താമലെസ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

നിങ്ങൾ ടാലales നിർമ്മിക്കുന്ന കലയിൽ പുതിയതെങ്കിൽ, എങ്ങനെ ആരംഭിക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിച്ചേക്കാം. ആദ്യം, നിങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ചേരുവകളും ഉപകരണങ്ങളും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് അവ എങ്ങനെ മൂടുവാൻ സാധിക്കും എന്നറിയാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. അവർ വർഷത്തിൽ ഏത് സമയത്തും രുചികരമാണ്, പക്ഷെ ആളുകൾ അവരെ വലിയ ബാച്ചുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനാൽ, അവ പ്രാഥമികമായി ശീതകാല അവധി ദിനങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കിയിരിക്കുന്നു. അടുക്കള ഒരു കൂട്ടം ഉണ്ടാക്കുക എന്നത് അടുക്കളയിൽ സുഹൃത്തുക്കളുമായും കുടുംബാംഗങ്ങളുമായും ഒരു ദിവസം പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു വലിയ ന്യായവുമാണ്.

താമലെസ് ഉണ്ടാക്കാൻ എത്ര സമയം വേണം?

ടെമലെലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നത് പ്രയാസകരമല്ല, പക്ഷേ ഏറെ സമയമെടുക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ്. തുടക്കത്തിൽ നിന്ന് ഒരു വലിയ ബാച്ചിൽ താലൂലുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഒരു ദിവസം മുഴുവൻ എടുക്കാൻ കഴിയും, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ പ്ലാൻ ആണ് നിങ്ങളുടെ കലണ്ടർ മായ്ക്കുക. വ്യത്യസ്ത ഘട്ടങ്ങളെടുക്കുന്നു. ഇതിൽ മാസ്റ്റവും (കുഴെച്ചതുമുതൽ) മിശ്രിതം തയാറാക്കിയും, അതിൽ വേവിച്ച മാംസം കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾ, തുടർന്ന് ടാമുകൾ അടച്ച് നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭാവിയിൽ സംതൃപ്തമായിക്കഴിഞ്ഞ് അവരെ ഫ്രീസിംഗിനായി കൂട്ടിച്ചേർക്കുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു നടപടി. ടാസ്ക്ക് തകർക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ദിവസം കുഴെച്ചതുമുതൽ ഫില്ലിങ്ങുകൾ തയ്യാറാക്കുകയും അടുത്ത അവരെ റാപ് ആൻഡ് നീരാവി കഴിയും.

ചേരുവകളും ഉപകരണങ്ങളും തയ്യാറാക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ലഭിക്കും tamales ഉണ്ടാക്കേണം. നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രക്രിയയിൽ ആരംഭിക്കാൻ താൽപ്പര്യമില്ല, തുടർന്ന് സ്റ്റോറിൽ അല്ലെങ്കിൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റി മാർക്കറ്റിൽ പ്രവർത്തിക്കണം. നിങ്ങളുടെ അവധിക്കാല ഉത്സവത്തിന്റെ ഭാഗമായി ടോമൽ നിർമ്മാണം ഉൾപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ സ്റ്റോറുകൾ അടച്ചാൽ അത് ഒരു വെല്ലുവിളിയാണ്.

ആദ്യം, tamales വേണ്ടി കുഴെച്ചതുമുതൽ വേണ്ടി പാചകം വായിച്ചു നിങ്ങൾ നേടുകയും എന്തു ഒരു ലിസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കേണം. സാധാരണയായി, ഈ മസ Harina ആൻഡ് പന്നിയിറച്ചി കിട്ടട്ടെ, അതു കണ്ടെത്താൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ് ഇനങ്ങൾ ആയിരിക്കാം, അവർ tamale-making അവധി സീസണിൽ വിറ്റ പ്രത്യേകിച്ചും.

പിന്നെ, ഒരു പൂരിപ്പിക്കൽ തിരഞ്ഞെടുത്ത് ആവിശ്യങ്ങൾ ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ പട്ടികയിലേക്ക് ധാന്യം തൊണ്ടകൾ ചേർത്ത് ചേർക്കുക.

കീറലോടുകൂടിയ ഗോമാംസം, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ ചിക്കൻ, ബീൻസ്, മെക്സിക്കൻ ചീസ്, ചില്ലുകൾ എന്നിവ സാധാരണ ഫില്ലിംഗുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന chiles തരങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും ഉറപ്പാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ടമലുകൾ പാചകം ചെയ്യാൻ ഒരു വലിയ സ്റ്റാമറ ആവശ്യമാണ്. ഇത് ഒരു പ്രത്യേക ടാമൽ സ്റ്റീം അല്ലെങ്കിൽ അധിക-വലിയ കലം ആകാം ചുവടെയുള്ള വേവിക്കുന്ന ഒരു കൊട്ടയിൽ. നിങ്ങൾക്ക് ആവികൊള്ളിച്ചെടുക്കുന്നതും ചേരുവകൾ തയ്യാറാക്കിയതും നിങ്ങൾക്ക് ഒരുമിച്ചെടുക്കാൻ തുടങ്ങും.

നിങ്ങളുടെ താമലെസ് ഉണ്ടാക്കുക

• കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒരുക്കുകയാണ് ആരംഭിക്കുക.
• അടുത്തതായി, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ആവശ്യമുള്ള ഫില്ലിംഗുകൾ തയ്യാറാക്കുക.
• പിന്നെ, ധാന്യം husks ഒരുക്കി tamales മുത്വലിബ്, നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും അതിഥികൾക്കും ഒരു രസകരമായ പ്രവർത്തനം കഴിയും.
• 90 മിനുട്ട് ഒരു വലിയ സ്റ്റാമറിൽ അവയെ വേറിനടത്തുക.

നിങ്ങളുടെ താമലുകൾ സൂക്ഷിക്കുന്നു

നിങ്ങൾക്കൊരു വലിയ സമ്മേളനം ഇല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ടേലേളിൽ ചിലത് പിന്നീട് ആസ്വദിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉദ്ദേശിക്കുകയാണ്. ഏതാനും ദിവസത്തേക്ക് ഫ്രിഡ്ജിൽ നന്നായി സൂക്ഷിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു എയർടൈറ്റ് കണ്ടെയ്നറിൽ മൂന്നുമാസം വരെ നിങ്ങൾക്കത് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ കഴിയും.

താമലെസിനെ എങ്ങനെ സേവിക്കാം?

പരമ്പരാഗതമായി, ഒരു tamale പോലെ, പ്ലെയിൻ വിളിക്കുന്നു. ധാന്യം തൊട്ട് വലിച്ചെടുത്ത് ആസ്വദിക്കൂ. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു തളികയിൽ വയ്ക്കുകയും സോസ് ഉപയോഗിച്ച് അവരെ മേയിക്കുകയും ചെയ്യാം. ഉദാഹരണത്തിന്, പന്നിയിറച്ചി അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ, അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം ഒരു ചുവന്ന ചിലി സോസ് വേണ്ടി പച്ച ചിലി സോസ്. ചിലപ്പോൾ tamales ധാന്യം തൊണ്ടയിൽ വിളമ്പുന്നത്, ചിലപ്പോൾ അവർ നിങ്ങൾ തുറന്നു നീക്കംചെയ്തു.