പാൽ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയിട്ടില്ലാത്ത ഈ പഴഞ്ചൻ ഡിസേർട്ട് 1930 കളിൽ ഏറെ ജനകീയമായിരുന്നു. സാമ്പത്തിക ഘടകങ്ങൾ കാരണം ഇത് ചിലപ്പോൾ ഡിപ്രഷൻ കേക്ക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/2 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി
- 1 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
- 1/2 കപ്പ് തണുത്ത വെള്ളം
- 1/4 കപ്പ് ചുരുക്കി
- 1 കപ്പ് വെളുത്ത പഞ്ചസാര
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലം കറുവാപ്പട്ട
- 1/2 ടീസ്പൂൺ ഗ്രീൻ ജ്യൂസ്
- 1/2 ടീസ്പൂൺ നിലത്തു സുഗന്ധി
- 1/2 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 1/2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് സോഡ
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചൂട് വെള്ളം
- 2 കപ്പ് എല്ലാ ആവശ്യത്തിനു മാവും വേർതിരിച്ചു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഒരു കനത്ത എണ്ന ൽ ഒരു തിളപ്പിക്കുക ഉണക്കമുന്തിരി 1 കപ്പ് വെള്ളം കൊണ്ടുവരുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക, 10 മിനിറ്റ് കൂടുതൽ സമയം പാചകം ചെയ്യുക.
- ക്രീം ചുരുക്കുന്നതും പഞ്ചസാരയും. വേവിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി, 1/2 കപ്പ് വെള്ളം, കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, ഉപ്പ്, ബേക്കിംഗ് സോഡ എന്നിവ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ അലിഞ്ഞു ചേർത്ത് ഇളക്കുക. മാറിൽ അടിക്കുക. പൊടിച്ചതിന് 9 ഇഞ്ച് x 2 ഇഞ്ച് ഇഞ്ച് പാൻ വയ്ക്കുക.
- ബ്രേക്ക് 350 എഫ് (175 സി) 25 മിനിറ്റ് വേണ്ടി.
- ആവശ്യമെങ്കിൽ, ക്രീം ചീസ് frosting കൂടെ മഞ്ഞ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 199 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 1 മി |
| സോഡിയം | 280 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 39 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 1 ഗ്രാം |