ചെലവ് കുറയ്ക്കുക, അല്ല ഗുണമേന്മയുള്ളത്!
ഒരു മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ ഫുഡ് ടെസ്റ്റിംഗ് പാർട്ടി ഹോസ്റ്റുചെയ്യാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ, പക്ഷേ നിങ്ങളുടെ പേഴ്സ് "ഇല്ല" എന്ന് പറയുന്നത്? നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ കുറവു വരുത്താതെ ചിലവ് കുറയ്ക്കാൻ ഈ എളുപ്പം പരിശോധിക്കുക.
08 ൽ 01
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമായതിനു പകരം ഇതിനകം തയ്യാറാക്കിയ tahini വാങ്ങുക.
തുംഗനി ഹമ്മമാസ് പോലെയുള്ള പാചകത്തിൽ വളരെ പ്രധാന ചേരുവയാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങളുടേതായ വസ്തുക്കൾ നിർമ്മിക്കാൻ കഴിയും. എള്ളിന്റെ വിത്തുകൾ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്. പതിവായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുകയും രണ്ട് പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് ഒന്ന് മാത്രം ആവശ്യമില്ലെങ്കിൽ തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്ത ടഹിനി നല്ലൊരു ഓപ്ഷനാണ്. നിങ്ങൾ വലിയ തുക ടഹിനി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അത് നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ ഒരു പണിപ്പുരയാണ്.
08 of 02
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം hummus ഉണ്ടാക്കുക.
സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ എത്രമാത്രം hummus ആണ് എന്നെ ഇപ്പോഴും ഞെട്ടിക്കുന്നത്! 12 oz ന് നിങ്ങൾക്ക് അൽപ്പം പണമടയ്ക്കാനാകും. അടിസ്ഥാന ഹമ്മമാസ് എന്നതിന്റെ കണ്ടെയ്നർ. ആ പണത്തിനായി, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം അടുക്കളയിൽ മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത 12 ഔൺ ഇനങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും, ഇത് കൺസർവേറ്റീവുകൾ കൂടാതെ.
08-ൽ 03
പ്രീ-കഴുകി അല്ലെങ്കിൽ പ്രീ-കട്ട് പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ ഫലം വാങ്ങരുത്.
പ്രീ-കഴുകി, പ്രീ-കട്ട് ചെയ്ത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വരെ നിങ്ങൾ 3 മടങ്ങ് അധികമാക്കും. അവർ സുഖമായിരുന്നേക്കാം, പക്ഷെ ഒരു ഉള്ളി നേത്രനാക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പച്ച കുരുമുളക് ശേഖരിക്കാൻ എത്ര സമയം എടുക്കും? നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിൽ അഭിമാനിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ മുറിയുടെ ഭംഗി നഷ്ടപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. മുട്ടയിടുന്നതിനെക്കാൾ നല്ലതല്ലേ? ഓർമ്മിക്കുക, പരിശീലനം തികവു വരുത്തുന്നു - ബാൻഡ് എയ്ഡ്സ് ഉപയോഗിക്കുക.
04-ൽ 08
ഇതിനകം ഒന്നിച്ചുചേർത്ത കബബുകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കരുത്.
ദയവായി നിങ്ങളുടെ കൂട്ടിലടച്ച കബബുകൾക്ക് മാംസം ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റിൽ രണ്ടാമത്തെ കാഴ്ച നൽകരുത്. അവർ രണ്ടുപേരും അവിടെ ഇരിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവർ ആസ്വദിച്ചേക്കാമെങ്കിലും അവർ സുന്ദരനാണ്. തണുത്തുറന്ന അല്ലെങ്കിൽ അല്ല, അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഏറ്റവും ഒരു ദിവസം അവരുടെ സ്വാദും നഷ്ടം. വീട്ടിലിരുന്ന് അവരെ വിലകുറഞ്ഞതും രസകരവുമാണ്. മെച്ചപ്പെട്ട ഇതുവരെ, ഒരു കബാബ് ബാർ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അവിടെ അതിഥികൾ തങ്ങളെത്തന്നെ കൂട്ടിയിണക്കുന്നു, നിങ്ങൾ അവരെ കവർ ചെയ്യുന്നു!
08 of 05
ആധികാരികമായി വരികയും യഥാർത്ഥ ഡിന്നർവറികൾ ഉപയോഗിക്കുക.
പേപ്പർ പ്ലേറ്റ് പാക്ക് എടുക്കാൻ പ്രലോഭിപ്പിച്ചേക്കാം, പക്ഷേ രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കുക. നിങ്ങൾ വീണ്ടും വീണ്ടും സൗകര്യമൊരുക്കുന്നു. സത്യസന്ധമായി, പേപ്പർ പ്ലേറ്റ് കൈയ്യിലായിരിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു പായസം വെട്ടി അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പേപ്പർ പ്ലേറ്റിൽ മാന്യമായ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടോ? നിങ്ങൾ അനൗപചാരികമായി പുറത്തുവിടാത്ത പക്ഷം അവ വിരസതയുമാണ്.
നിങ്ങളുടെ പൊരുത്തമില്ലാത്ത ഡിന്നർവെയർ വസ്ത്രങ്ങൾ ലജ്ജിച്ചോ? പേടിക്കണ്ട! ഡോളർ സ്റ്റോറുകൾ സാധാരണയായി സോളിഡ് കളർ പ്ലേറ്റുകൾ വിൽക്കുന്നുണ്ട്, നിങ്ങൾ അത് വെറുതെ, $ 1 മാത്രം! വർണ്ണാഭമായ സ്പ്രിന്റിനായി നിറങ്ങൾ മിശ്രിതപ്പെടുത്തുക.08 of 06
ഇത് ഒരു "കുടൽ" ഉണ്ടാക്കുക.
ഇത് ഒരു പൊട്ടിച്ചിരിക്ക് ഉണ്ടാക്കുക, പക്ഷെ അതിനെ വിളിക്കരുത്. പോൾലക്ക് അങ്ങനെ അനൗപചാരികമായും നന്നായി, ബ്ലാഹ്! മറ്റുള്ളവരുമായി പങ്കിടുന്നതിന് പ്രിയപ്പെട്ട മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ ഡിഷ്നുവിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെ ക്ഷണിക്കുക - അതിനെ 'കമ്മ്യൂണിറ്റി പാർട്ടി' എന്ന് വിളിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ക്ഷണിക്കാം. എനിക്ക് ഒരിക്കൽ ഒരു മെക്സിക്കൻ ഫുഡ് പാർട്ടിക്കുവേണ്ടി ഒരു ക്ഷണം കിട്ടി, "നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട മെക്സിക്കൻ ഫുഡ് എന്താണ്?" വായിക്കുക. ഞാൻ കാർഡ് തുറക്കുമ്പോൾ, "ശരി, കൊണ്ടുവരിക!" വായിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ക്ഷണം നടത്തുമ്പോൾ സൃഷ്ടിപരത പുലർത്തുക, അത് നമ്മെ അടുത്ത പണം കൈപ്പറ്റുന്ന ടിപ്പിന് നൽകുന്നു ...
08-ൽ 07
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ക്ഷണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുക ...
നിങ്ങൾ വലയിൽ നിന്ന് ചില കാർഡ്സ്റ്റോക്കും ചിത്രങ്ങളോടും ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിൽ നിങ്ങൾ ആശ്ചര്യപ്പെടും. പിരമിഡുകൾ, സ്ഫിംക്സ്, മറ്റ് ട്രെൻഡി രസകരമായ മിഡിൽ ഈസ്റ്റേൺ സംസ്കാര പാരമ്പര്യങ്ങൾ എന്നിവയെ കുറിച്ചുള്ള ചിത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ക്ഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് സൃഷ്ടിപരത നേടുക.
08 ൽ 08
കുഞ്ഞാട് കൊണ്ട് പാചകത്തിൽ പാചകം ചെയ്യരുത്.
കുഞ്ഞാടു മദ്ധ്യ കിഴക്കൻ ഫുഡ് സംസ്കാരത്തിൽ ഒരു സ്റ്റാപ്പിൽ ആയിരിക്കാം, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അറുപ്പാനുള്ള നിങ്ങളുടെ ആട്ടിൻ കുമ്പസാര സംഭവിച്ചാൽ, പുതിയ ആട്ടിൻ മാംസത്തിൽ ഒഴിവാക്കുക. മുറിവുകൾ വിലകൂടിയതും പകുതി കാലവും അധിക കൊഴുപ്പാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കടം കൊടുത്ത ഒരു വലിയ പറിക്കാർ അറിയാത്തിടത്തോളം ആട്ടിൻകുട്ടിയെ കടക്കുക, പകരം ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ഗോമാംസം വിളമ്പുക.