നിങ്ങൾ മധുരവും സസ്യാഹാരവും മസാലകളും ഇഷ്ടപ്പെടുന്നെങ്കിൽ ഈ പ്രഭാതഭക്ഷണ ബാഗൽ സാൻഡ്വിച്ച് നിങ്ങൾക്കുള്ളതാണ്! മധുരമുള്ളതും മണംനിറഞ്ഞതുമായ ബേക്കണ് ജാം, ചീഞ്ഞ പുഷ്പം മുട്ട, മസാലക്കുളത്തിൽ pickled jalapeños എന്നിവയിൽ സ്വാദിക്ക് പാപ്പrika അയോയോലിയുടെ ഒരു സ്മിയർ കൊണ്ട് ചുറ്റിപ്പിടിച്ചിരിന്ന എല്ലാം എല്ലാം.
മാംസം കഴിക്കരുതോ? മധുരവും സ്മോക്കിയും ഉള്ളി ജാം വേണ്ടി ഉള്ളിക്ക് ഇരട്ടിപ്പിക്കുക വഴി ജാം ഒരുക്കിയിട്ട് ശ്രമിക്കുക - അതു നല്ല അല്ലെങ്കിൽ നല്ലത്!
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- ബേക്കൺ ജാം : ( പാചകത്തിന് ആവശ്യമുള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ചെയ്യുന്നു)
- 2 പൗണ്ട് നുറുക്കിയത് തുകയല്ല
- 2 വലിയ ഉള്ളി, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക
- 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 2 ടീസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
- 1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. കറിപ്പൊടി
- ഒരു ഡാഷ് കെയ്ൻ കുരുമുളക്
- ഒരു കോഫിയുടെ സ്പ്ലാഷ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- ചീസ് പീരങ്കി
- 1 pat ഉപ്പിട്ട വെണ്ണ
- 2 മുട്ടകൾ
- ഫ്രാങ്കോയുടെ ചൂടുള്ള സോസിന്റെ സ്പ്ലാഷ്
- 1 നുള്ള് ഉപ്പ്
- 2 ടീസ്പൂൺ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് cheddar പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു
- സ്മോക്ഡ് പാംപിരി ഐയോളി:
- 1 ടീസ്പൂൺ. മായോ
- 1/2 ടീസ്പൂൺ. പപ്രൈമ പുകകൊണ്ടു
- 1/4 ടീസ്പൂൺ. ശ്രിറാച്ച
- സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി:
- 1 എല്ലാം ബാഗൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ. പാപ്പrika അവയോലി പുകകൊണ്ടു
- വൃത്തികെട്ട മുട്ടകൾ (ചുവടെ ചേർക്കൽ)
- 3 pickled ജലപാനോകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ. ബേക്കൺ ജാം
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
ബേക്കൺ ജാം
- ഒരു ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള സ്യൂട്ട് പാൻഡിൽ, കൊഴുപ്പ് അടിവയർ വരെ, ഇടവകയിൽ ചൂടാക്കി ബാക്കൻ വേവിക്കുക.
- പാകം ചെയ്ത തുകയല്ല പാഞ്ചിനുമേൽ ബാകോൺ ഗ്രീസ് വിടുക. വറുത്തതും മൃദുവുമായ വരെ ഉള്ളി ചേർക്കുക - 15 മിനിട്ട്.
- ബ്രൂറ്റർ പഞ്ചസാരയിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് ഉള്ളി വേവിക്കുക. വിനാഗിരി, മുളകുപൊടി, കായം, കുരുമുളക്, കറി, മുളകുപൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോ അതിൽ കട്ടിയുള്ള ജാം ഫോമുകൾ വരെ വേവിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാത്തവയെല്ലാം ചൂടുപിടിക്കുക.
ചാരിത്ര്യം
- ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ മുട്ട, ചൂടുള്ള സോസ്, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ചേർത്ത് ചൂടാക്കുക.
- വെണ്ണ ചേർക്കാത്ത ഒരു പാൻ ചേർത്ത് ചൂട് ചൂടാക്കുക. മുട്ട മിശ്രിതം ചേർക്കുക, മുട്ടകൾ കട്ടിയായതും ചങ്കി കസ്റ്റാഡ് പോലുള്ള വസ്തുക്കളും ചേർന്ന് മുട്ടകൾ തുടങ്ങുന്നതുവരെ നിരന്തരം ഉണർത്തും. മൂർച്ചയുള്ള കഷ്ണം ചേർക്കുക, ചൂട് തിരിച്ച്, ചീസ് ഉരുകുന്നത് വരെ ഉണർത്തുക.
പുകവലിക്കുന്ന പത്രാധിപർക്ക് വേണ്ടി
- എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു ചെറിയ മയോൺ തുരുത്തിയിൽ ചേർക്കുക. രണ്ടുമാസം വരെ ചൂടാക്കി ഉപയോഗിക്കുക.
സാൻഡ്വിച്ചിന്
- ടോസ്റ്റേജ് ബാഗൽ. സ്പ്രേഡ് പാപ്പിക്കയുടെ ഇരുവശത്തും സ്മിയർ ചെയ്യുക. വറുത്ത പൊടിച്ച മുട്ട, ബാക്കൺ ജാം, പുള്ളി ജലാപ്പൊനോസ് എന്നിവ സാൻഡ്വിച്ച് താഴെയുള്ള പകുതിയിൽ ചേർത്ത് ബാക്കിയുള്ള ബാഗെൽ പാതി ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.