സ്റ്റെഡുചെയ്ത ചേദാർ ചീസ് ഈ കാസറോൾ അത്ഭുതകരമായ ഫ്ലേവറിന് നൽകുന്നു. 6 ചേരുവകളും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവയും വളരെ ലളിതമായ രീതിയിലാണ്. പുതിയ അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി അധിക രസമാണ്. വെളുത്തുള്ളി സുഗന്ധത്തെ മയക്കണം, പകുതിയിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒരു ഗ്രാമ്പു മുറിച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവം അതിനെ തടവുക. അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്തുള്ളി ഒഴിവാക്കുക.
ഒരു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഭക്ഷണം ഇറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ഈ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് gratin ആരാധിക്കുക.
ഇതും കാണുക
ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് ക്ലാസിക് Au Gratin ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 2 പൗണ്ട് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് (ബേക്കിംഗ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തൊലികളഞ്ഞത് നന്നായി കഴുകി)
- ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്
- 1 1/2 കപ്പ് ചേനാഡ് ചീസ് കീറുക
- 1 1/2 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 3/4 കപ്പ് പാൽ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂട് മേൽ ഒരു ചെറിയ പുളുസു അല്ലെങ്കിൽ എണ്ന, അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ ഉരുകി; ഏകദേശം ഒരു മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു 2 1/2 മുതൽ 3-ക്വാർട് ബേക്കിംഗ് വിഭവവും വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചതും അടിഭാഗത്തെ വിറകുകളാക്കി മാറ്റുക. വെളുത്തുള്ളി ഉപേക്ഷിക്കുക.
- ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പകുതി ക്രമീകരിക്കുക. ഉപ്പും കുരുമുളക്, ചീസ് പകുതി തളിക്കേണം. ബാക്കിയുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാളി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് തളിക്കേണം പിന്നെ ബാക്കി ചീസ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടോപ്. ക്രീം, പാൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ബബിൾ തുടങ്ങുന്നത് വരെ ചൂട്. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കട്ടെ.
- ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ (ഏതെങ്കിലും സ്പിൽവേഴ്സ് പിടിക്കുന്നതിനായി) ബേക്കിംഗ് ഡിഷ് വയ്ക്കുക. 1 മണിക്കൂർ മുതൽ 1 മണിക്കൂർ 15 മിനിട്ട് വരെ ചുടേണം. അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ടെൻഡർ വരെ ആകുക.
വ്യതിയാനങ്ങൾ
അധിക സുഗന്ധവും നിറവും വേണ്ടി അരിഞ്ഞത് പുതിയ ായിരിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ചായങ്ങൾ ചേർക്കുക.
24 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകവിധികൾ നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും തളർന്നു പോകില്ല
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 672 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 48 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 147 mg |
| സോഡിയം | 516 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 40 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 22 ഗ്രാം |