ഈ വറുത്ത ചിക്കൻ വിഭവം മധുരവും ഉപ്പിടും സുഗന്ധമുള്ള സുഗന്ധങ്ങളുള്ളതും ലളിതവും സങ്കീർണ്ണവുമായ ഏഷ്യൻ-പ്രേരണാ വിഭവങ്ങളിലേക്ക്. പുതിയ ഇഞ്ചി ചെറിയ കല്ലിനെ നൽകുന്നു, എന്നാൽ എളിയതും തേനും അതിനെ മനസിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.
ചെറിയ ദ്വാരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മൈക്രോപ്ലെയിൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ബോക്സ് ഗ്ലാട്ടറിൽ ഇഞ്ചി ഇടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വിറച്ചു മഞ്ഞിനെപ്പോലും ഉപയോഗിക്കാം.
സീസണല്ലാത്ത അരി വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കുക, അഴുകിയതല്ല. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ സോയ സോസിന് വേണ്ടി ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ടാമാറി ഉപയോഗിക്കാം.
ഒരു സോസ് ആയി ദ്രാവക നനഞ്ഞ ശേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കാം എന്ന ചോദ്യത്തിന് പലപ്പോഴും വരുന്നു, സാങ്കേതിക ഉത്തരം YES, നിങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര കുറഞ്ഞത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക അത് ചൂടാകരുത് പോലെ 30 സെക്കൻഡ് ഏതെങ്കിലും ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകൾ കൊല്ലാൻ പാചകം ചെയ്ത ചിക്കൻ ജ്യൂസ്.
ഞാൻ തീർച്ചയായും താത്പര്യം മൂർച്ഛിക്കാൻ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നു സമയത്ത്, ഒരു മെച്ചപ്പെട്ട ആശയം നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും അസംസ്കൃത ഇടുകയോ വെറും സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഒരു ചെറിയ എണ്ന ലെ ചൂടാക്കി വെറും ഒരു അധിക ബാച്ച് marinade ഉണ്ടാക്കേണം ആയിരിക്കും.
ഇത് ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏതാനും മിനുട്ട് അല്പം സവാള, വെളുത്തുള്ളി, ഇഞ്ചി എന്നിവ അല്പം പച്ചക്കറി എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, പിന്നീട് വിനാഗിരി, സോയ് സോസ്, തേൻ, എള്ളെണ്ണം എന്നിവ ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 (4-6 oz ഓരോന്നും) എല്ലില്ലാത്ത, തൊലില്ലാത്ത ചിക്കൻ സ്തനങ്ങൾ
- 3 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ തൊലികളഞ്ഞത്
- അര കപ്പ് സോയ് സോസ്
- ¼ കപ്പ് പാകം ചെയ്ത അരി വീഞ്ഞു വിനാഗിരി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേൻ
- 1 ടേബിൾ പുതിയ ഇഞ്ചി റൂട്ട്, തൊലികളഞ്ഞത് ആൻഡ് വറ്റല്
- 4 ഇടത്തരം പച്ച ഉള്ളി, അരിഞ്ഞത്
- 2 സ്പൂൺ വീണ്
- എള്ളെണ്ണ
- 2 സ്പൂൺ പുതിയ മുഴുവൻ വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇല
- 1 ടീസ്പൂണ്
- എള്ളെണ്ണ വിത്ത്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് സിപ്പറിന്റെ ബാറിൽ സോയ സോസ് , വെളുത്തുള്ളി, വിനാഗിരി, തേൻ, ഇഞ്ചി, ഉള്ളി, എള്ളെണ്ണ, എള്ളെണ്ണം എന്നിവ ഒരു പഠിയ്ക്കാന് തയ്യാറാക്കുക. ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റുകൾ ചേർക്കുക, ബാഗ്, സീൽ എന്നിവയിൽ നിന്നും അധികമായുള്ള എയർ നീക്കം ചെയ്യുക. 3 മുതൽ 4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിലേക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ പാചകം ആരംഭിക്കുന്നതിന് 20 മിനുട്ട് മുൻപ് ഫ്രിഡ്ജിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്യുക.
- കനോല പാചക സ്പ്രേ ഒരു സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് സ്പ്രേ ഒരു ഗ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ പാൻ തയ്യാറാക്കുക, പിന്നെ അത് വളരെ ചൂട്.
- പഠിയ്ക്കലിൽ നിന്നും ചിക്കൻ നീക്കം ചെയ്യുക. ഒരു വശത്ത് 3 മുതൽ 4 മിനിറ്റ് വരെ ബ്രൌൾ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രിൽ, ടെൻഡർ വരെ പൂർണ്ണമായി വേവിച്ചെടുക്കുക. പൊടികൾ ഇട്ടു വഴറ്റുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 276 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 13 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 36 മി |
| സോഡിയം | 1,914 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 24 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |