10 ഈസി ഗ്രീക്ക് ഫുഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ആർക്കും കഴിയും

11 ൽ 01

ഗ്രീക്ക് പാചകരീതിയോടെ ആരംഭിക്കുക

പാചകം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും ആസ്വാദ്യകരമായ തരത്തിലുള്ള ഒന്നാണ് ഗ്രീക്ക്. അതു രസം നിറഞ്ഞു, വലിയ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പാചക അധികവും അത്ഭുതകരവും എളുപ്പമാണ്. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ചിലത് മികച്ചതാണ്, ഗ്രീക്ക് ഭക്ഷണവിഭവങ്ങളിൽ ഡബിൾ ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഏത് പാചകത്തിനായും മികച്ച വാർത്തയാണ്.

നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഏറ്റവും ലളിതവും ഏറ്റവും ആദരവുള്ളതുമായ ഗ്രീക്ക് ഭക്ഷണരീതികളിൽ ഏതെങ്കിലുമൊന്ന് നോക്കാം. രുചികരമായ വെണ്ണ കുക്കികൾ മുതൽ ചീര പൈ വരെ, ആട്ടിൻ പന്നിയിറച്ചി പ്രിയപ്പെട്ട പ്രധാന വിഭവങ്ങൾ, ഏതെങ്കിലും സന്ദർഭത്തിൽ രുചി ഇവിടെ ഒരു പാചക അല്ലെങ്കിൽ രണ്ട് അവിടെ. ആസ്വദിക്കൂ, പാചകം ചെയ്യൂ!

11 ൽ 11

Koulourakia: ഗ്രീക്ക് ബട്ടർ കുക്കികൾ

പരമ്പരാഗതമായി ഒരു ഈസ്റ്റർ കുക്കി, Koulourakia വർഷം തോറും അസാമാന്യമായ ചെറിയ ട്രീറ്റുകൾക്കായും. ഈ വെണ്ണ കുക്കികൾ അർദ്ധരഹിതമാണ്, വെണ്ണയും വാനിലയും സൌമ്യമായി സുഗന്ധമുള്ളതും രസകരമായ ആകാരങ്ങളിലേക്ക് വളച്ചൊടിക്കുന്നവയുമാണ്. ഇത് ആസ്വാദ്യകരമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ്. ബേക്കിംഗ് ചെയ്ത ശേഷം അവർ കഠിനാധ്വാനം ചെയ്യുകയാണ്, അതിനാൽ അവ കാപ്പിയോ പാൽക്കോ ആകാം.

11 ൽ 11

സ്പാനോകിപ്പിത: പ്രശസ്ത പാറ്റേൺ പൈ

ഗ്രീക്ക് പാചകരീതിയിൽ നിങ്ങൾക്കനുഭവപ്പെടുന്ന ഒരു വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് സ്പാനോകോപിറ്റയാണ് . ഒരു സ്വാദിഷ്ഠമായ ലഘുഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ നേരിയ പ്രധാന വിഭവം ഉണ്ടാക്കാനായി ഈ ചീപ്പ് പൈ പാളികൾക്കും ഫില്ലോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അതിശയിപ്പിക്കുന്നതും അത്ഭുതകരവും എളുപ്പവുമാണ്. നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും പങ്കുവയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു, അത് പാർട്ടികളുടെയും അത്താഴങ്ങളുടെയും മികച്ചതാണ്.

11 മുതൽ 11 വരെ

സാഗനാകി: പാൻ സെറ്റ്ഡ് ഗ്രീസെ ചീസ്

വറുത്ത ചീസ്, അത് എങ്ങനെ ചെറുത്തുനിൽക്കാം? സാഗനാകി ഒരു യാഥാർത്ഥ്യവാൻ കുതിച്ചുചാട്ടം ആണ്, നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും വീണ്ടും ചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഈ ഗ്രീക്ക് പ്രിയപ്പെട്ടതാക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു ഉറച്ച ചീസ്, കുറച്ച് നാരങ്ങകൾ, മാവു, ഒലീവ് ഓയിൽ എന്നിവ വേണ്ടിവരും.

11 ന്റെ 05

തുസ്സാച്ചിക്ക്: ദ വേശ്യാലു സോസ്

ഗ്രീക്ക് പാചകരീതിയിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത് സസ്യാസി ആണ് . സ്ക്രാച്ചിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം എന്ന് മനസിലാക്കാം, അത് സോവലാകിയോ ജിറോകളോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുന്ന പിറ്റാ ബ്രെഡിനുള്ള ഒരു ലളിതമായ മുടിയായി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് അസാമാന്യമായതും വൈരുദ്ധ്യവുമാണ്, അതിനാൽ ഇത് ഗ്രീ അവശ്യങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത് ഒരു നല്ല നീക്കമാണ്.

11 of 06

Arni me Fassolakia: ഗ്രീൻ ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ലാമ്പ് സ്റ്റൂ

ഗ്രീക്ക് പാചകരീതിയിൽ കുഞ്ഞാടിനെ വിളിക്കുന്ന ഒരു മാംസം ആണ് അത് ആസ്വദിക്കാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല വഴികൾ. ഈ വിഭവങ്ങളിലേക്ക് പോകുന്ന ഒരേയൊരു യഥാർത്ഥ ജോലി, ചേരുവകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയാണ്, പക്ഷേ ഒരിക്കൽ അത് ഒരു കാറ്റ് ആയിരിക്കും.

