വീഴ്ചകളും ശൈത്യകാല അവധി ദിനങ്ങളും നിറഞ്ഞ ഒരു സമ്പന്നമായ ഡയറി-ഫ്രീ (എളുപ്പത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ) ഡെസേർട്ടിന് ഇത് ലഭിക്കുന്നു. തേങ്ങാപ്പഴം നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഉരുകി ഉരുകുന്നു, ഒപ്പം നിറംകൊണ്ടുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ അത്തരം ഡൈജാൻഡുള്ള സ്വാദും ഉണ്ടാക്കും. അത് നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ചോദിക്കും, അത് ക്ഷീരവികാരമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നില്ല. എന്നെ വിശ്വസിക്കുക: നിങ്ങൾക്കിത് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കണം!
അലർജിയല്ലാത്തവർക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ, നിങ്ങളുടെ ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും ക്ഷീരവൽക്കരിക്കപ്പെട്ട ചേരുവകൾ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ നിങ്ങളുടെ എല്ലാ ഘടകങ്ങളും നന്നായി വായിച്ചെടുക്കുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 1/3 പുഷ്പങ്ങൾ ഗ്രാം ക്രഞ്ചർ crumbs നിലത്തു (ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്ര എങ്കിൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര ഗ്രഹം cracker crumbs ഉപയോഗിക്കുക)
- 1/3 കപ്പ് unsweetened വെളിച്ചെണ്ണ അടരുകളായി
- 5 സ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 6 ടേബിൾ സ്പൂൺ അധിക കന്യക വെളിച്ചെണ്ണ
- 2 കപ്പ് മത്തങ്ങ പാലിലും, സ്റ്റോറിൽ വാങ്ങിയ അല്ലെങ്കിൽ ഭവനങ്ങളിൽ
- 2/3 കപ്പ് ഇളം തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 വലിയ മുട്ടകൾ
- 1 ടീസ്പൂണ് നിലത്തു കറുവാപ്പട്ട
- ¼ ടീസ്പൂൺ നിലം ഇഞ്ചി
- തര്ക്കവുമില്ല ടീസ്പൂൺ നിലത്തു ഗ്രാമ്പൂ
- 1/4 ടീസ്പൂണ് ഉപ്പ്
- 1 കപ്പ് വെളിച്ചെണ്ണ തേങ്ങ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഗ്രാം ക്രാക്കർ പുറംതോട് തയ്യാറാക്കുക. ഒരു ചെറിയ മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ ഗ്രാമ്പർ ക്രാക്കൻ നുറുക്കുകൾ, തേങ്ങ ചിരട്ട, പഞ്ചസാര എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തതിനു ശേഷം വെളിച്ചെണ്ണ ചേർക്കുക. 4 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു തയ്യാറാക്കിയ പൈയിക് പ്ലേറ്റിലും സ്ഥലത്തും അമർത്തുക ഫില്ലിംഗ് തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് തണുപ്പിക്കാൻ ഒരു വയർ കൂളിംഗ് റാക്ക് ട്രാൻസ്ഫർ ചെയ്യുക.
- 425 F വരെ അടുപ്പിച്ച് അരച്ചത്.
- ഒരു മിഡ്ലിംഗ് മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ, മത്തങ്ങ, ബ്രൌൺ ഷുഗർ, മുട്ട, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, ഗ്രാമ്പുകൾ, ഉപ്പ് എന്നിവ ഒന്നിച്ച് നന്നായി ചേർത്ത് ഒരു ഇലക്ട്രിക് കൈ മിക്സറിൽ ഉപയോഗിക്കുക. എല്ലാ കൂട്ടിച്ചേർക്കുംവരെ ക്രമാനുഗതമായി തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർക്കുക.
- 15 മിനുട്ട് തയ്യാറാക്കിയ പുറംതോട് ചുട്ടുതിളക്കുക, 35-40 മിനിട്ട് നീളത്തിൽ ചൂടാക്കി ചൂടാക്കി 350 F ലേക്ക് ചൂട് താഴുക. പുറംതൊലിയിലെ അരികുകൾ തവിട്ടുനിറമാകുമ്പോൾ വളരെ പെട്ടെന്ന്, ഫോളിലൊഴിച്ച് പുറംതൊലിയിലെത്താം. പൂർണ്ണമായി തണുക്കാൻ ഒരു തണുപ്പിക്കൽ റാക്ക് വരെ പൈപ്പ് കൈമാറ്റം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് 1-2 മണിക്കൂർ മുമ്പ് തണുപ്പിക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ വെജിഗൻ പാൽ തക്കാളിക്കുള്ള ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ആരാധിക്കുക.
കുക്ക്സിന്റെ കുറിപ്പ്:
- നിങ്ങൾക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഇല്ലെങ്കിലോ അത് നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാവുകയില്ലെങ്കിലോ, നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പിന്റെ പാല്-ഫ്രീ അധികമൂല്യത്തോടെ ഇത് മാറ്റി വയ്ക്കാം. നിങ്ങൾ വെളിച്ചെണ്ണ കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിവുണ്ടെങ്കിൽ, അങ്ങനെ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. അതു ശരിക്കും ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഫ്ലേവർ ചേർത്ത് ഉരുകി-ഇൻ-നിങ്ങളുടെ-വായന ഗുണമേന്മയുള്ള പുറംതോട് ലേക്കുള്ള!
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 393 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 23 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 2 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 113 mg |
| സോഡിയം | 122 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 44 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 6 ഗ്രാം |