കശുവണ്ടി വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ്

കശുവണ്ടി വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ടോഫ് ഉപ്പിട്ട് കറുത്ത എണ്ണ തിളപ്പിച്ച പഞ്ചസാര ആസ്വദിക്കും. ബ്രൗൺഷുഗർ, ഉയർന്ന പാചകരീതി തുടങ്ങിയവ പരമ്പരാഗത തക്കാളികളേക്കാൾ കൂടുതൽ ആഴമേറിയതാണ്. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ക്രഞ്ചിനും ചായയും ചേർത്ത് വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് സമ്പുഷ്ടമായ മാധുര്യവുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് (2 വിറകു അല്ലെങ്കിൽ 8 oz) വെണ്ണ
• 2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര നിറഞ്ഞു
• 1/3 കപ്പ് വെള്ളം
• 1/4 ടീസ്പൂൺ. ഉപ്പ്
• 1 ടീസ്പൂണ്. വാനില
• 2 കപ്പ് ഉപ്പു കശുവണ്ടം, വെട്ടിപ്പിടിച്ച ഉപയോഗം
• 12 oz. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്സ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റ് തയ്യാറാക്കുക അലൂമിനിയം ഫോയിൽ ഉപയോഗിച്ച് അണുവിമുക്ത പാചക സ്പ്രേ ഉപയോഗിച്ച് ഫോയിൽ തളിക്കുക .

2. വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വെള്ളം, ഉപ്പ് എന്നിവ ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഒരു ഇടത്തരം എണ്പന്നില് വയ്ക്കുക. പഞ്ചസാര കറങ്ങുകയും, വെണ്ണ ഉരുളുന്നതു വരെ ഇളക്കുക.

ഒരു കാൻഡി തെർമോമീറ്റർ തിരുകുക, 295-300 ഊഷ്മാവ് വരെയാകുന്നതുവരെ തുടർച്ചയായി മണ്ണിളക്കുന്നത് തുടരുക. ഉചിതമായ ഊഷ്മാവിൽ, ചൂടിൽ നിന്ന് പാൻ നീക്കംചെയ്തു, വാനിലയും കശുവണ്ടിയുടെ 1.5 കപ്പ് കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് പിന്നീട് ബാക്കിയുള്ള സംക്ഷിപ്തമാണ്.

നല്ല സംയുക്തം വരെ ഇളക്കുക.

4. ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കിയ ബേക്കിങ് ഷീറ്റിൽ പകരുക, ഇത് വളരെ നേർത്ത പാളിയായി പടരുന്നു. പൂർണ്ണമായും കഠിനമായ സമയം വരെ ഊഷ്മാവിൽ സജ്ജീകരിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുക.

ചൂടാക്കുന്നത് വരെ ഒരു മൈക്രോവേവ്-സുരക്ഷിത പാത്രത്തിൽ തേച്ച് ചുവന്ന ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുക. ഓരോ 30 സെക്കന്റിലും ചൂടാക്കാതിരിക്കുക.

6. വെളുത്ത ചോക്ളറ്റിയിലെ പകുതി വീക്കപ്പഴവും പകരും, മിനുസമാർന്നതും, പാളിയിലേക്ക് പടരുന്നതും. ബാക്കി കശുവണ്ടിയുടെ പകുതിയോളം മുകളിൽ തളിക്കേണം, സൌമ്യമായി ചോക്ലേറ്റ് വയ്ക്കുന്നതിന് അമർത്തുക. 10 മിനുട്ട് കൊണ്ട് ചോക്ലേറ്റ് സെറ്റ് ചെയ്യാൻ മിറ്റാക്കി മാറ്റുക.

7. ഒരുക്കൂട്ടം ഉപ്പുവെള്ളത്തിന്റെ പുറം ഭാഗത്ത് നിന്ന് ഫോയിൽ എടുക്കുക, അതിനെ വിപരീതമാക്കുക, വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് വിരിച്ച് വീണ്ടും ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ കശുവണ്ടിപ്പൊലിൻറെ മുകളിൽ തളിക്കുക. വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് സജ്ജമാക്കാൻ ഒരിക്കൽ ചായകുടിക്കുക.

8. ചോക്ലേറ്റ് ഉറച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ കൈകൊണ്ട് ചെറിയ ക്രമമില്ലാത്ത കഷണങ്ങളായി ഇടുക. നിങ്ങളുടെ വീട് വളരെ തണുത്തതാണെങ്കിൽ, കശുവണ്ടി വൈറ്റ് ചോക്കലേറ്റ് ടോഫീസിയിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. അത് വളരെ ചൂടുള്ളതാണെങ്കിൽ ഒരു ആഴ്ച വരെ അത് ഫ്രിഡ്ജിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു. മികച്ച രുചിയിലും ടെക്സ്ചറുകളിലും, ഊഷ്മാവിൽ സേവിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	187
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	6 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	17 മി
സോഡിയം	60 മി
കാർബോ	21 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	1 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)