ഈ കുക്കികൾ എല്ലാറ്റിനും യോജിച്ചതാണ്. സ്വാഭാവിക ശീതീകരണ വെണ്ണ, ചുടുവെച്ച് ഓട്സ് തുടങ്ങിയ മധുരക്കിഴങ്ങിനുള്ള സുഗന്ധത്തിൽ നിന്ന് കടും ചോക്ലേറ്റ്. അവർ തീർച്ചയായും ക്ഷീര-രഹിതരാണ്, അതിനാൽ എല്ലാവർക്കും ആസ്വദിക്കാനാകും!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/4 കപ്പ് നിലക്കടല വെണ്ണ (സ്വാഭാവികം)
- 1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര (ഞാൻ ചൂരൽ ചൂരൽ പഞ്ചസാര ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്)
- 1 കപ്പ് ഇരുണ്ട തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ബദാം പാൽ (അല്ലെങ്കിൽ തേങ്ങാപ്പാൽ, കൂടുതൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ)
- 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 കപ്പ് ഓട്സ് ഉരുട്ടിവെച്ചു
- 1 കപ്പ് ഡയറി-ഫ്രീ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. 350 ഫൌണ്ടിലേക്ക് അടുപ്പിച്ചതിനുശേഷം അഴുകിയ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് മാറ്റിവയ്ക്കുക.
2. ഒരു ഇടത്തരം വലിയ പാത്രത്തിൽ ഇലക്ട്രിക് കൈ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച്, 3 മിനിറ്റ് (മിശ്രിതം ആദ്യം കലർത്തുക ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും) നന്നായി കൂടിച്ചേർന്ന് വരെ നിലക്കടല വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മുട്ട ചേർക്കുക, ഒരു സമയത്ത്, നന്നായി ഇളക്കുക. വാനില, ബദാം പാൽ ചേർക്കുക, മിനുസമാർന്ന വരെ തല്ലി. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
3. ഒരു ചെറിയ മിശ്രിതം പാത്രത്തിൽ നന്നായി മിക്സഡ് വരെ മാവു, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, ഓട്സ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതും, മൃദുവും കുഴച്ചതുമായി ചേർക്കുന്നതുവരെ ക്രമേണ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ നനവുള്ളതായി ചേർക്കുക. ഡയറി-ഫ്രീ ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് ഇട്ടു. 10 മുതൽ 12 മിനിറ്റ് വരെ കുക്കികൾ ഷീറ്റിനടിച്ച് ചുട്ടുതിളക്കലിൽ ചെറിയ കുന്നുകളാക്കി ഇടുക. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 147 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 28 മി |
| സോഡിയം | 125 മി |
| കാർബോ | 17 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |