സെന്റ് പാട്രിക് ഡേയ്ക്കായി കാൻഡി പാചകത്തിനായി നിങ്ങൾ തിരയുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ പച്ചപോപ്കോൺ എല്ലാവർക്കുമായി അഭ്യർത്ഥിക്കുന്ന രസകരമാണ്. ഈ പച്ച പോപ്കോൺ പാചകത്തിന് വെളിച്ചം ധാന്യം സിറപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇരുണ്ട സിറപ്പ് പോപ്കോൺ മഞ്ഞനിറമാകും.
ഈ പച്ച പാപ്കോർൺ പാചകരീതി പ്രധാനമായും പച്ചനിറത്തിലുള്ള പച്ചവെള്ളം. ഈ പച്ച പോപ്കോൺ ക്രിസ്തുമസ്സിന് ഒരു രസകരമായ ഇടവഴിയും നൽകുന്നു. പകുതി വരയും കളർ ഒന്നരയും ചുവന്ന പകുതിയും മറ്റ് പാതിയും ചേർത്ത് സിറപ്പ് വേർതിരിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് ഉറച്ച പരുക്കൻ ശലഭമാണ്
- 1/2 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ സിറപ്പ്
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 4-8 ഗ്രീൻ ഫുഡ് കളറിംഗ് തുള്ളി
- 3 ക്വാർട്ടറുകൾ പോപ്കോൺ പോപ്പൺ ചെയ്തു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 250 ഡിഗ്രി വരെ F
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ചെറിയ എണ്നിലുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി. പഞ്ചസാര, വെളിച്ചം ധാന്യം സിറപ്പിൽ ഇളക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. പഞ്ചസാര കറങ്ങുമ്പോൾ, ചൂടിൽ നിന്ന് കാരമെറൽ സിറപ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക.
- ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് സോഡ ഇളക്കുക. സിറപ്പ് കുമിള ചെയ്യും. ഒരു ബിറ്റ് താഴ്ത്തി, മണ്ണിളക്കി, തുടർന്ന് പച്ച നിറത്തിലുള്ള നിറം ചേർക്കുക. 4-5 തുള്ളി തുടങ്ങൂ. ഇതിലേക്ക് ഇളക്കുക. ആവശ്യമുള്ള തണലിൽ പച്ച നിറത്തിൽ അധിക നിറം ചേർക്കുക.
- ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ പോപ്കോൺ വയ്ക്കുക. പോപ്കോണിന് മുകളിലുള്ള പച്ച വറുത്ത സിറപ്പ് ഒഴിക്കുക. പോപ്കോൺ നന്നായി അങ്കിടാക്കു. സിൽപ്പാറ്റ് മാറ്റുകൾ അടങ്ങിയ രണ്ട് ജെല്ലി റോൾ പാൻകൾക്കിടയിൽ പോപ്കോൺ വിഭജിക്കുക. പച്ചനിറത്തിലായ പോപ്കോൺ ഒരു ലേയർ ആക്കുക.
- 30-45 മിനിറ്റ് മുൻപ് ചൂടാക്കിയ ഓവ്വിൽ ചുട്ടുതിളയ്ക്കുക, ഓരോ 10 മിനുട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മണ്ണിളക്കുന്നത്.
ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ പോപ്കോൺ സൂക്ഷിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 457 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 30 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 24 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 20 മി |
| സോഡിയം | 104 മി |
| കാർബോ | 51 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |