കൊറിയയിൽ മദ്യപാനവും മദ്യവും കൈകോർക്കുക. മദ്യപാനം എല്ലായ്പ്പോഴും എല്ലായ്പ്പോഴും ആഹാരം കഴിക്കുകയാണ്. "അഞ്ജു" എന്ന് വിളിക്കുന്ന ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും വിഭവങ്ങളുമൊക്കെയായി എപ്പോഴും മദ്യം കഴിക്കുന്നു. ഈ വിഭവങ്ങൾ പലപ്പോഴും സസ്യാഹാരവും, അല്ലെങ്കിൽ മസാലകളായ വറുത്ത ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കരിഞ്ചു പോലുള്ള മസാലകൾ പോലെയാണെങ്കിലും, നട്ട്, പഴങ്ങൾ എന്നിവയും അഞ്ജുയിൽ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്.
നിരവധി കൊറിയൻ ബാറുകൾ, ക്ലബ്ബ്, കരോക്കെ സ്ഥലങ്ങളിൽ കുടിക്കാൻ അഞ്ജുക്ക് ഓർഡർ നൽകേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്. അടുത്തിടെ വരെ, സോജു ചോയ്സ് സോഷ്യൽ ഡ്രിങ്ക് ആയിരുന്നു, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ബിയർ, വീഞ്ഞ്, ബ്രാൻഡിന്റെ പേര്, കഠിനാധ്വാനവും ജനപ്രിയമാണ്.
03 ലെ 01
നട്ട്സ്, ഫ്രൂട്ട്, ഫിംഗർ ഫുഡ്സ്
ഫിംഗർ ഫുഡ് അഞ്ജു. നമോ IMATOME അമേരിക്കയിൽ "ബിയറിനും അണ്ടിപ്പരിനുമായി" സാമ്യമുള്ള, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കൊറിയയിലെ വളരെ ജനപ്രിയവും എളുപ്പവുമാണ്. ബാഗിൽ സൌജന്യ പോപ്കോൺ അല്ലെങ്കിൽ പ്രിറ്റ്സൈസ് പാത്രങ്ങൾ പോലെ, ഉപ്പുവെള്ളം സ്നാക്ക്സ് ജോഡികളുമായി ഇണചേർന്ന് ബീയർ, സോജു. ലഹരിപാനീയങ്ങൾ മദ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നതായി നിരവധി കൊറിയക്കാർ പറയുന്നുണ്ട്.
പഴം മറ്റൊരു ജനപ്രിയ അഞ്ജു ആണ്, ബാറുകളിലും നൈറ്റ്ക്ലിബബുകളിലും പുതിയ ഫലകങ്ങൾ സാധാരണമാണ്. ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പും ഒരു സങ്കലനമാണ് മറ്റൊരു അഞ്ജു. സ്ട്രോബെറി, നാരങ്ങകൾ, ഓറഞ്ച്, ആപ്പിൾ എന്നിവ പോലുള്ള പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന പല സോജോ പാനുകളും ആയതിനാൽ പഴം സോജോ കോക്ക്ടെയിലുകൾക്ക് ഒരു നല്ല പരിപൂരകമാണ്.
മധുരമുള്ള ഉണങ്ങിയ കഷണം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ ആഞ്ചെവിസ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ് തുടങ്ങിയ വിരല ഭക്ഷണങ്ങളും അഞ്ജു എന്ന നിലയിലും ലഭ്യമാണ്. ഉപ്പിട്ട്, മധുരമുള്ള ചിപ്സ്, കൊറിയൻ ചെമ്മീൻ ചിറകുകൾ, അഞ്ജു സ്നാക്സുകൾ എന്ന മധുരപലഹാരങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി എന്നെ സേവിച്ചിട്ടുണ്ട്.
02 ൽ 03
സവിസ് ആൻഡ് ഫ്രൈഡ് ഫുഡ്സ്
സ്കോലിയൻ പാൻകേക്കുകൾ, പ്രശസ്തമായ അഞ്ജു. നവോമി ഇമാറ്റോം സസ്യഭക്ഷണം ഒരുപക്ഷേ അഞ്ജുവിന്റെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തരം ആണ്, എന്നാൽ അഞ്ജു flexible കാരണം ആണ്. പാൻ ജൂൻ (മറ്റ് ജൂൻ), വറുത്ത ചിക്കൻ, സോഡീ (കൊറിയൻ രക്തം സോസേജ്) എന്നിവ പോലെ മുൻകാലങ്ങളായ അഞ്ജു വിഭവങ്ങൾ. പല ആൾക്കാരും മദ്യം, പാൻ ഫ്രൈഡ്, ആഴത്തിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ (ഫ്രൈ ഫ്രൈകൾ പോലെയുള്ളവ) കൊറിഞ്ഞുപോകാറുണ്ട്. കൊറിയൻ ബാറ മെനുകളിൽ പട്ടികയിൽ ഏറ്റവും മുകളിലായിരിക്കും ഇവ. വെളുത്ത അരിയും സൂപ്പും മാത്രമാണ് ഞാൻ അഞ്ജുനെ ഒരിക്കലും കണ്ടിട്ടില്ല. മിക്കവാറും എല്ലാ സസ്യാഹാരികളായ കൊറിയൻ വിഭവങ്ങൾ അസ്ജു സ്വീകാര്യമാണ്.
03 ൽ 03
മസാലകൾ വിഭവങ്ങളും ശക്തമായ സുഗന്ധങ്ങളും
സ്പൈസി സ്റ്റെർ ഫ്രൈഡ് സ്ക്വിഡ് (ഓജിംഗ്ഹു ബോഗം). നവോമി ഇമാറ്റോം ഈ വിഭാഗത്തിൽ ധാരാളം കൊറിയൻ ഭക്ഷണം വിവരിക്കാനും ഉപയോഗിക്കാം, അതിനാൽ കൊറിയക്കാർക്ക് അവരുടെ മധുര പലഹാരങ്ങളിൽ നിന്നും മസാലകളും സുഗന്ധവും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതും ആശ്ചര്യപ്പെടേണ്ടതില്ല. ഒരു വലിയ അളവ് ആൽക്കഹോൾ കുടിച്ച് കഴിയുന്ന ഒരാളല്ല ഞാൻ എന്നതിനാൽ, എനിക്ക് സാഞ്ചുള്ള മസാല അഞ്ജു ഇഷ്ടമാണ്. അതു വയറ്റിൽ മസ്തിഷ്ക വേണ്ടി പോലെ, ശ്രദ്ധിക്കുക.
ധാരാളം സുഗന്ധങ്ങളുള്ള അഞ്ജു, മസാലകളിലെ മസാല, ഞരമ്പുകളായ സ്പിർ-ഫ്രൈഡ് കണവ അഥവാ ഓക്ടോപ്പസ്, മസാലകൾ, അരി കായ്കൾ, മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ (ഡുക്ക്ബോക്കി), ടോഫു (ദുബു കിമിച്ചി) എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ്.