ഈ ബ്രോക്കോളി കാസറോൾ ബ്രോക്കോലി പുഡ്ഡിംഗിന് സമാനമാണ്. മുട്ട, ചീസ്, സോസ് എന്നിവയുടെ സമ്മിശ്രണം സൗരഭ്യവാസനയായ ഒരു ഘടന നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ പ്രോസസ് ചീസ് ഭക്ഷണം ഒരു ഫാൻ അല്ല എങ്കിൽ, ചീസ് വിസ്, പാചകത്തിന് താഴെ പകരം ഉപയോഗിക്കുക.
പാചകം ചെയ്ത cracker നുറുങ്ങുകൾക്കു വേണ്ടിയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്, പക്ഷേ പുതിയ വെണ്ണ നിറഞ്ഞ ബ്രെഡ് ബ്രഷ് കളും പ്രവർത്തിക്കും. ഞാൻ casserole (ചിത്രമാണ്} ന് വെണ്ണ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൈകൾ ഉപയോഗിച്ചു.
ബന്ധപ്പെട്ടത്:
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 പാക്കേജുകൾ ഫ്രോസൺ ചോഡുചെയ്ത ബ്രോക്കോളി, പൊതിഞ്ഞ്, വറ്റിച്ചു, 20 മുതൽ 24 ഔൺസ് വരെ
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (അല്ലെങ്കിൽ അധികമൂല്യ)
- 1/4 കപ്പ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക സവാള
- 2 സ്പൂൺ എല്ലാ രീതിയിലുള്ള മാവു
- 2/3 കപ്പ് പാൽ
- 1 കപ്പ് ചീസ് വിസ് (താഴെ പകരം നിർദ്ദേശങ്ങൾ കാണുക)
- തല്ലി 3 വലിയ മുട്ടകൾ
- ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
- 1 കപ്പ് സോഫ്റ്റ് ബ്രെഡ് നുറുക്കുകൾ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉരുകി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 എഫിന് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചൂടാക്കുക.
- ചൂട് മേൽ ഒരു എണ്ന ലെ വെണ്ണ ഉരുക്കി.
- വെണ്ണ ചൂടുപിടിക്കുമ്പോൾ അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള ചേർക്കുക. ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- വെണ്ണയും ഉള്ളി മിശ്രിതവുമായി മാവ് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക. 2 മിനിറ്റ് ഇളക്കുക സമയത്ത് കുക്ക്.
- റൂട്ട് പാൽ ചേർത്ത് ചെറുതായി കട്ടിയേറിയ വരെ വേവിക്കുക.
- ബ്രോക്കോളിയിൽ ഇളക്കുക.
- ചേസ് വിസിയെ ബ്രോക്കിലി മിശ്രിതത്തിൽ ഇളക്കിവിടുക. ആവശ്യത്തിന്, ഉപ്പും പുതുതായി നിലത്തു കുരുമുളക് ചേർക്കുക.
- അടങ്ങിയ മുട്ടകൾ ബ്രൊക്കോളി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
- തയ്യാറായ ബേക്കിംഗ് വിഭവം ഒഴുകിയെത്തുന്ന.
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉരുകിയ വെണ്ണ കൊണ്ട് അപ്പം നുറുക്കുകൾ ടാസ്; വീടായിരുന്നു മേൽ തളിക്കേണം.
- 35 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആൻഡ് നല്ലത് browned വരെ.
ചീസ് വിസ്സിന്റെ ഘടന
ഒരു ചെറിയ എണ്നാവിൽ, വെൽവെറ്റ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ കഡ്ഡാർ ചീസ് 4 ounces, 1/3 കപ്പ് ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, വെണ്ണ ഒരു ടേബിൾ, ഉപ്പ് ഡാഷ്, 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ കടുക് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ കായെ കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ടബാസ്സോ സോസ് ഒരു ഡാഷ് ചേർക്കുക. മിശ്രിതം ഉരുകുന്നത് വരെ ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
വിദഗ്ദ്ധ നുറുങ്ങുകൾ
- ബ്രൊക്കോളി ഒരു colander ഇട്ടു എന്നിട്ട് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- മധുരമുള്ള ബ്രെഡ് ബ്രംബ്സ് അല്ലെങ്കിൽ തകർത്തു തറയ്ക്കുന്ന പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക.
- ബ്രെഡാഡ് ചേദാർ 1/4 കപ്പ് ചേരുവകൾ ചേർക്കുക.
- തക്കാളിയുടെ അരികിൽ അരഗ്രൂപ്പ് ഗ്രാജ് അരിഞ്ഞത്, അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത സവാള ചേർത്ത് വെളുത്തുള്ളി 1 സ്പൂൺ ഗ്രാജ് ചേർക്കുക.
- അര കോളിഫ്ളവർ, അർദ്ധ ബ്രോക്കോളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കാസറോൾ ഉണ്ടാക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 265 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 127 മി |
| സോഡിയം | 488 മി |
| കാർബോ | 27 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 11 ഗ്രാം |