ബിയർ, ഉള്ളി സൂർക്ക്റട്ട് എന്നിവിടങ്ങളിൽ വറുത്ത ബ്രാഡ് വുർസ്റ്റ്

ഈ ബ്രാഡ്രുഴ്സ്റ്റ് പാചകക്കുറിപ്പ് അതു ഉള്ള ഒരു ഉള്ളൂർ മിഴി. കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ബാക്കണിനെ ഒഴിവാക്കാവുന്നതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 8 ബ്രാറ്റ് വുസ്റ്റ് ലിങ്കുകൾ
• 2 (8-ounce / 240 mL) കുപ്പികൾ ഇരുണ്ട ബിയർ
• 3 കപ്പ് / 720 മിഎൽ മിശ്രിതം
• 2 കപ്പ് / 475 മില്ലി കറി മഞ്ഞനിറച്ചു
• 2 കപ്പ് / 475 മില്ലിമീറ്റർ കനം കുറഞ്ഞ കടുക് ഉള്ളി
• 2 സ്ട്രിപ്പുകൾ തുകയല്ല, വെട്ടിയിട്ടു
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ / 30 മില്ലി വെളിച്ചം ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര
• 1 സ്പൂൺ / 15 മില്ലി അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി കുരുമുളക്
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലീ ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ, തകർത്തു
• 1 ടീസ്പൂണ് / 5 മില്ലി ഉപ്പ്
• 8 ബൺസ് അല്ലെങ്കിൽ റോൾസ്

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

വിറച്ചു കൊണ്ട് ഓരോ തവണയും സോസേജ് പല തവണ ഒഴുകുന്നു. ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചുവന്ന ഉള്ളി, ബിയർ എന്നിവ അരച്ചെടുക്കുക. ബ്രാറ്റ് വുസ്റ്റ് ചേർത്ത് 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ജൊഹനാസ് ഒഴിവാക്കുക, ജൊഹനാസ്ബർഗ് നീക്കം. ഒരു വലിയ പാത്രത്തിൽ, സൂക്ഷ്മമായത് വരെ തുകയല്ല വേവിക്കുക. കലത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് പേപ്പർ തൂണുകളിൽ വെള്ളം വയ്ക്കുക. ബാക്കൺ കൊഴുപ്പ് കൊണ്ട് കടുത്ത് മഞ്ഞനിറമുള്ള കഷണങ്ങളാക്കി 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ചൂരച്ചെടിയുടെ സരസഫലങ്ങൾ ചേർക്കുക. 1 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, അതിനുശേഷം മിശ്രിതം, ബിയർ എന്നിവ ചേർക്കുക. പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു തിളപ്പിക്കുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും 90 മിനിട്ട് നേരം ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. ചൂട് ചൂടാക്കി പ്രീ തെയ്യം. ഇടയ്ക്കിടെ തിരിഞ്ഞ് 7 മിനുട്ട് വരെ ബ്രെഡ് കുക്ക്. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. ബ്രൺസ് അല്ലെങ്കിൽ റോളുകളിൽ ബ്രറ്റുകളും ഉള്ളിയും മിശ്രിതം കൊണ്ട് വയ്ക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	121
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	3 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	1 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	7 മി
സോഡിയം	983 മി
കാർബോ	19 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	4 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	4 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)