എങ്ങനെ കഫേ കോൺ leche ലേക്കുള്ള - പാൽ കോഫി

ഒരു വലിയ കപ്പ് കാൻകേ കോൺ - കാപ്പി ആവികൊള്ളിച്ച പാൽ കൊണ്ട് സ്പൈനിഡുകൾ പലപ്പോഴും ഒരു ഹൃദയം നിറഞ്ഞ പ്രാതൽ ഒഴിവാക്കുന്നു. ഒരു സ്പാനിഷുകാരനെപ്പോലെ കഫേ കാൻഷിയെ തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇവിടെ ഒരു നല്ല കപ്പ് കഫേക്കുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉണ്ട്:

നല്ല കോഫി ഉപയോഗിക്കുക

ഫ്രെഞ്ച് റോസ്റ്റ് പോലുള്ള ശക്തമായ മുറികളുടെ പുതുമയുള്ള കാപ്പി ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക. ഈ രീതിയിലുള്ള റോസ്റ്റ് കറുത്തതും ശക്തവുമായ കോഫി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഒരു കാപ്പിയിൽ വരുന്ന കാപ്പി ഒഴിവാക്കുക. പൊടികൾ വളരെ വലുതായിരിക്കും, കാപ്പിയുടെ നിലവാരവും മികച്ചതായിരിക്കുകയില്ല.

നല്ല രുചിയുള്ള വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക

നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് വരുന്ന ജലത്തിന്റെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, അത് ഉപയോഗിക്കുക! പക്ഷേ, നിങ്ങളുടെ ടാപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കുടിക്കാത്തതുകൊണ്ട് അതിൽ ധാരാളം ധാതുക്കളുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അത് ക്ലോറിൻ ചുണ്ടുകളും പിന്നെ കാപ്പി ഉണ്ടാക്കരുത്! ടാപ്പിൻറെ തൊട്ടുപിന്നിൽ കുടിക്കാൻ വേണ്ടത്ര നല്ല രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ അത് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കോഫിയും നല്ല രുചി അനുഭവിക്കുന്നില്ല. അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ, ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത അല്ലെങ്കിൽ ബോട്ടിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വീട്ടില് ഒരു മയക്കുമരുന്ന് ഉണ്ടെങ്കില്, നിങ്ങള് ഫില്റ്റര് ചെയ്തതോ ബോട്ടിലായതോ ആയ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് ഞങ്ങള് വീണ്ടും നിര്ദേശിക്കുന്നു. കാരണം, സോഡിയം സുഗന്ധത്തില് ഉണ്ടായിരിക്കാം, അത് കോഫി സുഗന്ധം മാറ്റാന് കഴിയും.

ഒരു എസ്പ്രസ്പോ നിർമ്മാണക്കമ്പരത്തിൽ കാപ്പി നിർമ്മിക്കുക

നിങ്ങൾ ഒരു ഫാൻസി മെഷീൻ വാങ്ങേണ്ടി വരും! മിക്ക സ്പെയിനികൾക്ക് ഒരു ഇറ്റാലിയൻ രീതിയിലുള്ള കാപ്പി നിർമാതാവ് ഉണ്ട്. നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്ന വലിപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച്, ഒരു സ്റ്റൌ-ടോപ്പ് എസ്പ്രെസോ നിർമ്മാതാവ് $ 10 മുതൽ $ 20 വരെ ചിലവാക്കുന്നു.

1. കോഫി ഉണ്ടാക്കുക - തണുത്ത വെള്ളം കൊണ്ട് താഴത്തെ ഭാഗം പൂരിപ്പിക്കുക. മെയിൻ ഫിൽട്ടറായ സ്ഥലം നന്നായി മധ്യത്തോടെയുള്ള കാപ്പി ഉപയോഗിച്ച് നിറയ്ക്കുക. വെള്ളം മുകളിലേക്ക് കയറുന്നതുവരെ പൊടിച്ചെടുത്ത് ചൂടാക്കുകയും ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. എയർ സ്പർറ്റിംഗ്, പാപ്പതിന്റെ മുകളിൽ നിങ്ങൾ കോഫി നിറയുന്നത് കേൾക്കുമ്പോൾ അത് തയ്യാറാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ബർണർ ഓഫ് ചെയ്യാൻ കഴിയും.

1. പാൽ ചൂടാക്കുക - പാൻ ലെ മുട്ടിൽ പാൽ ചൂടാക്കിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും അത് വൃത്തിയാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഞങ്ങൾ ഒരു വലിയ കപ്പിൽ ഉപയോഗിക്കും പാൽ ഏകദേശം ഏകദേശം തിളപ്പിച്ച് വരെ അതു മൈക്രോവേവ് ഇട്ടു എളുപ്പമാണ് കണ്ടെത്തി. സ്പെയിനിൽ, നിങ്ങൾ മുഴുവൻ പാൽ മുഴുവൻ ഭക്ഷണശാലകൾ കണ്ടെത്തും, എന്നാൽ 2% പാലിൽ ഒരു വലിയ കഫേ കൺസെക്കിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുന്നു.

1. ഒന്നിച്ച് ചേർക്കാം - നിങ്ങൾ പാൽ ചൂടാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ കോഫി തയ്യാറാണ്, അത് അവരെ മിശ്രിതമാക്കാൻ സമയമുണ്ട്. ഓരോരുത്തരുടെയും താല്പര്യം വ്യത്യസ്തമാണ്, അവർ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഊർജ്ജം (വാട്ട്സ്) എത്രമാത്രം മൈക്രോവേവ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ എത്ര തവണ പാൽ ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് വിടാൻ എത്ര സമയം വേണ്ട എന്ന് വ്യക്തമാക്കാതിരിക്കാനാവില്ല. സാധാരണ അനുപാതം 1/3 കപ്പ് കാപ്പി 2/3 കപ്പ് ചൂടുള്ള പാൽ എന്ന് പറയാം. ആദ്യം ഒരു കഷ്ണത്തിൽ 1/2 കപ്പ് ചൂടുള്ള പാൽ ഇട്ടു ശുപാർശ, പിന്നീട് സാവധാനം ചൂട് കോഫി ചേർക്കുന്നു. ഒന്നോ അതിലധികമോ ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ അത് നിങ്ങൾക്ക് അത് കിട്ടും വരെ നിങ്ങൾക്ക് അത് ചേർക്കാൻ കഴിയും!