗ്രീൻ മണി കുരുമുളക് (ബജ്റയും)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു വലിയ എണ്ന മുളകുപൊടി, അരി വിനാഗിരി, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സിഡെർ, സിഡെർ വിനെഗർ, തവിട്ട് പഞ്ചസാര, സോയ സോസ് അല്ലെങ്കിൽ വോർസെസ്റ്റർഷെയർ സോസ്, കടുക്, വെളുത്തുള്ളി പൗഡർ, വെളുത്ത കുരുമുളക്, കായീൻ, ബേക്കൺ ബിറ്റുകൾ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ആപ്പിൾ, സവാള, മണി കുരുമുളക് എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, അരപ്പ് ചൂടാക്കുക, 10 മുതൽ 15 മിനിട്ട് വരെ ഇളക്കുകയോ ചെറുതായി കനം കുറഞ്ഞുകയോ ചെയ്യുക. പലപ്പോഴും ഇത് ഇളക്കുക. തണുപ്പിക്കാനും അനുവദിക്കുക, എന്നിട്ട് വന്ധ്യംകരിച്ചിട്ടുണ്ട് ഗ്ലാസ് തുരുത്തിയിൽ പകർന്നു.

മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് ജാർ യഥാർത്ഥത്തിൽ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. 2 ആഴ്ച വരെ തണുപ്പിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	29
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	1 മി
സോഡിയം	199 മി
കാർബോ	6 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)