ഈ കസ്റ്റാഡ് പോലെയുള്ള ചോളം പുഡ്ഡിംഗ് വളരെ ഗംഭീരമാണ്, ഒരു വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുപഴുത്ത ഹാമിൽ തികഞ്ഞ അസൂയയാണ് . ഇത് ഒരു അവധിക്കാല ഡിന്നർ ഒരു നല്ല സൈഡ് വിഭവം തുടർന്ന്.
പുഡ്ഡിംഗ് വെളുത്ത സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുന്നു. സോസ് ക്രീം ശൈലി, മുഴുവൻ കെർണൽ ധാന്യം ചേർത്ത് മിശ്രിതം പ്രകാശവും ഫ്ലഷ് ചെയ്തും ചേർത്തിട്ടുണ്ട്.
കൂടുതൽ പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ധാന്യം പുഡ്ഡിംഗ് മധുരം കഴിക്കുകയോ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയോ അത് ഒഴിവാക്കുകയോ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1/2 കപ്പ്
- വിവിധോദേശ്യധാന്യം
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് പാൽ
- 1 കഴിയും (ഏകദേശം 15 ഔൺസ്)
- ക്രീം-സ്റ്റൈൽ ധാന്യം
- 1 കഴിയും (ഏകദേശം 15 ഔൺസ്) മുഴുവൻ കെർണൽ ധാന്യം, അല്ലെങ്കിൽ 2 കപ്പ് തണുത്തുറഞ്ഞ തണുത്തു
- 3 മുട്ടകൾ, വേർതിരിച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 350 ഫീഡർ വരെ അടുക്കുക.
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു എണ്നുള്ള വെണ്ണ ഉരുക്കി; മിശ്രിതം നന്നായി മിശ്രിതമാണ് വരെ മാവു ചേർക്കുക. 1 മുതൽ 2 മിനിറ്റ് വരെ കുക്ക്, മണ്ണിളക്കി. ക്രമേണ പാൽ തേക്കുക; പഞ്ചസാര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുക്ക്, മിനുസമാർന്ന കട്ടിയേറിയ വരെ, നിരന്തരം വെട്ടിമുറിക്കുക. മിശ്രിതം കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, ക്രീം-സ്റ്റൈൽ, കേർണൽ ധാന്യം എന്നിവയിൽ ഇളക്കുക.
- ത്യജിച്ചു മുട്ട yolks തല്ലി , എന്നിട്ട് ധാന്യം മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ഒരു ഗ്രേസി ഫ്രീ ബൗളിൽ, മുട്ട വെള്ള വീശുകടയാളം വരെ മാറുന്നു. മിശ്രിതം മുട്ട വെള്ള മടക്കിക്കളയുന്നു.
- 2-ക്വാർട്ട് ബദൽ കാസറോളിലേക്ക് മാറ്റുക . ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വെച്ചു. 1 ഇഞ്ച് ആഴത്തിൽ വരെ വലിയ പാത്രത്തിലേക്ക് ചൂട് വെള്ളം ചേർക്കുക.
- ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
നുറുങ്ങുകളും വ്യതിയാനങ്ങളും
- മുഴുവൻ കേർണൽ ധാന്യം ഫിസ്സസ്റ്റ-സ്റ്റൈൽ ധാന്യവും കുരുമുളക് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക.
- നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ചുവന്ന, പച്ച മണി കുരുമുളക് 3 മുതൽ 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 317 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 15 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 129 മി |
| സോഡിയം | 997 മി |
| കാർബോ | 40 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 9 ഗ്രാം |