പടിഞ്ഞാറുള്ള സുഷി റെസ്റ്റോറന്റുകളിൽ കണ്ടെത്തിയ ഒരു സാധാരണ വിശകലന മെനുവാണ് ജാപ്പനീസ് ബേക്കുചെയ്ത ഡൈനാമിറ്റ്.
സ്പാകളോ, പുതിയതോ, അനുകരണമോ, ഷേംബൈം, അബലോൺ, ക്ലോമുകൾ, ശാന്തമണികൾ , പേശികൾ, അക്റ്റോപസ്, സാൽമോൺ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സാഷിമി ഗ്രേഡ് മത്സ്യം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ളവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. കടലിനകത്ത് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ബട്ടൺ കൂൺ, മസാഗോ (ക്യാപ്ലിൻ റോ അല്ലെങ്കിൽ കവിർ), മയോന്നൈസ് എന്നിവകൊണ്ടുള്ള ഒരു സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഡൈനാമിറ്റ് ഒരു പരീക്ഷിച്ചു നൽകിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും തീർച്ചയായും നിങ്ങൾ സുഷി ബാർ അടുത്ത സന്ദർശനത്തിൽ തെളിയാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആത്യന്തിക, sinfully സമ്പന്നർ ആണ്, അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ വില.
പരമ്പരാഗത ഡൈനാമിറ്റിലെ വ്യത്യാസം ഒരു മസാലയുടെ പതിപ്പുമാണ്. ഇവിടെ ലഭ്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് എളുപ്പത്തിൽ ചൈനീസ് ഹോട്ട് ചില്ലി സോസ്, Sriracha ചേർത്ത് ക്രമീകരിക്കാവുന്നതാണ്. നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനയെ സ്യൂട്ട് ചെയ്യാൻ താപത്തിന്റെ നിലവാരം ഉയർത്താം. ശ്രീറാച്ചയ്ക്കുപുറമേ, ജാപ്പനീസ് ഷിചിമി (7 ചില്ലി സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ) അധിക ഊഷ്മള തകരാറുകളിലേക്ക് ഉൾപ്പെടുത്താം.
ഈ പാചകം പ്രത്യേകമായി ഡൈനാമിറ്റ് കനാപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാണ്, ഇത് കോക്ടെയ്ൽ പാർട്ടികൾക്കും ഡിന്നർ പാർട്ടികൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണം, ഈ പാചക 9 ഇഞ്ച് സ്ക്വയർ ബേക്കിംഗ് വിഭവം 9 വലിയ 9 ഇഞ്ച് കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 14-oz ബാഗ്
- ഫ്രോസൺ മിക്സഡ് സീഫുഡ് (കാലാമീരി, ചിപ്പികൾ, കുഞ്ഞ് കറുപ്പ്, ചെമ്മീൻ, അനസ്തേഷ്യ ക്രാബ്)
- വെളുത്ത ബട്ടൺ കൂൺ 1 പാക്കേജ് (നീക്കം കാണ്ഡം, കാണ്ഡം)
- 3/4 മുതൽ 1 കപ്പ് വെളിച്ചം മയോന്നൈസ് (മികച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ), തുല്യമായി അങ്കി സീഫുൾ, കൂൺ (ക്രീമിയർ, സമ്പന്നമായ ഘടനക്ക് കൂടുതൽ ചേർക്കുക)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മസാഗോ കാവിയാർ (അലങ്കരിച്ചൊരുക്കിയ 2 സ്പൂൺ സ്പൂൺ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് ചൂടാക്കി ഓടിക്കുക.
- അലുമിനിയം ഫോയിൽ പാനപാത്രങ്ങളുമായി ലൈബിൻ മഫിയിൻ പാൻ.
- ഒരു ഇടത്തരം കഷ്ണത്തിൽ, വെള്ളം തിളപ്പിക്കുക, ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 10 മിനുട്ട് വേവിച്ച തണുപ്പിച്ച കടൽ തീറ്റ കഴിക്കുകയും ചെയ്യുക. കുറയ്ക്കുക, ചെറുതായി തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ, അധികമുള്ള വെള്ളം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി കൂൺ ചേന കാപ്പിക്കുക. കൂൺ ഊഷ്മാവിൽ തണുപ്പിക്കാനും, പേപ്പർ ടവൽ ഒഴുകിയെത്തുന്നതും അധിക വെള്ളം, ഈർപ്പവും നീക്കം ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. ശ്രദ്ധിക്കുക: ഈ ഘട്ടം ഒന്നിച്ച് ഒഴിവാക്കാവുന്നതും പുതിയ കൂൺ ഡൈനാമിറ്റ് മിശ്രിതവുമായി ചുറ്റിപ്പോകും, പക്ഷേ മുളകിന്റെ ഈർപ്പത്തിന്റെ അളവ് കാരണം അവസാന ഫലം ചെറുതായിരിക്കും.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ, പാകം ചെയ്ത സീഫുഡ്, വേവിച്ച കൂൺ, മയോന്നൈസ്, മസാഗോ എന്നിവ . എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർക്കുന്നതുവരെ സൌമ്യമായി ഇളക്കുക.
- ഓരോ വ്യക്തിഗത അലുമിനിയം ഫോയിൽ പാനലിലേയ്ക്കും ഒരു ചെറിയ ഭാഗം മൃദുവായി മൂടുക.
- 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം അല്ലെങ്കിൽ ഡൈനാമിറ്റ് ബലി browned വരെ. പ്രത്യേകം, അവസാന 2 മുതൽ 3 മിനിറ്റ് വരെ അടുപ്പത്തുറക്കലിന്റേത് ഡൈനാമിറ്റ് കപ്പുകൾ കാണിക്കുന്ന തവിട്ട് തവിട്ട് വേഗത്തിൽ വരാൻ സഹായിക്കും. പുതിയ സീഫുഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, സമുദ്രോത്പന്നങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല (ഫ്രോസൺ സീഫുഡിനു വേണ്ടി സ്റ്റെപ്പ് # 3 ൽ), 20 മിനിറ്റ് ചുട്ടു മധുരപലഹാരം വരെ (ചിക്കൻ ഭക്ഷണരീതിയെ ആശ്രയിക്കുന്നത് യഥാർത്ഥ പാചക സമയം) .
- ഓരോ ഡൈനാമിറ്റ് കപ്പാസിന്റേയും ടോപ്സ് അധിക മസാഗോ സ്പർശനത്തിനായി ചേർത്ത് നിറവും സ്വാദും ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 36 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 0 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 5 മി |
| സോഡിയം | 4 മി |
| കാർബോ | 4 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |