വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ പോലെ വറുത്ത കുരുമുളക്, വളരെ എളുപ്പമാണ്. നിങ്ങൾ വളരെ ലളിതമായി വെറും വെറും കുരുമുളക് ഇട്ടേക്കാളും .... കൂടുതൽ ആളുകൾക്ക് കുറച്ചുകൂടി കുറവ് ദിശ വേണം എന്നു ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു, കൂടാതെ താഴെ കുറച്ചുകൂടി കൂടുതൽ വിശദാംശങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് കാണാം. ഈ പാചകം വലിയ കൊഴുപ്പ് മധുരമുള്ള മണി കുരുമുളക് വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അത്തരം cubanelles മറ്റ് നീണ്ട കുരുമുളക് മറ്റ് തരത്തിലുള്ള കുരുമുളക്, പുറമേ.
ഇത് ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പോലെ ഒരു രീതി ആയതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ മെനു, ഗ്രിൾ സ്പെയ്സ്, ഡൈനിങ് സഹകാരികൾ എന്നിവ പോലെ കൂടുതൽ കുരുമുളക് (അല്ലെങ്കിൽ കുറവ്) കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം. വറുത്ത കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാനുള്ള രുചികരമായ വഴി കണ്ടെത്തുന്നതിന് താഴേക്ക് സ്ക്രോൾ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 4
- സ്വീറ്റ് കുരുമുളക് (ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ, ഓറഞ്ച്, ധൂമ്രനൂൽ)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ
- ഒലിവ് ഓയിൽ (ബ്രഷിംഗിനായി)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചൂട് ഒരു കരി അല്ലെങ്കിൽ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ ചൂടാക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് പുറത്തേക്ക് തള്ളുന്നതിനുമുമ്പ് 3 മുതൽ 4 സെക്കൻഡ് വരെ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ കയ്യിൽ ഒരു ഇഞ്ചു വയ്ക്കാൻ കഴിയും.
- നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമെങ്കിൽ ഗ്രില്ലും ചൂടും, നിങ്ങൾക്ക് കോർ ആൻഡ് പൾസ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക്, അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ കുരുമുളക് മുഴുവൻ ആകാം.
- ഓരോ കുരുമുളക് തൊലി ഒലിവ് ഓയിൽ കൊണ്ട് ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഗ്രാറിൽ ത്വക്കിൽ വശത്ത് കുരുമുളക് ഇടുക, മൂടുക, ടെൻഡർ വരെ വേവിക്കുക, ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ്. തൊലി നല്ലതാണ്, അതു നല്ലതാണ്; അത് അഴിച്ചുമാറ്റാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ്.
- കുരുമുളക് വിളമ്പുന്നതിനു മുമ്പ് ചർമ്മം നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്, കറുത്തിരുണ്ട, വറുത്ത ചർമ്മം ഇടയ്ക്കിടെ വലിച്ചുനീട്ടുക. അല്ലെങ്കിൽ, ലളിതമായ കാര്യങ്ങൾ നിലനിർത്തുക, അവർ കുരുമുളക് തിന്നുന്നത്ര ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഉപ്പ് കുരുമുളക് തളിക്കേണം അവരെ ചൂട്, ചൂട്, അല്ലെങ്കിൽ ഊഷ്മാവിൽ സേവിക്കും.
വറുത്ത പെപ്പർ എങ്ങനെ സേവിക്കാം
- ബാൽസിമിക് വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരമുള്ളതും അൽപ്പം മധുരവുമുള്ള വിനാഗിരി (ഒരു വലിയ കർഷകരുടെ കമ്പോളത്തിൽ നിങ്ങൾ കണ്ട ഒരു വിനാഗിരി) ഒരു ചക്രവുമൊക്കെ മുഴുവൻ അല്ലെങ്കിൽ വലിയ കഷണങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക.
- ഒരു വറ്റിച്ച പച്ചക്കറി താലത്തിൽ ഒരു ഭാഗമായി അവയെ സേവിക്കുക. കുരുമുളക് വഴുതന, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ, തക്കാളി ഒരു മികച്ച മത്സരം ആകുന്നു.
- വേനൽക്കാല സലാഡുകളിലേയ്ക്ക് ചേർക്കുക, അവ പല പാകം ചെയ്ത പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു സലാഡായോ അല്ലെങ്കിൽ പാസ്ത സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയ സലാഡുകളിലേക്കോ ചേർക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകിച്ചും നല്ലതാണ് (ഉദാഹരണത്തിന്, ചില വറുത്ത പൊടിച്ചെടുത്ത കുരുമുളക് ഈ ടാബോളിയിലേക്ക് ചേർക്കുക , ഉദാഹരണമായി ).
- ചുവന്ന കുരുമുളക് പാസ്ത ഉണ്ടാക്കാൻ വറുത്ത കുരുമുളക് പകരം ഉപയോഗിക്കുക.
- പിസ്സയിൽ ചിക്കൻ കുരുമുളക് ഉപയോഗിക്കാം-ഇത് തീർച്ചയായും ചർമ്മത്തിന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം നന്നായി മുട്ടയിട്ടു, മുട്ട പൊടിച്ചെടുക്കുക.
- മാതളപ്പഴം പെപ്പർ ഡിപ് ഉണ്ടാക്കുക .
- എല്ലായ്പ്പോഴും സാൻഡ്വിച്ചുകളിലേക്ക് ചേർക്കുക- എല്ലായ്പ്പോഴും ആദ്യം ചർമ്മത്തെ നീക്കം ചെയ്യുക, വ്യക്തമായും-എല്ലാ പച്ചക്കറി സലാഡുകളിലേക്കും പ്രത്യേകമായി കവർ ചെയ്യുന്നു, ഒപ്പം ഒരു പിറ്റാ ബ്രെഷനിൽ ഹമ്മമാസുമായി ചേർന്ന് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 101 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 7 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 1 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 5 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 0 മി |
| സോഡിയം | 6 മി |
| കാർബോ | 9 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 3 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 2 ഗ്രാം |