തേൻ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവയും ഈ രുചിയുള്ള പന്നിയിറച്ചിയുടെ പുളിപ്പാണ്. വറുത്ത ആപ്പിൾ, മധുരക്കിഴങ്ങ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച് , ഒരു കലത്തിൽ ഒരു നല്ല ആഹാരം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കവിഞ്ഞ പന്നിയിറച്ചി loin റോസ്റ്റ് (3 4 പൗണ്ട്, കൊഴുപ്പ് trimmed)
- 1 സ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ
- 1/3 കപ്പ് തേൻ
- 1/4 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 1/4 കപ്പ് ശീതീകരിച്ച ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഏകോപിപ്പിക്കുക (തമസ്സ്)
- 2 കപ്പ് നിലത്തു കുരുമുളക് നിലത്തു
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ബ്രൗൺഷുഗർ (പായ്ക്ക്)
- 3 വലിയ മധുരക്കിഴങ്ങ് (ക്വാർട്ടഡ്)
- 3 വലിയ ആപ്പിൾ (cored and quartered)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375 F ലേക്ക് അടുപ്പിക്കുന്നു.
- ചൂട് ഇടത്തരം-ഉയർന്ന ചൂടിൽ സസ്യ എണ്ണ, സ്ഥലം ഒരു വലിയ ovenproof ഡച്ച് അടുപ്പിൽ. ചൂടുള്ള സമയത്ത്, പന്നിയിറച്ചിയുണ്ടാക്കുക. കുക്ക്, എല്ലാ വശങ്ങളും browned വരെ 6 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഒരു ഇടത്തരം ബൗളറിൽ തേൻ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് ഏകോപിപ്പിക്കുക, കുരുമുളക്, തവിട്ട് പഞ്ചസാര എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. പന്നിയിറച്ചിയുണ്ടാക്കുക. പന്നിയിറച്ചി ചുറ്റും മധുരക്കിഴങ്ങ് സ്ഥലം വയ്ക്കുക. 2 മണിക്കൂർ മൂടി, ചുടേണം. പോർക്ക് കുറഞ്ഞത് സുരക്ഷിതമായ താപനിലയുള്ള ഒരു തൽക്ഷണ വായന താപമാപിനിയിൽ 145 F ലേക്ക് രജിസ്റ്റർ ചെയ്യണം.
- പോർക്ക് ചുറ്റുമുള്ള ആപ്പിൾ ക്വാർട്ടേഴ്സ് വയ്ക്കുക. 20 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ വെറും ടെൻഡർ വരെ, പതിവായി basting, ബ്രേക്ക്, uncovered. പരുപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് 10 മിനിറ്റ് പന്നിയിറച്ചി നിൽക്കട്ടെ. മധുരക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിമാറ്റി വറുത്ത പുഴുങ്ങുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 533 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 129 മി |
| സോഡിയം | 105 മി |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 46 ഗ്രാം |