ഈസി ഹോം ഹോം ചെയ്തത് ബ്രിട്ടിഷ് മുഷി പീസ്സ് റെസിസെ

അവരെ സ്നേഹിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അവരെ വെറുക്കുക, പരമ്പരാഗത മുഷിഞ്ഞ പീസ്, ബ്രിട്ടീഷ് ഭക്ഷണ പ്രിയപ്പെട്ട, മത്സ്യവും ചിപ്സും അല്ലെങ്കിൽ ചൂടുള്ള അഴുക്കുകൾകൊണ്ട് ഒരു അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ് . തണുത്തുറഞ്ഞതും പുതിയതുമായ പീസ് ഉപയോഗിച്ച് അവിടെ ധാരാളം കള്ളന്മാർ ഉണ്ട്. ആരും യഥാർത്ഥ വസ്തുതയ്ക്ക് അടുത്തുപോലും വരാറില്ല.

എന്താണ് യഥാർത്ഥ വസ്തുത?

യാഥാർത്ഥ്യമായ പരമ്പരാഗത മുഷിഞ്ഞ പീസ് കഴിക്കേണ്ടതും ഉണങ്ങിവരുന്ന മധുരക്കിഴങ്ങിനും ആവശ്യമുള്ളതും രാത്രികാല കുതിർക്കുന്നതും, ഒരു നീണ്ട സ്ലോ പാചകം ഉപയോഗിച്ചാണ്. ഫലം. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ കൃത്യമായി, നെയ്തെടുത്ത പീസ്. പാചകം ചെയ്തപ്പോൾ സോഡയുടെ ബികാർബണേറ്റ് പെയ്ലിലേക്ക് ചേർത്തു, ഇത് പീസ് പൊട്ടിക്കാനും ആവശ്യമായ മുൾപടർപ്പു സൃഷ്ടിക്കാനും ഇടയാക്കുന്നു. ചിലർക്ക് ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഈ ടെക്സ്ചർ ആണ്, പക്ഷേ ആരാധകർ നിങ്ങളോട് പറയുന്നതാണ്, പീസ് കഴിക്കുന്ന മൃദുവും ഉരുകൽ രീതിയും പുതുതായി പാകംചെയ്തിരിക്കുന്ന ചൂടുള്ള ചിപ്പുകളോ, അടുപ്പത്തു നിന്നോ ഒരു പുതിയ പഴം കഴിച്ചോ ആണ്. നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മുഷിഞ്ഞ പീസ് ഒരു പൈ ഉപയോഗിച്ച് കഴിച്ചാൽ, മുകളിൽ പുതിന സോസ് ഒരു ചാറൽ പരീക്ഷിക്കുക, രുചികരമായ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 225 ഗ്രാം (8oz) ഉണങ്ങിയ മരോഫറ്റ് പീസ് (എല്ലാ ബ്രിട്ടീഷ് സൂപ്പർ മാർക്കറ്റുകളിലും ലഭ്യമാണ്)
• സോഡ 2 സ്പൂൺ ബൈകാർബണേറ്റ്
• ഉപ്പും കുരുമുളക്
• രുചിക്ക് പഞ്ചസാര

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

• ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റോക്ക് ബാറ്റിൽ പീസ് വയ്ക്കുക, പീസ് വീർക്കുന്നതും വിപുലീകരിക്കാൻ ധാരാളം മുറി വേണം. ബൈകാർബണേറ്റ് ചേർത്ത് 300ml / ½ പാൻ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ മൂടുക, തുടർന്ന് ബികാർബണേറ്റ് അപ്രത്യക്ഷമാകുക. പീസ് ചേർത്ത് രാത്രിയിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് 12 മണിക്കൂർ നേരത്തേക്ക് പോകുക.
• ഒരു colander ലെ പീസ് ഊറ്റി പിന്നെ ഒരു വലിയ എണ്ന സ്ഥാപിക്കുക, തണുത്ത വെള്ളം വീണ്ടും മൂടി തിളപ്പിക്കുക കൊണ്ടുവരിക. ചൂട് കുറച്ചു കൊണ്ട് ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് ഇളക്കി അല്ലെങ്കിൽ പീസ് മൃദുവായി ആൻഡ് മുഷിഞ്ഞ തിരിഞ്ഞ വരെ.

• മത്സ്യം, ചിപ്സ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചിയുള്ള ഇറച്ചി പൈ ഉപയോഗിച്ച് ചൂടുവെച്ച് ആസ്വദിക്കാനും ഉപ്പും കുരുമുളക് സീസണും ഉപയോഗിക്കുക.

മുഷി പീസ് കുറിപ്പുകൾ:

ഇത് പാചകം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ബിക്കാർബാണ്. പീസ് ഒരു മോശം പേര് നൽകുന്നു, ചില ആളുകൾക്ക് അനാവശ്യമായ കാറ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇത് പ്രതിരോധിക്കാൻ പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് മധുരമുള്ളതാക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ചേരുവകളെല്ലാം ശരിയായ സന്തുലനത്തിൽ ലഭിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും, മുഷിഞ്ഞ പീസ് സ്വാദിഷ്ടവും ഞാൻ ഒരുവേണ്ടിയും, മീൻസും ചിപ്സും കഴിക്കാതെ ചിന്തിക്കുക.

വേവിച്ച പുഴുങ്ങിയ പീസ് ഒരു ഫ്രിഡ്ജറിൽ ഏതാനും ദിവസങ്ങൾ നന്നായി സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കുകയും നന്നായി മരവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഒരു വലിയ ബാച്ച്, ഭാഗം വലിപ്പത്തിൽ മരവിപ്പിക്കുക.

ഒരു പേ പ്യൂയ് പാചകത്തിൽ പുത്തൻ പുഷ്പത്തോടുകൂടിയ പുതിയ പച്ചക്കറിയും പുതിയ പുതിനയിലയും (ഒരു മനോഹരമായ കോമ്പിനേഷൻ) ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ മുളപ്പിച്ച പുണ്ണുമായി പൊതിയരുത്. പീസ് വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്ത് മുഷിഞ്ഞ പശകളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, മുകളിലുള്ള പാചകത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, പീസ് വേവിച്ച പതുക്കെ ആകുന്നു.

എല്ലാ മാംസം, മീൻ വിഭവങ്ങൾ (മീനും ചിപ്പുകളുമല്ലെങ്കിലും, മഷി പോലെ തന്നെ പ്രവർത്തിക്കുകയുമില്ല), സ്മോക്ക്ഡ് മക്കറിയൽ ഫിഷ്കേക്കുകൾ പോലെയുള്ള എണ്ണമയമുള്ള മത്സ്യങ്ങളോടൊപ്പം എപ്പോഴും മനോഹരമായി സേവിക്കുന്ന ഒരു രുചികരമായ സൈഡ് താലമാണിത് .

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	15
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	630 മി
കാർബോ	3 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)