കരീബിയൻ ഓട്ട്സ് പർക്കിഡ്ജ്

കരീബിയന് മേൽ പ്രചാരത്തിലുള്ള "കഞ്ഞി" പാരമ്പര്യമായി ജമൈക്കയിലെ ഓട്ട്മിയെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കറുവപ്പട്ട, ജാതിക്ക ഗുളികകൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് മികച്ച ആവേശം പകരും. ഉണക്കമുന്തിരി കഞ്ഞിയിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, അവർ കുതിച്ചുചാടുന്നത് നല്ലൊരു വാചക സംവിധാനമാണ്.

മുഴുവൻ പാലും ചേർത്ത് ക്രീം നല്ല, ഈ കഞ്ഞി നിങ്ങൾ പോലും ഡെസേർട്ടിന് ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് അതു സേവിക്കാൻ കഴിയും വളരെ രുചികരമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 കപ്പ് ഓട്സ് ഉരുട്ടിവെച്ചു
• 1 കപ്പ് വെള്ളം (കുതിർത്തത്)
• 2 കപ്പ് വെള്ളം (തയാറാക്കാൻ)
• 1 (3-ഇഞ്ച്) കറുവപ്പട്ട
• 1/4 കപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി (കഴുകൻ)
• 1/2 ടീസ്പൂണ് സവാള (പുതുതായി ചേതം)
• രുചി പഞ്ചസാരയും പാലും

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. 4 മിനിറ്റ് വെള്ളം 1 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.

2. ഓട്സ് കുതിർത്തപ്പോൾ 2 കപ്പ് വെള്ളം, കറുവപ്പട്ട, ഒരു തിളപ്പിക്കുക.

3. വെള്ളം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഓക്സിജിനൊപ്പം നനഞ്ഞ ദ്രാവകങ്ങൾ ചേർത്ത് വെള്ളത്തിൽ ചേർക്കുക.

4. ഉണങ്ങിയ ഉണക്കമുന്തിരിയിൽ ഇളക്കി ചൂടു കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. കുക്ക് 5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ മിശ്രിതം വളരെ കട്ടിയുള്ളതായിരിക്കും.

5. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ കറുവപ്പട്ട കട്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, കാരണം അത് വൃക്ഷത്തിൻറെ പുറംതൊലിയിലെ ഒരു സ്ട്രിപ്പാണ്. രുചിക്ക് പഞ്ചസാരയും പാലും ചേർന്ന് ജാതിക്കയിൽ ഉണരുക.

വ്യതിയാനങ്ങൾ

• പച്ച പഴം, വാഴ, ഓറഞ്ച്, അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച കഞ്ഞിയിലേക്ക് ബ്രെഡ്ഫ്യൂട്ട് തുടങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ചേർക്കുക.
• തേങ്ങയുടെ പാൽ സ്ഥലത്ത് തേങ്ങാപ്പാൽ ഉപയോഗിക്കാം. കൊഴുപ്പ് ഉള്ളവയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ, പാൽപ്പാട പാല് ഉപയോഗിക്കുക, പക്ഷേ കട്ടി കുറയുന്നു.
• ഉരുളങ്ങിയ ഓട്സ് സ്ഥാനത്ത് പെട്ടെന്നുള്ള പാചകം ഓട്സ് ഉപയോഗിക്കുക, എന്നാൽ പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് പാചക സമയം ക്രമീകരിക്കുക.
• മുകളിൽ തൈര് ഒരു ചെറുചൂടുള്ള കൂടെ പാകം കഞ്ഞി ആരാധനയും തേനും അസുഖവും അല്ലെങ്കിൽ ബദാം പോലെ ഓപ്ഷണൽ അരിഞ്ഞത് അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, drizzled.

നുറുങ്ങുകൾ

• ഓട്സ് കഞ്ഞി എന്നത് പ്രഭാതഭക്ഷനോ ലഘുഭക്ഷണമോ അല്ല. ഒരു പച്ചക്കറി തെരഞ്ഞെടുക്കുക. കാരറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ നന്നായി ഒറ്റയ്ക്കാണ് അല്ലെങ്കിൽ പീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങും കൂടിച്ചേർന്ന്.
• കുഞ്ഞുങ്ങൾക്കും കുട്ടികൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പാണ് ഇത്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ വയസ്സിന് അനുസൃതമായി ഉണക്കമുന്തിരി ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കും. അല്ലാത്തപക്ഷം, എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്നു, ലാറ്റിനമേരിക്കൻ ശിശുക്കളെ നൂറ്റാണ്ടുകളായി വളർത്തുന്നു.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	75
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	0 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	0 മി
സോഡിയം	3 മി
കാർബോ	14 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	2 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	3 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)