പരീക്ഷിക്കാൻ ഒരു എളുപ്പമുള്ള സഗോള ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് തിരയുന്ന, എന്നാൽ മുട്ട replacer ഇല്ലാതെ എന്തെങ്കിലും ശ്രമിക്കുക ആഗ്രഹിക്കുന്നു? ഇനിയും നോക്കരുത്.
ഈ എളുപ്പമുള്ള വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് (മുട്ടയുടെ replacer ഇല്ലാതെ നിർമ്മിച്ചത്) ഐനോ നിന്നും വരുന്നു. ഇയോനയും അവളുടെ മകളും ഈ വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടു, അവർ എന്നെ ഇമെയിൽ ചെയ്ത് എന്നെ എല്ലാവരുമായും പങ്കുവെക്കാൻ ആഗ്രഹിച്ചു എന്ന് പറഞ്ഞപ്പോൾ, അത് ഇവിടെയുണ്ട്!
ഇതും കാണുക: സസ്യഭക്ഷണം എന്താണ്? വെഗൻ എന്തു ഭക്ഷിക്കും?
ഇപ്പൊ അവളുടെ മകളായ വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പാചക വിഭവം വിനാഗിരിയെ പകരം മുട്ടയുടെ replacer ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ഒരു വെജിൻ ചോക്കലേറ്റ് കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പാണ്, അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ replacer (അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ വെജിഗൻ പാചകം മാത്രമല്ല ബേക്കിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സസ്യസംരക്ഷണ സുഹൃത്ത് ഒരു കേക്ക് ഉണ്ടാക്കി നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ മുട്ട replacer ഒരു ബോക്സിൽ നിക്ഷേപിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ല).
ഞങ്ങളെ എല്ലാവരും നിങ്ങളുടെ കേക്ക് പാചക പങ്കുവയ്ക്കുന്നതിന് നന്ദി, ഇവോ!
ഇവയും കാണുക: കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിലുള്ള മുട്ടകൾ, ഡയറി-ഫ്രീ, വെഗൻ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് എല്ലാം-ആവശ്യാനുസരണം മാവു
- 1 ടീസ്പൂണ് ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 1/3 കപ്പ് unsweetened കൊക്കോ
- 1 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- ഓപ്ഷണൽ: 1/2 കപ്പ് അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ്
- 1/2 കപ്പ് സസ്യ എണ്ണ
- 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ സോയ പാൽ)
- 1/2 കപ്പ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 2 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വിനാഗിരി
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ആദ്യം, 375 ഡിഗ്രി വരെ അടുപ്പിച്ച്, 8 ഇഞ്ച് ചതുരമോ 9 ഇഞ്ച് റൗൺ ബേക്കിംഗ് പാൻ മാവു കുഴിച്ചെടുക്കുക.
- Batter തയ്യാറാക്കിയ ശേഷം ഉടൻ അടുപ്പിച്ചെടുക്കാൻ ഈ കേക്ക് ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ആരംഭിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ പോകാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- അടുത്തതായി, മാവ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ, unsweetened കൊക്കോ, ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാര എന്നിവ ചെറുതാക്കി. വെവ്വേറെ ചെറിയ പാത്രത്തിൽ പച്ചക്കറി എണ്ണ, തണുത്ത വെള്ളം, സോയ പാൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, വാനില സത്തിൽ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക. മിനുസമാർന്ന വരെ കഷണങ്ങളായി, തുടർന്ന് ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ വലിയ പാത്രത്തിൽ ചേർക്കുക.
- മിനുസമുള്ളതുവരെ ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് ഈർപ്പമുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക. പിന്നെ, വിനാഗിരിയിൽ ചേർത്ത് വേഗത്തിൽ ഇളക്കുക, അത് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നതുവരെ.
- വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയ കേക്ക് പാൻ വിടർത്തി, പ്രീ-ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു സ്ഥാപിക്കുക (വിനാഗിരി സജീവമാകുന്നത് കാരണം അതു ചുറ്റും നിൽക്കട്ടെ).
- പൂർണ്ണമായി (വരെ കേക്ക് കേന്ദ്രത്തിൽ ചേർക്കാൻ ഒരു ടൂത്ത്പിക് കൂടുതലും വൃത്തിയാക്കണം വരെ) വരെ 25-30 മിനിറ്റ്, അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായി പ്രീ-ചൂടായ അടുപ്പത്തുവെച്ചു നിങ്ങളുടെ കേക്ക് ചുടേണം.
- നിങ്ങളുടെ വെജിഗൻ ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് പൂർണ്ണമായി തണുപ്പിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
മറ്റൊരു വെജിഗൻ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പിനെ തിരയുകയാണോ? കൂടുതൽ ചോക്ലേറ്റ് ദോശ പോലുള്ള ക്ലാസിക്കുകൾ, കൂടാതെ കേക്ക് മിക്സ് ദോശ, ഡംബ് കേക്കുകൾ, റം കേക്കുകൾ തുടങ്ങിയ ചില രസകരവും സർഗ്ഗാത്മകവുമായ വെജിഗൻ ദോശകളും ഉൾപ്പെടെ ഡസൻകണക്കിന് വെജിഗൻ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്. നിങ്ങൾ വെഗൻ ബേക്കിംഗ് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇവിടെ എന്റെ ചില പ്രിയപ്പെട്ട വെഗൻ കുക്കി പാചക പരീക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം .
ഇതും കാണുക: ഇവിടെ ചില ആരോഗ്യകരമായ ഡിസേർട്ട് ആശയങ്ങൾക്കായി (അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കലോറി, കൊഴുപ്പ്-സ്വതന്ത്രവും അതിലുമധികം)
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 381 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 21 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 387 മി |
| കാർബോ | 46 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |