ഈ കലാകാരൻ പല ഗുരുതരമായ വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉള്ള ഒരു ക്ലാസിക് വിശകലനമാണ്. ഈ പാചകം ലളിതവും വേഗമേറിയതുമാണ്. ഗ്രൂയർ ചീസ് ധാരാളമുള്ള മധുരമുള്ള സുഗന്ധം പരത്തുന്നു. കുറച്ചു മധുരമുള്ള മയോന്നൈസ് തൂക്കമുള്ളതിനേക്കാൾ ഭാരം കുറവാണ്.
കാൻഡ്രെജ് vs ജെറാർഡ് ആർട്ടിചോക്ക് ഹാർട്ട്സ്
ഈ പാചകത്തിന് വേണ്ടി നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ച ആർട്ടിചോക്ക് ഹൃദയങ്ങളുടെ ഒരു ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുക. ചിലപ്പോൾ, ടിന്നിലടച്ച ആര്ട്ടിചോക്ക് ഹൃദയങ്ങള് ലോഹ സുഗന്ധമുണ്ടാക്കാന് കഴിയും, ടെക്സ്ചര് കട്ടികൂടിയേക്കാം, അതുകൊണ്ട് ഗ്ലാസ് പാത്രത്തില് വിറ്റഴിച്ച ആർട്ടിച്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങളുമായി ഒത്തുചേരാൻ ഞങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.
ജാരഡ് ആർട്ട്ചിക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ പ്ലെയിൻ, marinated വിൽക്കുന്നു. മരീചിക ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ മൂർച്ചയുള്ള വിനാഗിരി സുഗന്ധം ഉള്ളതിനാൽ ഞങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ഇഷ്ടമുള്ള ആർട്ടിക്കുഴുകളെയാണ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത്. മരീചിക ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ മാത്രമേ കാണുകയുള്ളൂ എങ്കിൽ, വിനാഗിരി സുഗന്ധങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യാൻ അവർ വെള്ളത്തിൽ കഴുകണം.
ശീതീകരിച്ച ആർട്ടിച്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ആയിരിക്കാം, പ്രത്യേകിച്ച് ഇത് പോലെ മുട്ടകൾ. തണുത്തുറഞ്ഞ ആർട്ടിചോക് ഹൃദയങ്ങൾ ചൂടാക്കാൻ കഴിയും, പക്ഷേ അത്രമാത്രം അത്രമാത്രം പ്രശ്നമുണ്ടാകില്ല.
ഗ്രെയിയർ സബ്സ്റ്റിറ്റ്യൂഷൻസ്
ഗ്രേയേറിനു പകരം മറ്റ് തരത്തിലുള്ള ചീസുകളെ ഉപയോഗിക്കാം. അപ്പെൻസെല്ലർ, കോംറ്റെ, ഫോണ്ടിന വാൽ ഡി അസ്തോ അല്ലെങ്കിൽ അൽപൈൻ ചീസ് എന്ന മറ്റൊരു തരം ശ്രമിക്കുക. Parmigiano-Reggiano ഒരു നല്ല ഓപ്ഷൻ ആണ്. അല്ലെങ്കിൽ, വെറും ഒരു ചീസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പകരം, പലതരം തരത്തിലുള്ള ചീസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
ആർട്ടികോക്ക് ഡിപ് വ്യതിയാനങ്ങൾ
കൂടുതൽ ചേരുവകൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് ഈ ആർട്ടികോക്ക് ഗ്യറിയറെ മുക്കി മാറ്റാം. ചേർക്കുന്നത് പരീക്ഷിക്കുക:
- കൂടുതൽ മയോന്നൈസ്, ഒരു സമ്പന്നമായ മുക്കി വേണ്ടി
- ഒലിവ് ടേപ്പനെയ്റ്റ്
- വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക് കുരുമുളക്
- ശീതീകരിച്ച, ചൂടാക്കിയ അരിഞ്ഞ ചീര (കഴിയുന്നത്ര ഈർപ്പം ചൂഷണം ചെയ്യുക)
- പ്രോസീട്ടട്ടോ അല്ലെങ്കിൽ പാകം തുകയല്ല
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക വെളുത്തുള്ളി
- പച്ച ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1- 14 oz. വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ ജാർ ആർട്ടികോക്ക് ഹൃദയങ്ങളിൽ, വറ്റിച്ചു
- 1/4 കപ്പ് പ്ലെയിൻ ഗ്രീജ് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ ആയതെങ്കിലും കൊഴുപ്പ് നന്നായി ആസ്വദിക്കാം)
- 1 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്
- ഡാഷ്
- ചുവന്ന മുളക്
- 1 കപ്പ് വറ്റല്
- ഗ്രുയിറേ ചീസ്, വിഭജനം
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- പുതിയ തുളസി അല്ലെങ്കിൽ
- ആരാണാവോ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 400 F വരെ Preheat അടുപ്പിൽ.
- 20 സെക്കൻറിനുള്ളിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അവയെ തകർക്കാൻ ഭക്ഷണ പ്രോസസറിൽ പൾസ് ആർട്ടിച്ചോക്ക് ഹൃദയങ്ങൾ.
- തൈര് / പുളിച്ച വെണ്ണ, മയോന്നൈസ്, കായെ കുരുമുളക്, 3/4 കപ്പ് ഗ്രൂയർ ചീസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏതാനും സെക്കൻഡുകൾക്ക് മാത്രം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്ന വരെ.
- ചൂടുപിടിച്ചതും അൽപ്പം കുമിഞ്ഞതും വരെ ചൂടുപിടിച്ചതിന് 20 മിനുട്ട് കഴിച്ച് ഒരു ബേക്കിങ് വിഭവം ചുരണ്ടിയെടുക്കുക.
- ബാക്കി 1/4 കപ്പ് ചേന മീൻ, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ) ബ്രോയ്ലർക്കു കീഴിൽ 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ തളിക്കുക.
- ചൂടായ അപ്പിയുടെ ഇടുകയോ ചൂടുള്ളതോ ഊഷ്മളതയോ വിളമ്പുക. ആദ്യം ഒലീവ് ഓയിൽ പുളിപ്പിച്ചെടുക്കുക, ആദ്യം അടുപ്പത്തുവെച്ചു കഴുകുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 213 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 19 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 55 മി |
| സോഡിയം | 262 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 1 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |