ഒരു പ്ലാങ്ക് ഉപയോഗിക്കാതെ തന്നെ സ്ക്രാപ്പുകൾ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലുമുള്ള മാർഗമാണിത്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 പൗണ്ട് (680 ഗ്രാം) വലിയ സ്കോളുകൾ
- 1 നാരങ്ങ നീര്
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മില്ലി) ഉപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ (2.5 മി.ലി) കുരുമുളക് അടരുകളായി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി) ഒലിവ് ഓയിൽ
- 1/4 കപ്പ് (60 മില്ലി) അരിഞ്ഞ ഫ്ലാറ്റ് ഇല ആരാണാവോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അടരുകളായി അരിഞ്ഞ ഉള്ളി, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സ്കോപ്പുകളും അങ്കിയും ചേർക്കുക.
- ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട് വേണ്ടി Preheat grill. പ്ളാഗ്നയിൽ വയ്ക്കുക, അത് പുകവലിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതുവരെ ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. അധിക 1 മിനിറ്റ് ഒലിവ് എണ്ണയും ചൂടും ചേർക്കുക.
- പാൻ ചെയ്യുമ്പോൾ, സ്കാല്ലോപ്സ് നാരങ്ങ നീര് മിശ്രിതം ചേർത്ത് 2 മുതൽ 2 1/2 മിനുട്ട് വേവിക്കുക. ഒരിക്കൽ scallops വേവിച്ച ശേഷം (130 ഡിഗ്രിയിലെ ആന്തരിക താപനില) പിന്നെ അവർ നിറത്തിൽ അതാര്യമായി നോക്കും, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം ഒരു മരം അല്ലെങ്കിൽ ചൂട് പ്രതിരോധ ഉപരിതലത്തിൽ സെറ്റ്.
- മുകളിൽ മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ കൂടെ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ |
|---|
| കലോറികൾ | 603 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 486 മി |
| കാർബോ | 145 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 3 ഗ്രാം |
(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)