കഫേ ബ്രേവ് എന്താണ്?

കാപ്ച് ബ്രേവ് എന്നത് ഒരു എസ്പ്രെസോ ഉപയോഗിച്ചുള്ള പാനീയമാണ്, അത് കാപ്പുകുണിയെ പോലെ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പാൽ പകരം പകുതി പാലും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു ധനികരായ സമ്പന്നമായ (എന്നാൽ പഞ്ചസാര) എസ്പ്രെരോ കുടിക്കുന്ന പക്ഷം ഇത് പരീക്ഷിക്കുക.

കഫേ ബ്രേവിന്റെ ഒറിജിൻസ്

ഈ പാനീയം ക്ലാസിക് ഇറ്റാലിയൻ കഫേ latte ൽ സ്വീകരിച്ചതാണ്, അത് കടുത്ത പാലാണ്. എന്നാൽ കഫീൻ ബ്രെവിംഗ് പാനീയങ്ങൾ സാധാരണ പാൽ കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ശരാശരി ലാറ്റെയെക്കാൾ കൂടുതൽ മാറൽ ആയിരിക്കും, കാരണം എസ്പ്രെസോ പാനീയത്തിന്റെ നുരവതയുടെ പകുതിയും വർദ്ധിപ്പിക്കും.

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും കൊഴുപ്പ് കുറയാത്തതുമായ പാലുപോലുള്ള പാലുപോലുള്ള പാൽ കഴിച്ചതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പും കൊളസ്ട്രോളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ പല കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഒരു കഫേ ബ്രെവിറ്റി ധാരാളമായി കണ്ടു പിടിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് സാധാരണയായി ഒരു "ഡെസേർട്ട്" പാനീയമായിട്ടാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, എന്നാൽ അവരുടെ കഫീഫീൻ പരിഹാരമായി ചിലർ അത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു.

എസ്പ്രസൊ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം?

കോഫി ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചെറിയ അളവിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴുകുകയായിരുന്നു അങ്ങനെ എസ്പ്രസ്സോ കോഫി കഴിക്കുന്നത്. എസ്പ്രെസോ മറ്റ് മാർഗ്ഗങ്ങളിലൂടെ കഴുകുന്നതിനേക്കാളും കട്ടിയുള്ളതാണ്, സസ്പെൻഡുചെയ്തിരിക്കുന്നതും കട്ടിയുള്ളതുമായ ഖരഭക്ഷണം, ഉയർന്ന ക്രീമുകൾ (ക്രീം സ്ഥിരതയുളള ഒരു നുരവം) എന്നിവയുമുണ്ട്.

സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാക്കുന്ന ബീവറേജ് പ്രക്രിയയുടെ ഫലമായി എസ്പ്രെറോ ഒരു സാധാരണ പാനീയത്തിലെ സുഗന്ധങ്ങളും രാസപദാർത്ഥങ്ങളും വളരെ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. കഫേ ലാറ്റെ, കാപ്പക്കുനോ, കഫേ മക്കിച്ചിട്ടോ, കഫെ മോ മോച്ച, ഫ്ളഡ് വെളുപ്പ്, അല്ലെങ്കിൽ കഫെ ഇമേരാനോ തുടങ്ങിയ മറ്റു പാനീയങ്ങൾക്കും എപ്രസിസോയും ഇടം.

മിക്ക കോഫി പാനീങ്കുകളേക്കാളും യൂണിറ്റിന്റെ അളവിൽ കൂടുതൽ കഫീനിൽ എസ്പ്രൊസൊ ഉണ്ട്. എന്നാൽ, സാധാരണ ജോലി ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ വളരെ ചെറിയ അളവിലുള്ള കഫീന്റെ അളവ് തികച്ചും കാപ്പിയടിക്കുന്ന കാപ്പി കുടിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറവാണ്.

ഏതെങ്കിലും കാപ്പി കുടിക്കുന്ന യഥാർത്ഥ കഫീന്റെ അളവ് വലിപ്പം, ബീൻസ് ഉത്പന്നം, വറുത്ത രീതി, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെങ്കിലും എസ്പ്രസൊ വേപ്പിൻഡ്രൂപ്പിന്റെ കഫീൻ ഉള്ളടക്കം "120" മുതൽ 170 മില്ലിഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

150 മുതൽ 200 മില്ലിഗ്രാം വരെ

എസ്പ്രസ്സോ പാനീയങ്ങളുടെ ഇനങ്ങൾ

കഫെ ബ്രേവ് എസ്പ്രസ്സോ അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ബീവറിലെ ഏറ്റവും പുതിയ ഇനമാണ്, പക്ഷെ അത് ഒറ്റത്തവണ മാത്രമാണ്. കഫേ latte കൂടാതെ, ഇവിടെ പ്രധാന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പോലെ എസ്പ്രെസോ കൂടെ കൂടുതൽ പ്രശസ്തമായ പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ഒരു കഫേ Americano പകുതി എസ്പ്പ്രസ്സാണ്, പാതി ചൂടുവെള്ളം. ഇത് ഒരു സ്റ്റേവിക് ബ്രെവഡ് കോഫിയുമായി വളരെ അടുപ്പമുള്ളതാണ്. കഫ മോചകളിൽ എസ്പ്രെസോ, പാൽ, ചോക്കലേറ്റ് എന്നിവയും ഉണ്ട്. ഒരു കഫെ റൊമാാനോ എബ്രായോയുടെ ഒരു ഷോട്ട് ആണ് നാരങ്ങയുടെ തിളക്കം, ഒരു കാപ്പുവിനോ എസ്പ്രെസോ, പാൽ, പാൽ എന്നിവ.

ഒരു മക്കാച്ചിയിൽ എസ്പ്രസൊയുടെ ഒരു ഷോട്ടും പാലും നുരയെക്കുറിച്ചും ഉണ്ട്.