നിങ്ങൾക്ക് ട്രവഫുകൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് സോഡ ഉണ്ടായിരുന്നു. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും തലോടിക്കണേ? തയ്യാറാകൂ! ഈ നാരങ്ങ നാരങ്ങ സോഡ പോപ്പ് ട്രൂഫിൽസ് നാരങ്ങ നാരങ്ങ സോഡയുടെ തിളങ്ങുന്ന മധുരവും, പുഞ്ചിരിയും, കാർബണേഷന്റെ ആവിർഭാവവും പൊട്ടിച്ചെറിയുന്നു. അവർ വളരെ സ്വാദിഷ്ടവും അദ്വിതീയവുമാണ്, അവരെ താഴേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയും കൂടുതൽ കാര്യങ്ങൾക്കായി തിരികെ പോകുകയും ചെയ്യണം!
പോഷകാഹാരത്തിന്റെ കാലത്ത് "പോപ്പ്" കാലതാമസം നഷ്ടപ്പെടുമെന്നതിനാൽ, അവ നിർമ്മിച്ച അതേ ദിവസങ്ങളിൽ ഈ ട്രൂഫുകൾ ആസ്വദിക്കുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 2 ആഴ്ചയോളം അവ ഭക്ഷണത്തിന് സുരക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ പരമാവധി fizz വേണ്ടി, അവരെ നിങ്ങൾ അവരെ അതേ ദിവസം ആസ്വദിക്കാൻ. സിട്രിക് ആസിഡ്, പോപ്പ് ചെയ്യൽ പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയ ചില പ്രത്യേക ഘടകങ്ങൾ അവർക്ക് ആവശ്യമുണ്ട്. അതിനാൽ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കും നുറുങ്ങുകൾക്കുമായി കുറിപ്പുകളുടെ അവസാനം വായിക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 കപ്പ് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ് (അല്ലെങ്കിൽ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ്)
- 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഇടുങ്ങിയത്)
- 1/4 കപ്പ് കനത്ത ക്രീം
- 1 നാരങ്ങ (സംസ്കരിച്ചത്)
- 1 കുമ്മായം (ശമിക്കുക)
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സത്തിൽ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ സത്തിൽ
- ഓപ്ഷണൽ: 1/4 ടീസ്പൂൺ
- സിട്രിക് ആസിഡ് (താഴെ നോട്ട് കാണുക)
- 2 ഔൺസ് പോങ്ങുചെയ്ത പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ പോപ്പിങ് റോക്കുകളെപ്പോലെ പോണ്ടിംഗ് കാൻഡി; താഴെ നോട്ട് കാണുക)
- 1 പൌണ്ട് വെളുത്ത പൊടി കോട്ടിംഗ്
- വഴറ്റേണ്ടത്: പച്ച, മഞ്ഞ തിളങ്ങുന്ന പഞ്ചസാര
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
വറുത്ത വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ്, വെണ്ണ, ഒരു ഇടത്തരം ബൗളിലുള്ള ഭാരമുള്ള ക്രീം എന്നിവ ചേർക്കാം. 30 സെക്കൻഡ് നേരം കലർത്തി, പിന്നെ എല്ലാം ഒന്നിച്ച് ഇളക്കുക. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് അത്രമാത്രം ഉരുക്കിയില്ലെങ്കിൽ, അത് 30 മിനുട്ട് നേർത്തതിന് ശേഷം മിശ്രിതം മിനുസപ്പെടുത്തുന്നത് വരെ.
2. നാരങ്ങ, നാരങ്ങ സസ്തന, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ ശശങ്ങൾ, സിട്രിക് ആസിഡ് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക.
എല്ലാം ഒരുമിച്ച് നീക്കിയാൽ, ഈ മിശ്രിതം കുറച്ച് കഷണങ്ങളായി തീയല്ലിൻറെ ട്രാക്കുകൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു കട്ടിയുള്ള ഘടന ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഇത് പാൽ പോലെ തിളങ്ങാൻ പാടില്ല, ചിലപ്പോൾ വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുസരിച്ച്, ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന മിശ്രിതം ശരിയായി പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നതിന് അതിനെ കുറച്ചുകൂടി സൂക്ഷ്മമായെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾ എല്ലാം ഒരുമിച്ചു തീക്കു ശേഷം അത് നേർത്ത എങ്കിൽ, അതു ഊഷ്മാവിൽ വന്നു അതു തണുക്കുന്നു ഇടക്കിടെ തീരെ. നിങ്ങൾ കട്ടിയുള്ളതും മെഴുകു മിശ്രിതം ഒരു നേർത്ത ലിക്വിഡ് നിന്ന് മാറുന്നു വരെ, ഫ്രിഡ്ജ് അതു 4-5 മിനിറ്റ് ശേഷം whisking അതു വഴി കൂളിംഗ് പ്രക്രിയ വേഗത്തിലാക്കാൻ കഴിയും. ഒരുതവണ മിശ്രിതമായി, മുടിക്ക് തൊപ്പി തറയ്ക്കുന്ന ഒരു പാളി അമർത്തുക, അത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉരുളക്കിഴങ്ങും വേഗത്തിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കും.
ഒരിക്കൽ അത് ഉറപ്പിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, ഒരു ചെറിയ കാൻഡി സ്കോർ ഉപയോഗിക്കുക, അതുപയോഗിച്ച് 1 ടേബിൾ മിശ്രിതം. പൊട്ടിച്ച പഞ്ചസാര ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഒഴിക്കുക, പോങ്ങുചെയ്ത പഞ്ചസാരയുടെ ചുറ്റുമുള്ള മത്തങ്ങകൾ ഉരുട്ടിയിടിക്കുക. ട്രൂഫുകൾക്ക് പുറത്തെത്തിയതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ചുറ്റളവുകളിടിക്കുക. അവയെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുക. വെളുത്ത പൂശുകൽ ഉരുകിയാൽ അൽപം ചൂടാക്കുക. മുൻകൂട്ടി മുമ്പത്തെ ഈ ഘട്ടത്തിൽ ചെയ്യരുതെന്നോ അല്ലെങ്കിൽ ദീർഘനേരം ചൂടുപിടിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്, വായു, ഈർപ്പം മൂലം പോപ്പിങ് പഞ്ചസാര പോപ്പ് നഷ്ടപ്പെടും.
4. ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് കാൻഡി പൂശുന്നു, മിനുസമാർന്നതും ഇളംചതുരകളുള്ളതുമാണ്.
5. ഒരു ഫോർക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഡൈപ്പിംഗ് ടൂളുകൾ ഉപയോഗിച്ച്, പൂർണ്ണമായും മൂടിയിടുന്നതുവരെ തവിട്ടുനിറം വെള്ളപൂശത്തിൽ മുക്കി. അധിക കുഴമ്പ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് ഒരു കടലാസിൽ മൂടി ബേക്കിംഗ് ട്രേയിൽ പൊതിഞ്ഞ തുള്ളി അടയ്ക്കുക.
6. പൂശിയത് ഇപ്പോഴും നനവുള്ളപ്പോൾ, മഞ്ഞയും പച്ചയും തിളക്കമുള്ള പഞ്ചസാര പിഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ് തളിക്കേണം. എല്ലാ ട്രൈഫുകൾ മുക്കി വരെ ഈ പ്രക്രിയ ആവർത്തിക്കുക. പൂരിപ്പിച്ച് വെക്കുക, ഉടനടി സേവിക്കുക.
7. മികച്ച രുചിയിലും ടെക്സ്ചറുകളിലും, അവർ തയാറാക്കിയ അതേ ദിവസം തന്നെ ഈ തരുണാക്രയങ്ങൾ ആസ്വദിക്കും. അവ ഫ്രിഡ്ജിൽ 2 ആഴ്ചവരെ സൂക്ഷിച്ചുവെയ്ക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ പോപ്പിങ് ടെക്സ്ചർ യഥാർത്ഥത്തിൽ ആദ്യദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമേ ശ്രദ്ധിക്കാവൂ.
കുറിപ്പ്: ഈ പാചക സിട്രിക് ആസിഡ് ആവശ്യപ്പെടുന്നു , അത് നാരങ്ങ നാരങ്ങ സോഡയുടെ ഒരു പുളിച്ച "ടാങ്ക്" ചേർക്കുന്നു. പല സ്പെഷ്യാലിറ്റിക്സ് ബേക്കിംഗ് സ്റ്റോറുകളിലും വലിയ പലചരക്ക് കടകളിലും ഇത് കാണാം. അടുത്തുള്ള പലചരക്ക് സ്റ്റോറിയിലെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വിഭാഗത്തിൽ ഞാൻ കണ്ടെത്തി. ഇത് ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്, പക്ഷേ പുളിച്ച രസം ഒരുപക്ഷേ ഉച്ചരിക്കുന്നതല്ല. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പോംഗുചെയ്ത പഞ്ചസാരയ്ക്കായി വിളിക്കുന്നുണ്ട്, ഇത് ഓൺലൈനിലും ചില കേക്ക് / കാൻഡി വിതരണ സ്റ്റോറുകളിലും ലഭ്യമാണ്. പോപ് റോക്കുകളുടെ അനിയന്ത്രിതമായ ഒരു പതിപ്പാണ് ഇത്, അതിനാൽ അത് ഏതെങ്കിലും അധിക സാദാരണ വർണങ്ങളോ നിറങ്ങളോ ഇല്ലാതെ കാർബണേറ്റഡ് ഫിസസ് ചേർക്കുന്നു. പോപ്പിംഗ് പഞ്ചസാര കണ്ടെത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് പോപ് റോക്ക് പകരം വയ്ക്കാം, അത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സ്വാദും അല്ലെങ്കിൽ ഏത് തരത്തിലുള്ള പോപ് റോക്സും തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്ന് അറിയുക.
എല്ലാ നാരങ്ങ കാൻഡി പാചകക്കുറിപ്പുകളും കാണാൻ ഇവിടെ ക്ലിക്ക് ചെയ്യുക
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 291 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 29 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 18 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 11 മി |
| സോഡിയം | 9 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 0 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |