വറുത്ത സ്പ്ലിറ്റ് തുർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് കാജുൻ സുഗന്ധരോടൊപ്പം

ഈ സ്പ്രിറ്റ് ടർക്കി സ്പ്സ്റ്റ് ഒരു ചെറിയ ഭക്ഷണത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, അത് വെറും ഒരു മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ചെറുതായി കുറച്ചു സമയമെടുക്കും.

ഒരു അവധിദിനത്തോ ഞായറാഴ്ച അത്താഴത്തിനോ ടർക്കിയിൽ വറുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ടിക്കറ്റിനുപയോഗിക്കുന്ന പ്രിയപ്പെട്ട പാചകക്കുറിപ്പുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.

രണ്ട് സ്പ്ലിസ്റ്റ് ബ്രെസ്റ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്, വെണ്ണ രണ്ടുതരം വെണ്ണ,

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• ഒരു വലിയ കാരറ്റ്
• 1 നെല്ലിലെ സെലറി
• 1 ചെറിയ ചുവന്ന ഉള്ളി
• 1 സ്പ്ലിറ്റ് ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് (ഏകദേശം 3 പൗണ്ട്)
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ (ഉരുകി)
• 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ക്രിയോൽ അല്ലെങ്കിൽ
• കാജുൻ സ്പൈസ് ലയണം (അല്ലെങ്കിൽ താളിക്കുക)
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് രുചി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ടർക്കിയുടെ ബ്രെസ്റ്റ് പിടിക്കാൻ മതിയായ ഒരു വലിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവം. 350 എഫ് (180 സി / ഗ്യാസ് 4) വരെ അടുപ്പിച്ച് ചൂടാക്കുക.
2. കാരറ്റ്, സെലറി കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി പീൽ ആൻഡ് ഉള്ളി. തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ പച്ചക്കറി ഇടുക.
3. ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്, പേസ്റ്റ് ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക. പച്ചക്കറികളിൽ സ്ഥലം, തൊലി സൈഡ് അപ്പ്.
4. ഉരുകി വെണ്ണയും കാജുൻ മിശ്രിതവും യോജിപ്പിക്കുക. ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റിന്റെ മുകളിലെയും വശത്തെയും മിശ്രിതം തടയാൻ. തോറുള്ള ഉപ്പും തക്കാളി കുരുമുളകും ഇളം തളിക്കേണം (ഉപ്പ് കൌൺസിലിംഗ് ഉപ്പ് ഉപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉപ്പിന്).

1. മാംസത്തിന്റെ ഏറ്റവും കട്ടിയുള്ള ഭാഗത്ത് (അസ്ഥിയുമായി സ്പർശിക്കാതിരിക്കുക) മാംസം രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതുവരെ, 1 മണിക്കൂർ മുതൽ 1 മണിക്കൂർ 30 മിനിറ്റ് വരെ വറുക്കുക. 10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് ടർക്കി വിശ്രമിക്കുക.
2. ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ് കൂടി ചേർക്കുന്നതിനുള്ള എളുപ്പ ടർക്കി ഗ്രേവി (അല്ലെങ്കിൽ രണ്ടു സ്പ്ലിറ്റ് ബ്രെസ്റ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മുഴുവൻ പാചകവും) 1/2 ഉണ്ടാക്കുക. പൊടികൾ മതിയായ ഫ്ലേവറുമായി ചേർത്തില്ലെങ്കിൽ, ഒരു ചെറിയ ചിക്കൻ ബേസ് അല്ലെങ്കിൽ ബോളിൺ തരികൾ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ടർക്കി ഗ്രേവി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയോ ഒരു പായ്ക്കറ്റില് നിന്നോ ഉണ്ടാക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	516
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	21 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	231 മി.ഗ്രാം
സോഡിയം	2,344 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	21 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	3 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	61 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)