പാചകം വേഗത്തിലാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രഷർ കുക്കറിൽ പോകുക. ഗ്രീക്ക് പാചകം എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ചെറിയ ഹാട്രിക് കുക്കീസ് ​​ഉപയോഗിക്കുന്നു.

11 ൽ 11

പൈപ്പേഴ്സ് എന്നെ ടയർ: സ്പൈസി സ്റ്റഫ്ഡ് പെപ്പർ

ഗ്രീക്കുകാർ കാര്യങ്ങൾ പറയാനുള്ളതും, പ്രിയപ്പെട്ട സ്റ്റഫ് ചെയ്ത മുന്തിരി ഇലകളും ധാരാളം സമയം എടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഈ സ്പൂസി കുരുമുളക് പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിക്കുക . അത് രസകരമാണ്, അത് തീർച്ചയായും ഒരു പരിലാളനമില്ല , അത് ഒരു ബാഗിമായോ വിശപ്പുമായോ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

11 ൽ 11

സൗവാലി: പിറ്റേ ഒരു ദ്രുത പന്നിയിറച്ചി ഗ്രില്ലർ

പന്നിയിറച്ചി ഗ്രീക്ക്-ശൈലി ആസ്വദിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വേഗമേറിയ മാർഗ്ഗം സൗവക്ക്ക എന്നതിനാലാണ്, 'ചെറിയ skewers' എന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാട് ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് പന്നിയിറച്ചി തോളിൽ ആശ്രയിക്കുന്നു.

പഠനത്തിന് ലളിതമാണ്, ഏതാനും മണിക്കൂറുകൾ മാത്രം അവശേഷിപ്പിച്ച് മജിക്കും. നിങ്ങളുടെ സൗവാലകി ഗ്രിൽ പൊളിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ, അത് സ്വന്തമായി ആസ്വദിക്കുകയോ ചീരയും തക്കാളിയും tzatziki ഒരു എളുപ്പ സാൻഡ്വിച്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പിറ്റായായി ചൂഷണം ചെയ്യുക.

11 ലെ 11

ഫെറ്റ എന്ന മെലിറ്റേനെൻസ് എന്നെ: ബേട്ടഡ് വഴുതന ഫെറ്റ ഉപയോഗിച്ച്

പലപ്പോഴും നിങ്ങൾ ഗ്രീക്കിൽ പാചകത്തിൽ വഴുതന കണ്ടെത്തും, പലപ്പോഴും ഇത് ചുട്ടുപഴുക്കും. മെലിട്ടേനെസ് എന്നെ feta നിന്നു നേരെ ലളിതവും ഒരു തികഞ്ഞ ഉപയോഗിക്കുന്നത് തോട്ടത്തിൽ നിന്ന് പഴവർഗ്ഗങ്ങളും. ഗ്രീൻ ഫുഡ്, ഒലീവ് ഓയിൽ ഉൾപ്പെടെ നല്ല ഭക്ഷണങ്ങളാണിവ - ഇത് feta, ബേസിൽ, വെളുത്തുള്ളി, തക്കാളി എന്നിവ ചേർക്കുന്നു.

11 ൽ 11

കൊമോപ്പോളൊ Skorthato: നാരങ്ങ വെളുത്തുള്ളി ചിക്കൻ

ഗ്രീക്ക് ഭക്ഷണത്തിലെ വളരെ സാധാരണ ചേരുവയാണ് നാരങ്ങയും വെളുത്തുള്ളിയും. ചിക്കൻ, കടുക് പ്രധാന വിഭവം, കൊട്ടൊപ്പോളൊ സ്രോർതോതോട്ടി തുടങ്ങിയവ ഉപയോഗിക്കുക. അതു ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉൾപ്പെടുന്നു!

ഇത് ഒരു വേവിച്ച ചുട്ടുപഴുപ്പാണ്, അടുപ്പിൽ 1 1/2 മണിക്കൂർ വേണം, പക്ഷേ യഥാർത്ഥ തയാറെടുപ്പ് എളുപ്പമായിരിക്കില്ല. രാത്രിയിലെ ഏറ്റവും രസകരമായ ഒരു രാത്രിയാണിത്.

11 ൽ 11

യൂവെറ്റ്സ്: ഒർസോയോടൊപ്പം ബീഫ് സ്റ്റൂ

നമ്മൾ പലപ്പോഴും സ്റ്റെയിസിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുമ്പോൾ ' ഹാർട്ടി ' എന്ന വാക്കാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, എന്നാൽ യൂവെറ്റ്സി എല്ലാവരിലും ഏറ്റവും ഹൃദയസ്പർശിയായ ഒന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഗോമാംസം അല്ലെങ്കിൽ ആട്ടിൻകുട്ടികൾ ഉപയോഗിക്കാം, അത് കുറഞ്ഞ വെട്ടിക്കുറവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് ശുപാർശചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ബജറ്റ് ബോധമുള്ള കുടുംബങ്ങൾക്ക് അത് അനുയോജ്യമാണ്.

പായസം ഒരു തക്കാളി അടിത്തറയും, ചെറിയ ഓറഞ്ച് പാസ്തയും ജ്യൂസ് ഒരുപാട് എടുക്കുന്നു. അതു ചുട്ടു മാത്രമല്ല, അങ്ങനെ നിങ്ങൾ ഒരുക്കങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി ഒരിക്കൽ, അത് പാചകരീതി തന്നെ.