ഈ മനോഹരമായ പുതിയ പീച്ച് ടാർലറ്റ്സ് ഒരു ഫാൻസി പേസ്ട്രി ഷോപ്പിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ഈ പീച്ച് tartlet പാചകക്കുറിപ്പ് തറച്ചു ക്രീം, സ്വീറ്റ് പുളിച്ച വെണ്ണ, അല്ലെങ്കിൽ വാനില ഐസ് ക്രീം സേവിക്കാൻ തികഞ്ഞ.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 3 വലിയ
- പീച്ച്പഴം (പകുതിയോളം കുഴിച്ചിട്ടാണ്, ഓരോ പാതിയും 24 കഷണങ്ങളായി 4 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക)
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/8 ടീസ്പൂണ് കറുവാപ്പട്ട
- 1/8 ടീസ്പൂൺ ഇഞ്ചി
- 1/8 ടീസ്പൂൺ സുഗന്ധി
- 1 ബോക്സ് തയ്യാറായി ഉപയോഗിക്കാവുന്ന പൈ പുറംതോട് (2 ഷീറ്റുകൾ)
- 1 മുട്ട (അടിപ്പു കൊണ്ട്)
- 1 ടീസ്പൂണ് വെള്ളം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് മേൽ ഒരു saute ചട്ടിയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. എപ്പോഴാണ് വെണ്ണ foams, പീച്ച്പഴം, പഞ്ചസാര, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ചേർക്കുക. കുക്ക്, ഒരിക്കൽ പീച്ച്മാർക്ക് തിരിഞ്ഞു, പഞ്ചസാര ഉരുകുന്നത് വരെ caramelize ആരംഭിക്കുന്നു വരെ. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു റൂം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- Piecrust അൺറോൾ ചെയ്ത് ഒരു വലിയ റിംഗ് കട്ടർ (4 1/2-inch) ഉപയോഗിച്ച് 8 സർക്കിളുകൾ മുറിക്കുക. ഒരു സിലിക്കൺ ചട്ടിയിൽ ഷീറ്റിനു മുകളിൽ വയ്ക്കുക. ഓരോ വട്ടവും മുട്ട വൃത്തിയാക്കി കൊണ്ട് വയ്ക്കുക. ഓരോ സർക്കിളിനും ചുറ്റുമുള്ള വക്കിലെ 1/2-ഇഞ്ച് വലിപ്പമുള്ള ഒരു പുറം തോട് ഉണ്ടാക്കുക, നിങ്ങളുടെ വിരൽ നുറുങ്ങുകൾ അടയ്ക്കുക (ഫോട്ടോ കാണുക) അമർത്തുക.
- ഓരോ tartlet കേന്ദ്രത്തിൽ പീച്ച് 3 ഇടുകയോ സ്ഥലം. ഓരോ tartlet ഓരോ പീച്ച്പഴം മേൽ പീച്ച് സിറപ്പ് അല്പം ചാറൽ. ഓരോന്നിനും ചുറ്റുമുള്ള റിം തിളച്ചുമറിയുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.
- ഒരു മുട്ട കഴുകാൻ വെള്ളം കൊണ്ട് മുട്ട സംയോജിപ്പിക്കുക.
- മുട്ടകൾ കഴുകിയതിന് ശേഷം ടാർലെറ്റുകളുടെ അറ്റങ്ങൾ ബ്രഷ് ചെയ്ത് ഓരോന്നിനും അല്പം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. 15 മിനിറ്റ് ഒരു preheated 375 എഫ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം, അല്ലെങ്കിൽ അറ്റങ്ങൾ സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ, പൈ കുഴെച്ചതുമുതൽ പാകം വരെ. ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ ആരാധിക്കുക.