ആപ്പിൾ പൈയേക്കാൾ അമേരിക്കയ്ക്ക് ഒന്നുമില്ല, ജൂലൈ നാലാം തിയതിക്ക് പുറംതള്ളുകയാണ്. ഞാൻ ഏറ്റവും സാധ്യമായ ഏറ്റവും അമേരിക്കൻ കാര്യം രണ്ടു സംയോജിപ്പിച്ച് - വറ്റിച്ചു ആപ്പിൾ പൈ! നിങ്ങൾ ഒരു അമേരിക്കക്കാരനായ ബാർബിക്യൂവിൽ കഴിക്കാൻ കഴിയാത്ത ചങ്ങാതിമാരെ വണങ്ങാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക. ഉവ്വ്, നിങ്ങളുടെ ബാർബിക്യൂയിൽ നിന്ന് ഒരു ഭവനത്തിൽ നിന്ന് ഒരു ആപ്പിളുകൾ വാങ്ങാം.
വെഗൻ ആകാൻ ഈ വറുത്ത പൈ പാചകത്തിന് ആവശ്യമുണ്ടോ? ഒരു മൃഗേതര ചെറുകടൽ ഉപയോഗിക്കുക, വെണ്ണയുടെ സ്ഥാനത്ത് വെജിഗൻ അധികമൂല്യ ഉപയോഗിക്കുക.
ജന്മദിനാശംസകൾ, അമേരിക്ക!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 2 കപ്പ് പ്ലസ് 2 ടീസ്പൂൺ. മാവ് (വിഭജനം)
- ഉപ്പ് പിഞ്ച് ചെയ്യുക
- 1/2 കപ്പ് ചുരുക്കി (ചിൽഡ്)
- 5 ടീസ്പൂൺ. ഐസ് വെള്ളം (അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ)
- 1/4 കപ്പ് പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. ജാതിക്ക
- 1 ടീസ്പൂണ്. കറുവാപ്പട്ട
- 1/8 ടീസ്പൂൺ. ഗ്രാമ്പൂ
- 8 പാനപാത്രങ്ങളും ആപ്പിൾ (ഏകദേശം 6 വലിയ ആപ്പിൾ)
- 2 ടീസ്പൂൺ. നാരങ്ങ നീര്
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1/4 കപ്പ് വെണ്ണ (തണുപ്പ്)
- ഓപ്ഷണൽ: വാനില ഐസ് ക്രീം
- ഓപ്ഷണൽ: കൂടുതൽ മൂർച്ചയുള്ള ചേദർ ചീസ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- 1 1/2 കപ്പ് മാവും ഉപ്പും ചേർക്കുക. ചുരുങ്ങിയത് വരെ, പേസ്ട്രി ബ്ലൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മാവും ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- ഒരു പനയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫോമുകൾ വരെ അൽപ്പസമയംകൊണ്ട് മഞ്ഞുകട്ടയിൽ ഇളക്കുക. 20 മിനുട്ട് പ്ലാസ്റ്റിക്ക് റാപ് തണുത്ത മിശ്രിതം തണുക്കുക.
- ഒരു വൃത്താകൃതിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ വിരിക്കുക, ഒരു പൈ തകിടയിലേക്ക് പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല.
- 400 F ൽ പരോക്ഷമായ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് മുൻകൂർ ചുവർ അഥവാ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ ഗ്രാനേറ്റഡ് പഞ്ചസാര, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ മാവ്, ജാതിക്ക, കറുവപ്പട്ട, ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
- ഒരു പ്രത്യേക വലിയ പാത്രത്തിൽ, നാരങ്ങ നീര് കൊണ്ട് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ ടോസ് (തവിട്ട് വിടാതെ നിന്ന് ആപ്പിൾ തടയാൻ). പിന്നെ, പഞ്ചസാര / മാവ് / സുഗന്ധ മിശ്രിതം ആപ്പിളിലേക്ക് ചേർത്ത്, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ അങ്കലയിലെത്തിക്കുക.
- ഒരു ഇടത്തരം പാത്രത്തിൽ ബ്രൌൺ ഷൂറിനൊപ്പം ബാക്കി 1/2 കപ്പ് മാവു ചേർക്കുക. വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ ചേർക്കുക, ഒരു പേസ്ട്രി ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് മുറിച്ച്, മിശ്രിതം നാടൻ crumbs സാമ്യമുള്ള വരെ. ആപ്പിളുകൾക്ക് മുകളിൽ തളിക്കേണം.
- ഒരു കുക്കി ഷീറ്റിൽ പൈ വയ്ക്കുക, ആപ്പിൾ തണുപ്പേറിയതും ബബിലി ആകുന്നതുവരെ പരോക്ഷമായ ചൂടിൽ 50-60 മിനിറ്റ് വരെ ചുടണം. പൈയിൽ നിന്നും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനു മുൻപ് തണുപ്പിക്കാൻ കുറഞ്ഞത് 10 മിനുട്ട് ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഐസ്ക്രീം ഐസ്ക്രീം, കട്ടി കസ്റ്റഡി ചീസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 359 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 20 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 19 മി |
| സോഡിയം | 220 മി |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 4 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |