ഡച്ച് ഹാഗെൽസ്ലാഗ് എന്താണ്?

ഡച്ച് ഹഗൾസ്ലാഗിന്റെ (കാൻഡി സ്പ്രിങ്കിൾസ്) നിർവചനം, ചരിത്രം, പാചക ഉപയോഗങ്ങൾ

നെതർലൻഡിൽ, ഹഗ്ഗെസ്ലെഗ് ചെറിയ രീതിയിലുള്ള മിഠായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, സ്പ്രറിംഗുകൾ പോലെയാണ്, ഇത് സാൻഡ്വിച്ച് ടോപ്പിങ്ങാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ബ്രെഡ് ആദ്യം വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂശി എന്നിട്ട് ഹഗെസ്ലാഗിൽ തളിച്ചു.

ഹഗേസ്ലാഗിന്റെ ഉറവിടങ്ങൾ

ചിലർ പറയുന്നത് ആംസ്റ്റർഡാം കണ്ടുപിടിത്തമാണ് ഹാഗൽസ്ലാഗ് എന്ന്. ജോർഡാൻ ആസ്ഥാനമായ കാൻഡി നിർമ്മാതാക്കളുടെ ഡയറക്ടറായ ബീ ഡീപ്റിങ്കാണ് നിലവിൽ വെൻകോർ എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്നത്. ഇന്നും അത് വെൻകോ ആയിട്ടാണ് കണക്കാക്കുന്നത്.

1919 ൽ ഡൈപ്പെറിങ്കിന് ഒരു ദിവസം കൊണ്ട് ഹാർലെസ്ലാഗ്, ഹണിസൺലാഗ്, ഡച്ചിലെ "ഹെയ്സ്റ്റാർംം" എന്ന് അർത്ഥമുള്ള ഒരു ദിവസം, ഹഗൾസ്ലാഗിന്റെ ആദ്യത്തെ വൈവിധ്യമുണ്ടായിരുന്നു. അവർ ഒരു വലിയ വാണിജ്യ വിജയമായിരുന്നു.

1928 ആയപ്പോഴേക്കും ഡീരുജിർ കാൻഡി കമ്പനി ഹഗേസ്ലാഗിന്റെ സ്വന്തം പതിപ്പ് സൃഷ്ടിച്ചു. ജ്യൂസ്, റാസ്ബെറി, ഓറഞ്ച് എന്നിവ കഴിച്ചു.

ആദ്യകാലങ്ങളിൽ, സ്പ്രിംഗുകൾ കടലാശയത്തിൽ പൊതിഞ്ഞു, എന്നാൽ ഇന്നത്തെ ചെറിയ കടലാസ് ബോക്സുകളിലോ പ്ലാസ്റ്റിക് പാത്രങ്ങളിലോ വിൽക്കുകയാണ്.

ചോക്കലേറ്റ് ഹാഗെൽസ്ലഗ്

1936-ൽ നെതർലാൻഡിൽ ആദ്യമായി നിർമ്മിക്കപ്പെട്ട ചോക്ലേറ്റ് ഹഗൾസ്ലാഗ്, 1936-ൽ നെതർലാന്റ്സിൽ ആദ്യമായി നിർമ്മിക്കപ്പെട്ട വെൻസ് ആണ്, വെൻകോ കമ്പനിയുമായി സഹകരിക്കുന്ന മറ്റൊരു ഡച്ച് മിഠായി കമ്പനിയാണ്. ഇന്ന് ലൈക്കോവിസ്, പെപ്പർമെൻറ്, ജ്യൂസ് സിങ്ക്, മധുരക്കിഴങ്ങ്

കുറഞ്ഞത് 32% കൊക്കോ ഉള്ള ഹോഗ്സ്ലാഗിൽ chocoladehagelslag എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് സുഗന്ധങ്ങളുള്ള പാലിൽ ചോക്ലേറ്റ്, ശുദ്ധ ചോക്ലേറ്റ്, ശുദ്ധമായ വെളുത്ത ചോക്കലേറ്റ് മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തും.

വെൻസ് ഇപ്പോഴും ഹഗെസ്ലാഗർ എന്ന പദം ഉപയോഗിക്കാനുള്ള ഏക കമ്പനി ആണ്, അതിനാലാണ് നിങ്ങൾ മറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രിങ്ക് ബ്രാൻഡുകളുടെ പാക്കേജിംഗിലെ ഏക ഹഗൽ കാണുന്നത്.

ഹാഗെൽസ്ലഗ് ഇനങ്ങൾ

ഇന്ന്, ഹഗൾസ്ലോഗ് ധാരാളം വൈവിധ്യമാർന്ന നിറങ്ങളിലും സുഗന്ധങ്ങളായ ചോക്ലേറ്റ്, എവൈസ്, പഴം (വുചെൻടാൻഹാഗൽ) സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയിലും ലഭ്യമാണ്.

മറ്റ് ഇനങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ വിശേഷദിവസങ്ങൾക്കും പ്രത്യേക ദിനാചരണങ്ങൾക്കും വേണ്ടി, ഈസ്റ്ററിനുവേണ്ടി പാസ്തൽ നിറമുള്ള ഹഗൾസ്ലാഗും പ്രധാന ഡച്ച് കായികമേളകളോ കിങ്സ് ഡേയിലേക്കോ ഓറഞ്ച് ഹഗൾസ്ലാഗും പോലുള്ളവയാണ്. Chocoladevlokken എന്നറിയപ്പെടുന്ന വളഞ്ഞ ചോക്ലേറ്റ് അടരുകളാണ് ഹാഗെൽസ്ലാഗുമായി അടുത്ത ബന്ധം .

ബ്ളൂവ് എൻ വിറ്റ് മ്യുസും (നീലയും വെളുത്ത എലിയും), ബോസ്രുറുച്ചെന്തേൽ (ഫോറസ്റ്റ് ഫിൽ സ്പ്രിംഗുകൾ), റിംബോഹേജ് എൽ (ജംഗിൾ സ്പ്രിങ്കുകൾ), അധിക ശുദ്ധമായ ഹഗൽ (അധിക കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രിങ്കുകൾ), XXL ഹാഗൽ (അധിക വലിയ ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രിംഗുകൾ ) കുറവ് പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ വിതകൾ.

കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പോലെ

മയക്കുമരുന്നിന്മേൽ ഹാഗെൽസ്ലാഗിനെക്കുറിച്ച് കുട്ടികൾ മാത്രമേ ഭ്രാന്തരാണ്. സത്യം, അതു മുതിർന്നവർക്കും വളരെ പ്രചാരമുണ്ട്. ഒരു കുട്ടിക്കാലത്തെക്കുറിച്ച് കേൾക്കുന്ന ഒരു ഐകകണ്റ്റെ ഡച്ച് ഭക്ഷണമാണിത്. ചില മുതിർന്നവർ അവരുടെ സ്യൂട്ട്കേസിലാക്കി ഹഗേസ്ലാഗിന്റെ ഒരു പാക്കേജ് കൂടാതെ വിദേശത്തേക്ക് യാത്ര ചെയ്യുകയില്ല.

മറ്റേതെങ്കിലും പേരിനാൽ Hagelslag മധുരമായി ആസ്വദിക്കുമെന്നത്

നെതർലാന്റ്സ്, ബെൽജിയം, സുരിനാം, ഡച്ച് ആന്റിലീസ്, ഇന്തോനേഷ്യ തുടങ്ങിയ മുൻ ഡച്ച് കോളനികളിലും ഈ സ്പ്രിങ്കുകൾ പ്രശസ്തമാണ്.

ബെൽജിയത്തിൽ ചോക്ലേറ്റ് വൈവിധ്യമുണ്ടെന്ന് muizenstrontjes (മൌസ് കാഷ്ഠം) എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. ചോക്ലേറ്റ് വൈവിധ്യത്തിന്റെ മറ്റൊരു സങ്കേതം chocoladehagel (chocolate hail) ആണ്.