ഉപ്പും കുരുമുളക് കഷണ്ടിയുമില്ലാതെ വിനാഗിരി വിനാഗിരി, ഒലിവ് ഓയിൽ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അടുപ്പത്തുവെച്ചുണ്ടാക്കിയ ബ്രസൽസ് ബ്രൗൺ മുളകുകൾ വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും പച്ചക്കറികൾ പാകംചെയ്യുക. ഇത് സാധാരണ പാചക ഉപ്പിനെക്കാൾ കടലാസ് ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഷർ ഉപ്പ് ആവശ്യമുള്ള ആ പാചകങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് (നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത്), നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പുതിയ ഗ്രേറ്റർ കറുത്ത കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കണം.
ഈ എളുപ്പത്തിൽ ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച പച്ചക്കറികൾ വെജിറ്റേറിയൻ, വെഗൻ , ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആണ്. ഇത് നമ്മുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വെജിറ്റേറിയൻ വെയിസ് ഗ്വിഡി പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടുംബാംഗങ്ങളും സുഹൃത്തുക്കളും നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം ആവേശം പകരുന്ന ഒരു പാചകക്കാരിയാണെന്ന് മനസിലാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ജനക്കൂട്ടമാണ് ഇത്. അത് എത്ര ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ മതി!
മാംസം-വെജിറ്റേറിയുള്ള വെജിറ്റേറിയൻ അല്ലെങ്കിൽ വെജിംഗൺ സ്തോത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്മസ് മെനുവിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്താം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2-3 പുഷ്പപുടികൾ ബ്രൌസറുകൾ പകുതിയിൽ പരിപ്പ്
- ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ഡാഷ്
- 3 ടീസ്പൂൺ. ബാൽസിമിയം വിനാഗിരി
- 3 ടീസ്പൂൺ. ഒലിവ് എണ്ണ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, പ്രീ-വേനൽ അടുപ്പിൽ 375 F ആണ്.
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒരുമിച്ചു വിനാഗിരി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഒരുക്കുക. വസ്ത്രധാരണം രൂപപ്പെടുന്നത് വരെ സാവധാനത്തിൽ ഒലിവ് ഓയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഒരു ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ ഒരൊറ്റ പാളിയിൽ ബ്രെഡലുകൾ മുളപ്പിച്ചെടുക്കുക. എണ്ണയും വിനാഗിയുമൊക്കെ മുളപ്പിച്ചുകൊണ്ട് ചർമ്മത്തിന് സൌമ്യമായി അരിഞ്ഞത്.
- 25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, ഒരിക്കൽ തിരിഞ്ഞു. തവിട്ട് നിറമുള്ളപ്പോൾ മുളപ്പിച്ചാണ് നടക്കുന്നത്.
ബ്രൌസ് മുളപ്പിച്ചതിനു ശേഷം നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഡ്രസ്സിംഗിന്റെ ഒരു അധിക ചായത്തോപ്പിനൊപ്പം വയ്ക്കുക, എന്നാൽ അവ അടുപ്പത്തു നിന്നുമുള്ള പോലെ തന്നെ രുചികരമാണ്.
പാചക നുറുങ്ങ്:
ബ്രസ്സൽസ് മുളപ്പിച്ച തയാറാക്കിയാൽ ബ്രെമെഡ് എലിസബത്ത് വെട്ടിയെടുക്കണം. നിങ്ങളുടെ ബ്രസെസുകൾ മുളപ്പിച്ച കൂടുതൽ ടെൻഡർ എങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബ്രൈൻ അവസാനം നിലനിർത്താൻ അല്ലെങ്കിൽ അവസാനം ഒരു ചെറിയ ബിറ്റ് ട്രിം കഴിയും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 90 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 42 മി |
| കാർബോ | 6 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |