മാതളപ്പഴത്തിന്റെ ജ്യൂസ് ഈ മനോഹരമായ ജെല്ലികളെ അവരുടെ രുചിയേറിയ രുചിയും നിറവും നൽകുന്നു. നിങ്ങൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിത്തുകൾ മുതൽ ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പലവിധ സൂപ്പർമാർക്കുകളിലും ലഭ്യമാണ്. ഈ ട്രീറ്റുകൾക്ക് ഏത് സീസണിലും ഉന്മേഷം പകരുന്നതും ഒരു പാർട്ടി തളികയ്ക്ക് തികച്ചും അനുയോജ്യവുമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1/2 അണ്ണ് unflavored ജെലാറ്റിൻ (2 envelopes)
- 2/3 കപ്പ് മാതളപ്പഴം ജ്യൂസ്
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ ധാന്യം സിറപ്പ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: മാതളപ്പഴവും
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
1. പാൻ 8x8 ചതുരശ്ര അടി ഈർപ്പമുള്ളതാണ്.
2. ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ 4 ടീസ്പൂൺ ജലം ഉപയോഗിച്ച് ജെലാറ്റിൻ ഇളക്കി ഇളക്കിവിടാൻ അനുവദിക്കുക.
പഞ്ചസാരയുടെ നീര്, പഞ്ചസാര, ധാന്യം സിറപ്പ് എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക.
4. ഒരു തിളപ്പിക്കുക, ജെലാറ്റിൻ ലെ ഇളക്കുക, ജെലാറ്റിൻ കറങ്ങുന്നത് വരെ മണ്ണിളക്കിയിടുക.
5. ചൂടുള്ള ജെല്ലി വെള്ളം തയ്യാറാക്കിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു തണുപ്പിക്കാനും, രാത്രി തണുപ്പിക്കാനും കഴിയും.
6. ജെല്ലി തയാറാക്കി കഴിഞ്ഞാൽ, അത് നനഞ്ഞ കത്തി അല്ലെങ്കിൽ കുക്കി മുറിച്ചെടുക്കുക.
പൂർത്തിയാക്കിയ ജെല്ലികൾ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാരയിലോ ഇടത് സമതലിലോ ഉരുട്ടിയിടുന്നു.
നിർദ്ദേശം നൽകുന്നു
പരസ്പരം മൃതശബ്ദം കൊത്തിവയ്ക്കുകയും അടുക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ മിഠായി മനോഹരമാണ്. സുഗന്ധവും സുഗന്ധപൂരിതമായ മിഠായികളുമൊക്കെ പരീക്ഷിച്ച്, മാതളനാരോടൊപ്പം അവരെ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കൂ.