സിതാപുൽ ക്രീം പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹാജി അലി പള്ളിയിൽ സിതാഫാൽ ക്രീമിന്റെ ഒരു ട്യൂബ് കഴിക്കാൻ ഞാൻ എത്ര മണിക്കൂർ വീടിന് (ബോംബെയിൽ) സഞ്ചരിക്കാമായിരുന്നു. ഉയർന്ന ഡിമാൻഡും ജനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ലൈനും! സാധാരണയായി, ഞാൻ ഒരു ഭക്ഷണ ഇനത്തെ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന സമയത്ത്, ഞാൻ അസ്വസ്ഥനാണ്, എന്റെ കൂടെ പാചകവിധി പങ്കിടുന്നതിന് ഷെഫു ചെയ്യാൻ ഞാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ എനിക്ക് അത് ലഭിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും ഞാൻ അത് ചെയ്യുന്നില്ല. എനിക്ക് പാചകക്കുറിപ്പ് കിട്ടിയില്ലെങ്കിൽ, ഞാൻ സ്വയം നിർമ്മിക്കുവാനും പുനർനിർമ്മിക്കാനും ശ്രമിക്കുകയാണ്. ഞാൻ ഇതു ചെയ്തതു തന്നെയാണ്.

സിപാഫാൾ ക്രീം അത്രയും എളുപ്പമുള്ളതാക്കുന്നു - കുറച്ച് ചേരുവകളും കുറച്ച് ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങളും! അത് നന്നായി മരവിപ്പിച്ചില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് അത് ചെറിയ നോട്ടിലുണ്ടാകും. കക്കയിറച്ചി ആപ്പിളിൻറെ ദഹിപ്പിക്കൽ സമയം ഏറെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ അത് തികച്ചും വിലമതിക്കുന്നു. ഒരു സമയ-ലാഭിക്കൽ ടിപ്പ് സീസണിൽ അവരെ വാങ്ങുകയും ഒരു വലിയ ബാച്ച് നിരസിക്കുകയും ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഫ്രീസർ ബാഗുകളിൽ തകരാറുകളും ഫ്രീസുകളും തിരിച്ചിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടത്, എല്ലാം എടുക്കുന്നതും, ചുളിക്കുഴിയുന്നതുമായതും, വെറുക്കുന്നതും ലളിതവുമായ ഒരു ഡെസേർട്ടിന് നിങ്ങൾ ആഹ്വാനം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത്.

സിതാഫാൽ ക്രീം നിങ്ങൾക്ക് മന്ദാ ചങ്ങാപ്പാണ്, നിങ്ങൾ മരിക്കാനും സ്വർഗത്തെ മന്ദതയിലേക്കും നേരിടാനും പോകുന്നു! അത് സമ്പന്നമാണ്, ക്രീം ആണ്. നിങ്ങൾ പറഞ്ഞു, നിങ്ങൾ ഒരു സമയത്ത് അല്പം മാത്രമേ കഴിക്കുകയുള്ളൂ അല്ലെങ്കിൽ അടുത്ത ദിവസം ഇത് പ്രയോഗിക്കാൻ തയ്യാറാകും! ഈ വിഷയത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ പറയേണ്ട ആവശ്യമില്ലെന്ന് എനിക്ക് തോന്നുന്നു. ഇത് പരീക്ഷിക്കുക!

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 1 വലുത് അല്ലെങ്കിൽ 2 ഇടത്തരം വലുപ്പമുള്ള
• മാംസത്തിൽ നിന്നും നീക്കംചെയ്ത വിത്തുകൾ ഉപയോഗിച്ച് കക്കയിറച്ചി ആപ്പിൾ
• 300 മില്ലി കട്ടിയേറിയ / കനത്ത / ഇരട്ട ക്രീം, ശീതീകരിച്ച്
• 3-4 തുള്ളി വാനില സാരാംശം /
• എക്സ്ട്രാക്റ്റ് ചെയ്യുക
• 1/3 കപ്പ് പഞ്ചസാര, നല്ല ഗ്രാമ്പൂ പൊടി (നിങ്ങൾ കാസ്റ്റർ പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ confectioners പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം)

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

1. നിങ്ങൾ ക്രീം ഫലം ചെറിയ കഷണങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് വലിപ്പം കഷണങ്ങളാക്കി ഫലം വറ്റിച്ചുകളയും.
2. ഒരു വലിയ, ശീതീകരിച്ച് (വെയിലത്ത് മെറ്റൽ) പാത്രത്തിൽ ക്രീം, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, വാനില സത്തുകൾ / സത്തിൽ കലർത്തി കലർത്തി ഇളക്കുക. അഴുകിയ സിറ്റപ്പുൽ (കസ്റ്റാഡ് ആപ്പിൾ) ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ഇളക്കിവിടാം.
3. ഫ്രിഡ്ജിൽ ഒരു മണിക്കൂറോളം ചായയും വലിയ ഡിസേർട്ട് പാത്രത്തിൽ സേവിക്കുക. ചെറുപ്പക്കാർ അങ്ങനെ ചെയ്യില്ല!

1. ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് കുറച്ച് വ്യത്യസ്ത പഴങ്ങളോട് സമാനമായ വിധത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് ചിക്കു (സപ്പോഡില്ല), സ്ട്രോബറി, മാങ്ങോ, പൈനാപ്പിൾ, ലീചെസ് എന്നിവയോ അല്ലെങ്കിൽ ഈ പഴങ്ങളുടെ കൂട്ടിയോ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വളരെ വിരളമായേ അല്ലാത്ത ഫലം ഉപയോഗിക്കാം. മിക്കവാറും സിട്രസ് പഴങ്ങളോടൊപ്പമുള്ള ഒരു പരീക്ഷണമല്ല ഇത്.
2. ഹൽവ പോലുള്ള മറ്റ് മധുര പലഹാരങ്ങളുമൊക്കെ സിതാഫാൽ ക്രീം ആസ്വദിക്കുന്നുണ്ട്. ബദാം കാ ഹാൽവ അല്ലെങ്കിൽ മൂംഗ് ദാൽ ഹൽവയുമായി ഇത് പരീക്ഷിക്കുക. ആകെ കുറവ്!

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	650
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	37 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	23 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	9 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	114 മി
സോഡിയം	86 മി
കാർബോ	39 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	1 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)