ആപ്പിൾ ഗ്ലാസ്ഡ് കാരറ്റ് പാചകരീതി

വറുത്ത നാരങ്ങ റോസ്മേരി ചിക്കനൊപ്പം ഈ പച്ചക്കറിയും പഴവർഗ്ഗവും ഉപയോഗിച്ചു നോക്കൂ.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ
• 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
• ½ കപ്പ് ആപ്പിൾ സിഡെർ
• തര്ക്കവുമില്ല കറുവാപ്പട്ട
• 3/4 lb ക്യാരറ്റ് (1/3-ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി ക്രോസ് ചെയ്തതായിരുന്നു)
• 2 കപ്പ്
• ആപ്പിൾ (അരിഞ്ഞത്)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

കുറഞ്ഞ ചൂട് ഒരു വലിയ പുളുസുയിൽ വെണ്ണ ഉരുക്കി. വെളുത്തുള്ളി പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ ചാര നിറത്തിലായിരിക്കും. ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കം, വെണ്ണ കുറച്ച് മിനിറ്റ് തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക. വെണ്ണ, ആപ്പിൾ സിഡെർ, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ ബ്രൌൺ ചെയ്ത വെണ്ണയിലേക്ക് ചേർത്ത് ചൂടിൽ കട്ടികുറഞ്ഞ സ്റ്റൗലോപ് നൽകുക.

ആപ്പിൾ സിഡെർ മിശ്രിതം ഒരു തിളപ്പിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 2 മിനിറ്റ് നേരം ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ് ഇടയ്ക്കിടെ മണ്ണിളക്കി ചൂടിൽ ഇടവിട്ട് ചൂടാക്കുക.

ആവശ്യമെങ്കിൽ കാരറ്റ് വെള്ളം ഒരു ചെറിയ തുക ചേർക്കുക. ആപ്പിൾ ആൻഡ് ക്യാരറ്റ് ടെൻഡർ വരെ, പുഴുക്കളിൽ ആപ്പിൾ ഇളക്കി 5-7 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	98
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	2 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	10 മി
സോഡിയം	41 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	15 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	2 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)