നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4 കപ്പ് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര (sifted)
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (മയങ്ങിയത്)
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 1/8 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 3/4 കപ്പ് മാർഷ്മാലോ ക്രീം
- 3 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സസ്റ്റ്
- 5 ഗ്രീൻ ഫുഡ് കളറിംഗ് താഴേക്ക്
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് 1 പൌണ്ട്
- 1 സ്പൂൺ ചുരുക്കി
- ഓപ്ഷണൽ: പച്ച കാൻഡി ഫുഡ് കളറിംഗ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. അലുമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു കുക്കി ഷീറ്റ് മൂടുക.
2. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, മാര്ഷ്വാലെ ക്രീം, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, നാരങ്ങ സീയര്, ഒരു വലിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിലെ ഭക്ഷണ രീതി എന്നിവ ചേര്ക്കുക. ഇടത്തരം വേഗത മിനുസമാർന്നതും അഴുകിയതുമായതുവരെ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
3. പരുക്കനായ പൊടിച്ചെടുത്ത പഞ്ചസാര ബാക്കിൽ സാവധാനം ചേർക്കുക, പലപ്പോഴും പാത്രത്തിന്റെ വശങ്ങളിൽ നിന്ന് മറച്ചുവെയ്ക്കുക. നന്നായി മിശ്രിതമായ വരെ ഇളക്കുക. മിശ്രിതം വളരെ കടുത്തതാണ് എങ്കിൽ, അൽപ്പം കൂടുതൽ നാരങ്ങ നീര് ചേർക്കുക.
ഇത് വളരെ സ്റ്റിക്കി ആണെങ്കിൽ അല്പം കൂടുതൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ചേർക്കുക.
4. ബോളുകൾ മൈനാകാണ് ഇഞ്ച് വ്യാസമുള്ള, അലുമിനിയം ഫോയിൽ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ സ്ഥാപിക്കുക.
മുട്ടയിടുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ 30 മിനുട്ട് മുളയ്ക്കുക.
6. വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, മൈക്രോവേവ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരട്ട ബോയിലർ കുറയ്ക്കുക. നിങ്ങൾ ചോക്ലേറ്റ് കളിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ സമയത്ത് കാൻഡി ഫുഡ് കളത്തിൽ ഇളക്കുക.
7. ഉരുകി ചോക്ളറ്റിൽ ഓരോന്നിനും ക്രീം കേന്ദ്രങ്ങൾ മുക്കുക, ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിലേക്ക് മടങ്ങുക. എല്ലാ കേന്ദ്രങ്ങളും മുക്കി മാറ്റിയതിനുശേഷം, ഷീറ്റിനെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ തിരികെ വിളിക്കുന്നതിനു മുൻപ് മിഠായികൾ സജ്ജമാക്കുക. ആവശ്യമുള്ളപക്ഷം കാൻഡിമുകൾക്ക് ചുണ്ണാമ്പുകഴിയോടു കൂടി അൾപ്പായിരിക്കും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 208 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 9 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 9 മി |
| സോഡിയം | 19 മി |
| കാർബോ | 33 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |