നല്ല വീഞ്ഞ് കഴിക്കുന്നത് പോലെ, പ്രീമിയം ടീ രുചിച്ചു എന്നത് സന്തോഷം തന്നെയാണ്. കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ ചായ രുചിക്കൽ അനുഭവം "ഹൊ-ഹാം" ൽ നിന്ന് "ഹലോ" വരെ ഉയർത്താനാകും. കാലാകാലങ്ങളിൽ, നിങ്ങളുടെ ചായക്കടകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഗുണനിലവാരം നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗപ്പെടുത്താം, ഒപ്പം ഗുണമേന്മയുള്ള തേയിലകൾ നൽകേണ്ട നിരവധി സൂക്ഷ്മതകൾ നിങ്ങൾക്ക് ആസ്വദിക്കാം.
തേയില ഇലകൾ നോക്കുക
തേയിലയുടെ രൂപം ചായത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ ഒരു സൂചന നൽകുന്നു. മുഴുവൻ ഇലയും തകർന്ന ഇലകൾക്കാളും നല്ലതാണ്.
വൈറ്റ് ടീ നന്നായി, താഴേത്തട്ടിലായിരിക്കണം. പല ജാപ്പനീസ് പച്ച ടികളും ആഴത്തിൽ (ഏതാണ്ട് നീലകലർന്ന പച്ച) പച്ചയായിരിക്കണം. കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകളുള്ള ടീ, അവയുടേതിനേക്കാൾ സങ്കീർണ്ണവും സങ്കീർണവുമായവയാണ്. ഫ്രെഷ് ടീ എപ്പോഴും ഒരു ഗ്ലോസിയർ ഷീൻ ഉണ്ട്.
തേയില
നിങ്ങളുടെ തേയിലയ്ക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മത്സരം കണ്ടെത്തുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ തേയിലയ്ക്കുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച മത്സരം കണ്ടെത്തുന്നതിന് വിവിധ തരം മരുന്നുകൾ, ബ്രീവിംഗ് താപനിലകൾ , ജലാശരങ്ങൾ, തേയിലകൾ, വെള്ളം എന്നിവയെക്കുറിച്ച് പര്യവേക്ഷണം ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ദിവസത്തിൽ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുന്നതിനോ വിശ്രമിക്കാൻ വിശ്രമിക്കുന്നതോ ഉപയോഗിക്കുക.
ബ്രൂവും ഇലകളും നോക്കുക
ച്യൂയിംഗ ചായയുടെ നിറവും അതാര്യതയും നോക്കുക. ഇത് ചായയുടെ സൗന്ദര്യത്തിന്റെ ഭാഗമാണ്, വെളുത്ത ഉൾനാടൻ അല്ലെങ്കിൽ വ്യക്തമായ ചായത്തോടുകൂടിയ ഒരു ചായത്തോപ്പിനൊപ്പം ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിൻറെ ഒരു കാരണം. ഒരു ഇരുണ്ട വള്ളിച്ചെടി ഒരു പൂർണ്ണമായ സുഗന്ധം സൂചിപ്പിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ മർമ്മരങ്ങളോ അല്ലെങ്കിൽ മയക്കം കുറഞ്ഞ നിലവാരത്തിലുള്ള ചായയാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, എന്നിരുന്നാലും ഇതിന് ജപ്പാനീസ് അരിവാൾകൊണ്ടുണ്ടാകുന്ന തേയിലകൾ ഉണ്ട്.
ചായക്കടിയിൽ നോക്കിയാൽ ചായയുടെ പ്രത്യേകത, ഉരുണ്ട oolongs, മറ്റ് ആകൃതിയിലുള്ള ചായ തുടങ്ങിയവയെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾക്ക് അറിയാം.
തേയില മുകുളങ്ങളിൽ നിന്നുമാത്രമേ നിർമ്മിക്കുകയോ, മുകുളങ്ങൾ, ഇലകളുടെ ഒരു പ്രത്യേക അനുപാതം മുതലായവയോ ഉണ്ടോ എന്ന് ഒരു അടുത്ത പരിശോധനയിൽ പറയാൻ കഴിയും. ചിലപ്പോൾ, നിങ്ങൾ കഴുകിയ ശേഷം ഇലകൾ എങ്ങനെ തകർന്നാലും കൂടുതൽ വ്യക്തമായി നിങ്ങൾക്ക് കാണാം.
ബ്രൂ ഫ്ലെയിസ്
ചൈനീസ് തേയില സംസ്കാരത്തിൽ ഒരു ചായയുടെ സൌരഭ്യവും ചായയും അതിന്റെ രസകലം പോലെ തന്നെ പ്രധാനമാണ്.
തായ്വാനിൽ, പ്രത്യേക സൌരഭ്യവാസികൾ ചായയുടെ സൌരഭ്യത്തിന് ചായകുടിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു ചായയുടെ സൌരഭ്യത്തെ മുഴുവനായും അഭിനന്ദിക്കുന്നു.
ഒരു ഇടുക്കിയ പാനപാത്രം ഉപയോഗിച്ചും നിങ്ങളുടെ കണ്ണുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിലൂടെയും നിങ്ങൾക്ക് കണ്ണടയ്ക്കാൻ കഴിയും. പ്രൊഫഷണൽ ടീ ട്യൂസ്റ്റർമാർ വാസ്തവത്തിൽ, മൂക്കുണ്ടാക്കി, വാസനാവാദികളാകാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അത് അത്രയും നീണ്ടുപോവുകയില്ല - ഇലകൾ തളർത്തുന്നതാണ് നല്ലത് - പക്ഷേ ഇലകൾ മണത്തുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ചായ രുചിക്കൽ അനുഭവം കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ വളരെ ആസ്വാദകവും വിവരദായകവുമായ ഒരു പ്രവൃത്തിയായിരിക്കും.
തേയില ആസ്വദിക്കൂ
അവസാനമായി, ചായ രുചിച്ച് നോക്കണം! ചായയുടെ മുഴുവൻ രുചി ലഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വീഞ്ഞ് രുചികളിൽ വീഞ്ഞിനെ മലിനപ്പെടുത്തുമായിരുന്നു. മുട്ടയുടെ പുറം വശത്തും ചായത്തോപ്പിനും ചായയുടെ ചവറ് തളിക്കുകയാണ് ലക്ഷ്യം. പരിക്കേല്പിക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക!
ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ചായ കഴിച്ചശേഷം, അത് നാവിനു മുകളിലൂടെ ചുളിക്കുക. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ വായനയിലൂടെയും ചായിലൂടെയും കൂടുതൽ വായുകല്യം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നേരം കഴിയും. ഇത് സുഗന്ധങ്ങൾ കൂടുതൽ സജീവമാക്കുന്നു. പ്രൊഫഷണൽ tastings, ടേസ്റ്ററുകൾ ഓരോ അപ്പ് ശേഷം ടീ തുളയ്ക്കൽ, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ചായ രുചി ഒരിക്കൽ, അത് വെറും വിഴുങ്ങാൻ നല്ലതാണ്.
മൗഫീഫൽ നിരീക്ഷിക്കുക
" വായ്ത്തലയാൽ " വിചിത്രവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ശബ്ദമുണ്ടെങ്കിലും, അത് ശരിക്കും ലളിതമാണ്.
ചായ നിങ്ങളുടെ വായ തുറക്കുന്നു വഴി പോലെയാണ്. ഇത് ഒരു ക്രീം പൂട്ടി പാൽ പോലെ, അല്ലെങ്കിൽ അത് എണ്ണമയമുള്ളതാണോ? ഒരുപക്ഷേ ഒരു സമ്പന്നമായ ചാറു പോലെ ... അല്ലെങ്കിൽ വെയിലേറ്റ് വെള്ളം പോലെ, മെലിഞ്ഞതും ശുദ്ധീകരിക്കേണ്ടതുമാണോ? അതു നാവിൽ ഒരു puckery വികാര സൃഷ്ടിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾ ചായകുടിച്ച് കഴിച്ചതിനു ശേഷം, നിങ്ങളുടെ വായ്, ഉണങ്ങിയ, നനഞ്ഞതോ, പൂപ്പിയോ തോന്നുന്നതായി തോന്നുന്നുണ്ടോ? ഈ വികാരങ്ങൾ എല്ലാം വായനയുടെ ഭാഗമാണ്.
നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ ആദ്യ സൂപ്പ് സമയത്ത് മുഖത്തെ നിരീക്ഷണം നടത്താം, എന്നാൽ ആദ്യം സ്വാദും മറ്റും അറിയിക്കുന്നതിനുശേഷം പിന്നീട് വായ തുറന്നിരിക്കുകയാണെന്ന് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
ശ്രദ്ധിക്കുക
ചില ടീസുകൾ വളരെ ചുരുങ്ങിയ അവശേഷിക്കുന്നു. മറ്റുള്ളവർ (പ്രത്യേകിച്ച് ചില കരകൗശലവസ്തുക്കൾ ) ഒരു മണിക്കൂറോ അതിൽക്കൂടുതലോ നീണ്ടുനിൽക്കുന്ന പിന്നീടുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്. ചില പിച്ചുകൾ ലളിതമാണ്, മറ്റുള്ളവർ സങ്കീർണ്ണവും പരിണാമവുമാണ്. ചിലപ്പോൾ, പിന്നീടു ടീയുടെ സമാനമാണ്. ചിലപ്പോൾ ഇത് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്.
ഇടക്കിടെ, ഒരു ചായയേക്കാൾ കൂടുതൽ ആസ്വാദ്യകരമായ രുചി ഉണ്ട്. ഓരോ ചായയുടെയും പിന്നീടുള്ള എല്ലായ്പോഴും നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, പിന്നീടത് പല ഏററുകളുടെ സുഗന്ധങ്ങളും സുഗന്ധങ്ങളും രസകരമാക്കും.
ചായകുടൽ ശ്രദ്ധിച്ചോടാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചായ കുടിച്ചതിനുശേഷം അൽപം വായ തുറന്നു. നിങ്ങളുടെ വായുടെയും മൂക്കിലൂടെയും വായുവിലേക്ക് ഒഴുകാൻ അനുവദിക്കുക. സുഗന്ധം മാത്രമല്ല വികസിക്കുന്ന വാസന എന്നിവ ശ്രദ്ധിക്കുക.
മാനസികമോ ശാരീരികമോ ആയ ഫലങ്ങൾ കാണുക
വിവിധ ചായ കഴിക്കുന്നവരിൽ പലതരം മാനസികവും ശാരീരികവുമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, ഗ്രീൻ ടിയുകളെ മാനസികാരോഗ്യവും കറുത്ത ടീയും ശാരീരിക ഊർജ്ജവുമായി ബന്ധപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും അത് വ്യത്യസ്തമാണ്.
വ്യത്യസ്ത ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെയെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുക. അവ നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രത്യേക ആനുകൂല്യങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ (മയപ്പെടുത്തുന്ന സ്ട്രെസ് അല്ലെങ്കിൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഫോക്കസ് പോലുള്ളവ), നിങ്ങൾക്ക് അവ അറിയാമെങ്കിൽ, ആ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ നേട്ടത്തിന് ഉപയോഗിക്കാം.