ഒരു സീസണൽ മെനു സൃഷ്ടിക്കുക
ശരത്കാല വിളവെടുപ്പ് സമയം. അതായത്, പൂന്തോട്ടത്തിൽ പുതിയ ഫലകങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ആഹ്ലാദപൂർവ്വം ഞരങ്ങുന്നു.
വർഷത്തിൽ ഈ സമയം തണുപ്പുള്ളതും, തണുപ്പിക്കുന്നതുമാണ്. ഫ്രഞ്ച് ഭക്ഷണരീതി സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ, വിഭവങ്ങളും സ്വാദും അൽപം ഭാരമുള്ളതാണ്. ഇപ്പോൾ വീടിന്റെയും ബേക്കിങ് ആരംഭിക്കുന്നതിനുള്ള സമയമാണിത്, കാരണം വീടിനെ ചൂഷണം ചെയ്യുന്നത് ആശങ്കയില്ല.
ഈ സീസണിൽ, ഫ്രഞ്ച്, ബെൽജിയൻ, കനേഡിയൻ, അല്ലെങ്കിൽ കാജുൻ-ക്രിയോൾ ഭക്ഷണം.
ഹോർസ് ഡൗറസ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ
- ബേസിൽ പാമ്മായർസ് പാചകം
- ബ്രാൻഡഡ് കനാപ്പിൾസ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- ബ്രാൻഡെഡെ ഡി മോരി മാർസ്സില്ലെസ് പാചകരീതി
- Pissaladière പാചകരീതി
- പന്നിയിറച്ചി Rillettes പാചകരീതി
- തക്കാളി ടാർടീൻ ടാറ്റൻ പാചകരീതി
സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- ആപ്പിൾ ശ്യാംപെയ്ൻ Vinaigrette പാചകരീതി
- ഡിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പാചകരീതി
- മാപ്പില് വാൽനട്ട് Vinaigrette പാചകരീതി
- പിയേഴ്സ്, ബ്ലൂ ചീസ് ഡ്രസിംഗിനുള്ള മിക്സഡ് ഗ്രീൻസ്
- പാൻ ബാഗ്നാട്ട് പാചകരീതി
- വേവിച്ച ഓണം കോൺഫിറ്റ് പാചകം
- ചൂടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് പാചകരീതി
സൂപ്പ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- Butternut സ്ക്വാഷ് ബിസ്ക്യൂ Recipe
- ചെമ്മീൻ സൂപ്പ് ക്രെയ്മി ഫ്രൈചി റെസിപ്പിനൊപ്പം
- ഉള്ളി സൂപ്പ് പാചകരീതി
- മത്തങ്ങ ബ്ലാക്ക് ബീൻ സൂപ്പ് പാചകരീതി
- മത്തങ്ങ സൂപ്പ് പാചകരീതി
- മത്തങ്ങ ടൂണിപ് സൂപ്പ് പാചകരീതി
- വറുത്ത് കോളിഫ്ളവർ സൂപ്പ് പാചകരീതി
സൈഡ് ഡിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- ആപ്പിൾ ഗ്ലാസ്ഡ് കാരറ്റ് പാചകരീതി
- ബെൽജിയൻ കാരറ്റ് പാചകരീതി
- ബ്രാക്കിയുള്ള ബ്രൊക്കോളി റാബി പാചകരീതി
- Braised റെഡ് ക്യാബേജ് പാചകരീതി
- വറുത്ത് കോളിഫ്ളവർ പാചകരീതി
- വറുത്ത മുളക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാചകരീതി
- സാവാരി മധുരക്കിഴങ്ങ് സ്യൂൾലെ പാചകരീതി
പ്രധാന ഡിഷ് പാചകക്കുറിപ്പ്
- അല്ലോലേയും പൊട്ടറ്റോ ക്രെസ് പാചകക്കുറിപ്പും
- ആപ്പിൾ ആൻഡ് സേജ് ക്രോക്ക് മോൺസെരിയ പാചകരീതി
- ഹാർഡ് സൈഡർ സോസ് പാചകത്തിൽ ചിക്കൻ
- ക്രോക്ക് ടാർട്ടിഫിലെറ്റ് പാചകം
- ബ്ലാക്ക് ട്രൂഫിൽസ് പാചകരവുമായി മുട്ടകൾ
- ക്യാബേജ്, പ്ളംസ് എന്നിവയുമായി ചേർന്ന് ചിക്കൻ ചിക്കൻ വഴറ്റുക
- വറുത്ത മേപ്പിൾ ഓറഞ്ച് ഗ്ലാസ്ഡ് തുർക്കി പാചകക്കുറിപ്പ്
- വെർമോണ്ട് പാചകത്തിൽ സുഗന്ധമുള്ള ചിപ്പികൾ
- ടാർട്ടിഫിറ്റ് പാചകരീതി
- ബ്ലാക്ക് ടീച്ചേഴ്സ് പാചകരീതിയിൽ വൈൻ-പോച്ചുള്ള സാൽമൺ
- സുവാൽവായ് പാചകരീതി
ഡെസേർട്ട് പാചകക്കുറിപ്പ്
- ആപ്പിൾ Clafouti പാചകരീതി
- ആപ്പിൾ ടാർടീൻ ടാറ്റൻ പാചകരീതി
- കാരമലൈസ് ചെയ്ത ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പ്
- ഏലം പിയർ Sorbet പാചകരീതി
- ക്രാൻബെറി ക്വത്രെ Quarts കേക്ക് പാചകരീതി
- ക്രീം ഓ Caramel പാചകരീതി
- ഉപ്പിട്ട ബട്ടർ കാർമാൽ പാചകരീതികൊണ്ടുള്ള ക്രെസ്
- ചോക്കലേറ്റ് മസാല പാചകരീതി
- മാപ്പിൾ വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ നോൺ റെസിഗെ
- പിയർ Clafouti പാചകരീതി
- പിയേഴ്സ് ബെല്ലെ ഹെലെൻ പാചകരീതി
- പിയർ ടാർട്ടി ടാറ്റിൻ പാചകരീതി
- മാതളപ്പഴം ക്രാൻബെറി Sorbet പാചകരീതി
- മത്തങ്ങ മിശ്രിസ് പാചകരീതി
- പുളിപ്പിച്ച ആപ്പിൾ പാചകരീതി
ശരൽക്കാലത് ചേരുവകൾക്കുള്ള ഒരു ചൂടൻ സീസൺ, അതിനാൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നവർക്ക് പോലും എപ്പോഴും സ്വാദിഷ്ടമായ ആഹാരം ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ മികച്ച സീസണൽ മെനു സൃഷ്ടിക്കാൻ ഈ പാചക മിശ്രിതമാക്കുക.