നിങ്ങൾ ഒരു അത്ഭുതകരമായ ബർഗർ ഉണ്ടാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ മികച്ച നിലത്തു മാംസം ആരംഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. നല്ല വാർത്ത നിങ്ങളാണ് കോബെ, ആംഗസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. നിങ്ങളുടെ അയൽപക്ക പച്ചക്കറിക്കോ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ നിങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച നിലയിലുള്ള ഗോമാംസം വാങ്ങാം.
നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന സ്ഥലത്ത് എവിടെയായിരുന്നാലും, കഴിയുന്നതും നല്ല സ്ഥലത്തുണ്ടായിരുന്ന ഗോമാംസം വേണം. നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ കൊഴുപ്പ് ചവിട്ടുക.
എന്നാൽ നിങ്ങൾ വിലകുറഞ്ഞ കാര്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഒരു ഉൽപന്നം സൂചിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് നമുക്ക് കുറച്ചുകൂടി ചുരുക്കാം. ഞാൻ പ്ളാസ്റ്റിക് അടച്ച ചിപ്പികളെ ചത്തുകളെന്ന് വിളിക്കുന്ന മുട്ടയുടെ മിശ്രിതത്തെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത് . അവ എല്ലായ്പ്പോഴും തിരിച്ചുവിളിക്കപ്പെടുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളാണ്, അവയുമായി ശല്യപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല. പുതിയതും ഫ്രീസുചെയ്തതും ആയ മുൻതൂക്കങ്ങൾക്കുവേണ്ടിയാണത്. ആശങ്കപ്പെടേണ്ടതില്ല.
ആ ഉൽപ്പന്നം ഏഴ് സംസ്ഥാനങ്ങളിൽ എവിടെയെങ്കിലും ഒരു വലിയ പാക്കേജിംഗ് സൗകര്യമൊരുക്കിയാൽ ഒരു ട്രക്കിൽ നിങ്ങളുടെ സ്റ്റോറിലേക്ക് കയറ്റി അയയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ലഭിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് യാതൊരു സംശയവുമില്ല, പ്രധാനമായും ഉത്തരവാദിത്തമില്ല. ഒരു കഴുത്തിൽ ഒരു കഷണം ഇറച്ചി മായിച്ച് കണ്ണിൽ നോക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അതു വിൽക്കുകയാണ്. അതെ, നിലം ബീഫ് വാങ്ങുന്നത് വിശ്വാസത്തെക്കുറിച്ച് വളരെയധികം കാര്യമാണ്.
നിങ്ങൾ വെടിയേക്കറിലേക്ക് പോയാൽ നിങ്ങൾക്കറിയാം സ്റ്റോറിലെ നിലത്തു തന്നെ നിലത്തുണ്ടാക്കിയ പഴം. ചില സൂപ്പർമാർക്കുകളും ഇത് നൽകും, അതാണ് നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത്. അതു മാംസം കേസ് ഗ്ലാസ് പിന്നിൽ കാണാം, അവർ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന തുക തൂക്കം നിങ്ങൾക്കായി പൊതിയുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ പരിശീലനം അറിയാം.
80/20 ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് നല്ലതാണ്
ഇപ്പോൾ, ഈ ഭാഗം പ്രധാനമാണ്: നിങ്ങൾ 80/20 ലീൻ, 20 ശതമാനം കൊഴുപ്പ് എന്നാണ് നിങ്ങൾ 80/20 നിലത്തു ഗോമാംസം നേടുകയും ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് ധാരാളം കൊഴുപ്പ് പോലെയാകാം, പക്ഷേ ആ കൊഴുപ്പ് ഒരു വലിയ അളവിൽ നിങ്ങൾക്ക് വേവിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയും, ഫലമായി നനഞ്ഞ, ചീഞ്ഞ ബർഗറാണ്.
അത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ബീഫ് ചക്ക് ശരിയായി 80/20 എന്ന മധുരപലഹാരത്തിൽ ആണ്, അതിനാൽ അവർ നിലത്തു ചക്കും വിൽക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ തീരുമാനം വളരെ ലളിതമാണ്: അത് നേടുക.
ശരി, അവർ സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ വിൽക്കുന്ന നിലയിലുള്ള ഗോമാംസയുടെ ആവരകൾ എന്തൊക്കെയാണ്? അവയിൽ ചിലത് അത്ര വലിയ കാര്യമല്ല, എന്നാൽ അവയിൽ ചിലത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളവയാണ്. നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളത്, സ്റ്റോറിൽ നിലനിന്നിരുന്ന മാംസം പാക്ക്, ഒപ്പം ഇൻ-സ്റ്റോർ ഓവർട്രാപ്പ് ട്രേ എന്നറിയപ്പെടുന്ന പരമ്പരാഗത പാക്കേജിംഗിൽ പൊതിഞ്ഞ്: പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് റാപ് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ആഴമില്ലാത്ത സ്റ്റൈയോഫോമ ട്രേ.
"സ്റ്റോർ ട്രിം" ചോദിക്കൂ
നിങ്ങൾ ഭാഗ്യശാലിയാണെങ്കിൽ, "സ്റ്റോർ ട്രിം" എന്ന് പറയുന്ന ഒരു ലേബൽ ഉണ്ടാകും. സ്റ്റഫ് ട്രിം ഏതാണ്ട് എല്ലായ്പ്പോഴും 80/20 ആണ്. കാരണം അവർ ഇറച്ചി മാംസപേശികളിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് മുറിക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് . പ്ലാസ്റ്റിക് റാപ് മാംസം കടന്ന് ദൃഡമായി പിടിക്കപ്പെടും, അത് മാംസം തൊടുന്നതായിരിക്കും. മാംസം മനോഹരവും വൈറ്റ് കൊഴുപ്പ് കാണിക്കുന്ന ഫ്ളക്സുകളുമായി പിങ്ക് നിറമായിരിക്കും.
ലേബൽ "ഗ്രൌണ്ട് പുതിയ ദിനപ്പത്രം" അല്ലെങ്കിൽ "സ്റ്റോർ നിലത്തു" എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്കവിടെ സ്റ്റോർ ചലിപ്പിക്കണോ അതോ ബൾബ് ച്യൂയിംഗ്സിൽ വന്നതാണോ അതോ സ്റ്റോറിൽ റൌണ്ട് ചെയ്യുകയോ എന്നുണ്ടോ എന്ന് നിങ്ങൾ ചോദിക്കണം. തീർച്ചയായും അത് നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമില്ല.
കേസ്-റെഡി പാക്കേജിംഗ്
മറുവശത്ത്, നിങ്ങൾ ഒരു കേസ്-തയ്യാറായ overwrap ട്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ്-ഫ്ളൗഡ് ട്രേ എന്നുവിളിക്കുന്ന സമാനമായ-രൂപത്തിലുള്ള പാക്കേജ് കാണും.
ഇവിടെ എന്തു സംഭവിക്കും എന്നത് മാംസം എവിടെയോ ദൂരെ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത്, സ്റ്റോറിലേക്ക് കയറ്റിയ വ്യക്തിഗത ട്രേകളിൽ പാക്കേജുചെയ്ത് ഷെൽഫിലേക്ക് നേരിട്ട് പോകുന്നു.
ട്രേയുടെ ആഴമേറിയതും പ്ലാസ്റ്റിക്ക് ട്രേയുടെ അരികുകളുമായി നേരിട്ട് വലിച്ചെറിയും എന്നാൽ മാംസം സ്പർശിക്കില്ല. മാംസവും പ്ലാസ്റ്റും തമ്മിൽ ഒരു ഇടമുണ്ടായിരിക്കും. ഇറച്ചി ഒരു ചുവന്ന നിറമായിരിക്കും. ഈ കണ്ടെയ്നറുകൾ ഒന്നുകിൽ ഓക്സിജൻ നിറയും അല്ലെങ്കിൽ ചിലപ്പോൾ നൈട്രജൻ പ്ലസ് കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡ് നിറയും, ഇത് ഒരു ചുവന്ന നിറം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
മാംസം ചുവപ്പ് തിരിക്കാൻ പാക്കേജിംഗിലേക്ക് വാതകങ്ങൾ പമ്പ് ചെയ്യുന്ന വസ്തുത കാരണം ഈ ഉൽപ്പന്നവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നം അത്രയും കാര്യമല്ല. മറ്റെവിടെയെങ്കിലും അത് നിർമ്മിക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് അയയ്ക്കുകയും ചെയ്ത വസ്തുതയാണ്.
അത് സ്പോട്ട് ന് പൊടിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ബുക്കറിനോട് ആവശ്യപ്പെടുക
നിങ്ങൾക്ക് വേറൊരു ചോയിസ് ഉണ്ട്, അത് നിങ്ങളുടെ സ്ഥലത്തു വെച്ചാണ്, അവിടെ നിങ്ങൾക്കായി ചില ബീഫ് ചക് പൊട്ടിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടും.
ഇതൊരു സാധാരണ അഭ്യർത്ഥനയാണ്, ഏതെങ്കിലും നല്ലൊരു വേശ്യക്കാരൻ ചെയ്യാൻ തയ്യാറാവണം. അവർ അങ്ങനെ ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഇറച്ചി വാങ്ങാൻ മറ്റെവിടെയെങ്കിലും കണ്ടെത്തുന്നതിന് ഗൗരവമായ സമയം.
അതിനാൽ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ എന്താണറിയുന്നത്, എന്ത് ഒഴിവാക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. ഇറച്ചി ട്യൂബ്സ്: ഇല്ല മാംസം സ്പർശിക്കാത്ത പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് മാംസം തടങ്ങൾ: ഇല്ല പ്ലാസ്റ്റിക് കൂടെ മാംസം തരികൾ മാംസം ഉടനീളം ഇറച്ചി തൊടുന്നതും: അതെ. തീർച്ചയായും, പുതിയ പച്ചക്കറി ഗോമാംസം, 80 ശതമാനം മെലിഞ്ഞ, നിങ്ങളുടെ കഴുത്തു തൂക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്കായി പൊതിഞ്ഞതുമാണ്.
എന്നാൽ നിങ്ങൾക്കെന്തെങ്കിലും സംശയം ഉണ്ടെങ്കിൽ, സ്റ്റോർ ട്രിം ചോദിക്കൂ, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കായി ബീഫ് ചക് ഒരു കഷണം പൊടിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുക.
(വഴി നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ബീഫ് പൊട്ടിക്കാൻ കഴിയും .)