ഈ കനേഡിയൻ മാപ്പിൾ ഷുഗർ പൈ പാചക വിഭവങ്ങൾ ക്യുബെക്കിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ ഡെസേർട്ടുകളിൽ ഒന്നാണ്. തീവ്രമായ മാപ്പിൾ പൈയിൽ വളരെ കുറച്ച് ചേരുവകളുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ അഭിരുചികളനുസരിച്ച് ഇത് ക്രമീകരിക്കാം. തടിപ്പിച്ച ക്രീം, ഐസ്ക്രീം എന്നിവകൊണ്ട് അലങ്കരിച്ച അത്ഭുതകരമായ ആഡംബര സ്വപ്നമാണ് ഇത്. ഫലം ഒരു മധുരമുള്ള പോലെ കാൻഡി ഡെസേർട്ട് ഒരു പാർട്ടി ഒരു വലിയ ചോയ്സ് ആകുന്നു!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പാക്കേജ് പേസ്ട്രി കുഴെച്ചതുമുതൽ (സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയത്, അല്ലെങ്കിൽ
- വീട്ടുപടം
- 1 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര (വെളിച്ചം അല്ലെങ്കിൽ മാപ്പിൾ)
- 1/4 മാവ് (എല്ലാ ആവശ്യവും)
- 1/4 കപ്പ് മാപ്പിൾ സിറപ്പ് (ശുദ്ധം)
- 3/4 കപ്പ് ക്രീം (കനത്തത്)
- ഓപ്ഷണൽ: തറച്ചു ക്രീം, ഐസ് ക്രീം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 375F വരെ അടുപ്പിക്കുന്നു. ഒരു സാധാരണ പൈ അല്ലെങ്കിൽ ടാർട്ട് പാൻ കടന്നു പേസ്ട്രി കുഴെച്ചതുറുത്ത് 15 മിനിറ്റ് ചുടേണം. അടുപ്പിൽ നിന്ന് അത് നീക്കം ചെയ്ത് പൂർണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- മിശ്രിതം മൃദുവാകുന്നതുവരെ 1 കപ്പ് മാപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ തവിട്ട് പഞ്ചസാര, 1/4 കപ്പ് എല്ലാം ആവശ്യമുള്ള മാവ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ചേന മിശ്രിതം ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾക്കായി മൃദുവാണെങ്കിലും ചെറിയ പഞ്ചസാര ഒഴുക്കിനു തയ്യാറാണ്.
- ഒരിക്കൽ മാവ് പഞ്ചസാര മിശ്രിതം മിനുസമാർന്നതാണ്, മേപ്പിൾ സിറപ്പ് കനത്ത ക്രീം ചേർക്കുക. മിശ്രിതം മുഴുവനായും മിനുസമാർന്നതുവരെയാകാം. നിറയെ വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നതായിരിക്കും. മേപ്പിൾ ക്രീം പൂരിപ്പിക്കൽ മിനുസമാർന്ന ആകുമ്പോൾ, പ്രീ-ബേക്കുചെയ്ത പേസ്ട്രി ഷെല്ലിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. 350F ന് 40 മിനിറ്റ് വരെ ചുടുക (ഇരുണ്ട ലോഹ പാൻ ചെയ്യുന്നതിന് 325F).
- തറച്ചുള്ള ക്രീം, ഐസ്ക്രീം എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് മഷ്ലിപ് പഞ്ചസാര പൈ എന്ന അസുഖം മുഴുവൻ തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 129 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 14 മി |
| സോഡിയം | 40 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |