ഈ quatre quarts കേക്ക് പാചക ഒരു ടെൻഡർ ലൂപ്പ് ചെയ്യുന്നു, എളുപ്പത്തിൽ മുറിച്ചുകടന്നു സേവിക്കുന്നതിനും അടിമയായി ഒരുമിച്ചു പിടിപ്പിച്ച ചെറിയ, നനഞ്ഞ crumbs സവിശേഷതകൾ. ഇത് ഫ്രഞ്ച് പൗണ്ട് കേക്കിന്റെ ക്ലാസിക് പതിപ്പാണ്, ഇത് വാൽനിയുടെ സ്പർശനം മാത്രമാണ്. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം രുചികരമായ, സിഗ്നേച്ചർ കേക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് വേണ്ടി batter അരിഞ്ഞത് ഉണക്കിയ ഫലം തളിക്കേണം മടിക്കേണ്ടതില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 വലിയ മുട്ടകൾ, വേർതിരിച്ചു
- ¾ കപ്പ് ഗ്രാനൈറ്റ് പഞ്ചസാര
- ¾ കപ്പ് ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ
- 1 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ
- 1 ¼ പാനപാത്രങ്ങളും എല്ലാ-ആവശ്യത്തിനു മാവു
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
350 ഡിഗ്രി വരെ പ്രിവെറ്റ് ഓവൻ. വെണ്ണ ഒരു 10-ഇഞ്ച് ബണ്ടറ്റ് കേക്ക് പാൻ മാറ്റി. ദുർഗന്ധം, തിളങ്ങുന്ന കൊടുമുടികൾ വരെ മുട്ട വെള്ളവരെ അടിക്കുക. ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ ക്രീം മുട്ട yolks, പഞ്ചസാര, വെണ്ണ, വാനില ഒന്നിച്ചു. വാനില മാവും ഇളക്കുക, എന്നിട്ട് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം batter മുട്ട വെള്ള പതാക. 45-50 മിനിറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ പാൻ ചുടയും, ചുട്ടുപൊടിയുമായി ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ പൗണ്ട് കേക്ക് തണുക്കുക, അത് അഴുകിച്ച് സൌമ്യമായി ഇളക്കും, തുടർന്ന് പൂർണ്ണ തണുപ്പിക്കുന്നതിന് ഒരു വയർ റാക്ക് ലേക്കുള്ള കേക്ക് കൈമാറ്റം.
ഈ ക്ലാസിക് ക്വാട്രെർ ക്വാർട്ടർ കേക്ക് പാചകത്തിന് 10 സേവിംഗ്സ് ഉണ്ടാക്കുന്നു.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 256 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 17 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 10 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 127 മി |
| സോഡിയം | 178 മി |
| കാർബോ | 21 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 1 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 4 ഗ്രാം |