ഗ്ലാസ് ഗിന്നസ് & ഗ്രീൻ ജെല്ലി ഷോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സെന്റ് പാട്രിക്സ് ഡേ പാർട്ടിയിൽ ജാക്ക്- ഒ ഷോട്ടുകൾ കൊണ്ടുവരിക. ഇത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് Jell-O ഷോട്ട് റെസിപ്പിലെ ഒരു ഫാൻകി ട്വിസ്റ്റ് ആണ്, എത്ര നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു എന്നതിനെ കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അത്ഭുതപ്പെട്ടുപോകും.
ഐറിഷ് ആൽക്കഹോളിനെക്കുറിച്ച് നമ്മൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നതെല്ലാം ഈ പാചകക്കുറിപ്പിലാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഐല്ലി കാർ കാർ ബോയിൽ , ജെല്ലി രൂപത്തിൽ കാണാം. ഇത് ഗിന്നസ് (അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു സ്റ്റൗട്ട്), ഐറിഷ് വിസ്കി എന്നിവയും വെളുത്ത ഗ്രേഡ് ഐറിഷ് ക്രീം പാളിയുമുണ്ട്.
നിങ്ങൾ പച്ച നിറത്തിലുള്ള നിറം ഉപേക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, മുകളിലത്തെ പാളി നുരയെപ്പോലെ ഗിന്നസ് പല്ലവിക്ക് സമാനമാണ്.
ഗിന്നസ് & ഗ്രീൻ ആണ് രസകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ 30 മിനിറ്റിലധികം എടുക്കണം (20 ജെലാറ്റിൻ സ്ഥാപിക്കുന്നതിനായി കാത്തിരിക്കുകയാണ്). രണ്ടാമത്തെ പാളി കഴിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾക്ക് പൂർണമായും സജ്ജമാക്കാൻ കുറച്ച് മണിക്കൂറുകൾ വേണം.
ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് 28 2-ഔൺ ജെലാറ്റിൻ ഷോട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ്
- ഗിന്നസ്
- 1/4 കപ്പ്
- ഐറിഷ് വിസ്കി
- 1/2 കപ്പ്
- ഐറിഷ് ക്രീം
- 4 envelopes (മൊത്തം 4 ടേബിൾസ്പൂൺ) unlavored ജെലാറ്റിൻ, വിഭജിച്ചു
- 1 1/2 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളം, വിഭാഗിച്ചു
- ഗ്രീൻ ഫുഡ് കളറിംഗ്
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ഗിന്നസ് ജെലാറ്റിൻ ബേസ് നിർമ്മിക്കുക
- ഗിന്നസിനു ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ജലാറ്റിന്റെ 3 എൻവലപ്പുകൾ (3 ടേബിൾസ്പൂൺ) ചേർക്കാം.
- ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വിശ്രമിച്ചതിന് ഇത് അനുവദിക്കുക.
- ഐറിഷ് വിസ്കിയും 1 കപ്പ് ചൂടുവെള്ളവും ചേർക്കുക.
- ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായും ഇല്ലാതാകുന്ന വരെ ഇളക്കുക.
- ഷൂട്ട് ഗ്ലാസുകളായി തുല്യ അളവുകൾ ഒഴിക്കുക, രണ്ടാമത്തെ പാളിക്ക് വേണ്ടത്ര മുറി ലഭിക്കുന്നു.
- 20 മുതൽ 30 മിനിറ്റ് വരെ തണുപ്പിക്കുക.
നുറുങ്ങ്: നിങ്ങളുടെ വെള്ളം തിളയ്ക്കുന്നത് ആവശ്യമില്ല, എന്നാൽ അത് ജെലാറ്റിൻ പിരിച്ചുവിടാൻ വളരെ ചൂടായിരിക്കണം.
ഈ ആദ്യ പാളിക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് പൂർണമായും സജ്ജീകരിക്കാൻ ജെലാറ്റിൻ ആവശ്യമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് സെമി-സോളിഡ് ബേസ് വേണം, രണ്ടാമത്തെ പാളി ഇപ്പോഴും ചൂട് ആയിരിക്കും. ഇത് ഗ്രീൻ ലേയറിനുള്ളിൽ തവിട്ടുനിറം ചില തവിട്ട് ജെലാറ്റിൻ ഉണ്ടാക്കാം. അത് മോശം അല്ല, അത് ശുദ്ധമായ പച്ച നിറം ഇല്ല.
ഗ്രീൻ ജെലാറ്റിൻ ലെയർ ഉണ്ടാക്കുക
നിങ്ങൾ ഈ പാളിക്ക് അതേ പാത്രത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം അതിനെ കഴുകുക. നിങ്ങൾക്കത് കാണാൻ കഴിഞ്ഞേക്കില്ല, എന്നാൽ ഇപ്പോൾ ചില ജെലാറ്റിൻ ശേഷിക്കുന്നു അതിനകം തന്നെ സജ്ജീകരിക്കുകയാണ്.
- ഐറിഷ് ക്രീം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ചു ജെലാറ്റിൻ 1 എൻവലപ്പ് (1 ടേബിൾ സ്പൂൺ) ചേർക്കുക.
- ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് വിശ്രമിച്ചതിന് ഇത് അനുവദിക്കുക.
- ജെലാറ്റിൻ പിളർത്തുന്നതുവരെ 1/2 കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
- പച്ച നിറത്തിലുള്ള ആഹാരത്തിൻറെ 4 തുള്ളികൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ കൂടുതൽ പച്ചച്ചെടികളിലേക്ക് കൂടുതൽ കൂടുതൽ തുള്ളി ചേർക്കുക.
- ക്രമേണ ഗിന്നസ് ജെലാറ്റിൻ മുകളിൽ പച്ച ഐറിഷ് ക്രീം ജെലാറ്റിൻ പകരും.
- 2 മുതൽ 3 മണിക്കൂർ വരെ തീപിടിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായും സജ്ജമാക്കും വരെ.
സെർവിംഗ് ഓപ്ഷനുകൾ
ഏതെങ്കിലുമൊരു ജെല്ലി ഷോ പോലെ, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ മാർഗങ്ങളിലൂടെ ഈ സേവനം ചെയ്യാം.
- ഡിസ്പോസിബിൾ പ്ലാസ്റ്റിക് ഷോട്ട് കപ്പുകൾ.
- വലിയ ഷോട്ട് ഗ്ലാസ് - വലിയ റൗണ്ട് ബൗൾ ഉള്ളവർ വലിയ - അല്ലെങ്കിൽ പഴഞ്ചൻ ഗ്ലാസുകളാണ്.
- ഒരു ഷീറ്റായി ജെലാറ്റിൻ പാളികളെ ഒരു പരന്ന തറയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൻ ഇട്ടു എന്നിട്ട് സെറ്റ് ചെയ്ത സ്ഥലത്ത് വെക്കുക.
ജെലാറ്റിൻ നെക്കുറിച്ച്
ഈ ഷോകൾ പൊതുവെ 'ജെൽ-ഒ ഷോട്ടുകൾ' എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതെങ്കിലും ആ പേര് തികച്ചും ശരിയാണ്. ജെലാമിൻ ജെൽ ഒ ബ്രാൻഡ് ഉപയോഗിക്കുന്നതുകൊണ്ടല്ല ഇത്. കാരണം, അവർ ജെല്ലറ്റിൻ കഴിക്കരുത്. പകരം, അവർ സാങ്കേതികമായി 'ജെലാറ്റിൻ' അല്ലെങ്കിൽ 'ജെല്ലി' ഷോട്ടുകൾ എന്നു വിളിക്കണം.
നിങ്ങൾ പലചരക്ക് കടകളിൽ നോക്സ് പോലെയുള്ള ബ്രാൻഡുകളിൽ നിന്നും സുഗന്ധമില്ലാത്ത ജെലാറ്റിൻ കണ്ടെത്തും. നാല് കവറുകൾ അടങ്ങിയ ഒരു ബോക്സിൽ പലപ്പോഴും 1/4 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. രണ്ട് പാളികൾക്കും ആവശ്യമുള്ള ജെലാറ്റിൻ അളവ് 1 ഔൺസ് അല്ലെങ്കിൽ 4 ടേബിൾസ്പോൺ ആണ്.
നിങ്ങൾ നോക്സ് അല്ലാതെയുള്ള ജെലാറ്റിൻ ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ജെലാറ്റിൻ അളക്കാൻ ആവശ്യമായി വരും.
ഈ ഷോട്ടുകൾ കുറഞ്ഞ വിലയ്ക്ക് നൽകുക
ഒരു വലിയ കുപ്പി ഐറിഷ് വിസ്കി അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ ആറ് പാക്ക് ഗിന്നസ് വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല. തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ ബാർ സംഭരിക്കുക മോശം ആശയം അല്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഈ പാചകക്കുറിപ്പുകളോടെ അല്പം പണം ലാഭിക്കാൻ കഴിയും.
മുകളിലുള്ള കൃത്യമായ പാചകക്കുറിപ്പ് നിർമ്മിക്കാൻ ഒരു കുപ്പി ഗിന്നസ് (പല സ്റ്റോറുകൾ സിംഗിൾസ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു), ഒരു മിനിയേച്ചർ ബാറ്റിൽ ഐറിഷ് വിസ്കി, രണ്ട് മിനിറ്റ് ഐറിഷ് ക്രീം എന്നിവ വാങ്ങുക. മദ്യ സ്റ്റോർ ബെയ്ലിയസിനെ പോലെയുള്ള ഒരു ഐറിഷ് ക്രീസിന്റെ മിനിസില്ലായെങ്കിൽ റംചട്ട പോലുള്ള മറ്റൊരു ക്രീം നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
ഗിന്നസ് ഗ്രീൻ ഷോട്ടുകൾ എത്രത്തോളം ശക്തമാണ്?
ഈ ജെൽ-ഒ ഷോട്ടുകളിൽ ഞങ്ങൾ മൂന്നുതരം മദ്യം കലർത്തി, അതിനാൽ അവർ വളരെ ശക്തരായിരിക്കും എന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവോ? ഏറ്റവും വലിയ അളവ് 5.6% ABV സ്റ്റൗവിൽ നിന്നാണ് വന്നത്. കൂടാതെ, മൊത്തം ആൽക്കഹോൾ എത്രത്തോളം വെള്ളവുമായും ഞങ്ങൾ പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, അതിനാൽ അവസാന ഷോട്ടുകൾ താരതമ്യേന മിതമായതാണ്.
ഗിന്നസ് എക്സ്ട്രാ സ്റ്റൗട്ട്, ജെയിംസൺ ഐറിൻ വിസ്കി , ബെയ്ലി ഐറിഷ് ക്രീം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നതായിരുന്നു ഗിന്നസ് ആന്റ് ഗ്രീൻ 9% ABV ന്റെ (18 പ്രൂഫ്) ഒരു ആൽക്കഹോൾ ഉള്ളടക്കം .
പാർട്ടി ഷൂട്ടർമാരുടെ ലോകത്ത് ഇത് വളരെ സൗമ്യതയുള്ളതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, Jell-O ഷോട്ടുകളിൽ നിന്ന് ഞങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഇത് കഴിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ മദ്യപിച്ചിരിക്കാം.
അവർ എത്രമാത്രം ആസ്വദിച്ചാലും അവർ മദ്യം കഴിച്ചിട്ടില്ല.