ബേക്കൺ ജാം

നിങ്ങളുടെ ജീവിതം മാറിയേക്കാവുന്ന കാര്യങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബേക്കൺ ജാം. വറുത്ത സവാള, മധുരമുള്ള ബ്രൌൺ പഞ്ചസാര, ടാർട്ട് ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ, ചാരനിറമുള്ള കോഫി + സുഗന്ധ ചീസ് പൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് കട്ടിയുള്ള തുകയല്ല നൽകുന്നത്. ഇത് ഒരു ജാം ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നെ വിശ്വസിക്കുന്നില്ലേ? ഇത് സ്വയം പരീക്ഷിക്കുക!

നല്ല സ്റ്റഫ് നിർമ്മിക്കുന്ന ഒരു കട്ടിയുള്ള കഷണം എനിക്ക് ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു - ഞാൻ ഹോർമോൺ ഫ്രീ, കൃഷിയെ ഉയർത്തി, നീതിയുക്തമായി രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്. ഇവിടെ facial bacon അല്ലെങ്കിൽ അങ്ങനെയൊന്നുമില്ല. നിങ്ങളുടെ ബേക്കൺ ജാം ഷൈനു ചെയ്യുന്ന ഒരു അടിത്തറ ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങണം!

ഞാൻ ചെയ്തതിനേക്കാളും കൂടുതൽ സർഗ്ഗാത്മകത നേടുകയും പുതിയ റോസ്മേരി അല്ലെങ്കിൽ കാശിമയും ചേർക്കുകയും ചെയ്യാം. ഈ ജാം തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്, നിങ്ങൾ സ്വപ്നം കണ്ടിരിക്കുന്ന കാര്യങ്ങളെല്ലാം വളരെ മികച്ച രീതിയിൽ ചെയ്യാൻ കഴിയും. പ്രഭാത സാൻഡ്വിച്ചുകൾ ഒരിക്കലും ഒരുപോലെയായിരിക്കും. ബ്രുസ്ലൽ മുളപ്പിക്കൽ ഒരിക്കലും ഒരുപോലെയല്ല. നിങ്ങൾ ഒരേപോലെയായിരിക്കും!

എന്നിരുന്നാലും ബുദ്ധിമാന്മാരായ ഏതൊരു വാക്കും - കുറച്ച് മാസത്തിലൊരിക്കൽ ഈ വിഷയം ഉണ്ടാക്കുക, കാരണം അതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ, എനിക്ക് ഹൃദ്രോഗത്തിന്റെ ഉത്തരവാദിത്വം ആവശ്യമില്ല. ഈ വിഷയം ഏതുവിധേനയും ആരോഗ്യമുള്ളതല്ല, പക്ഷേ അത് നല്ലതാണ്, ദിവസം അവസാനിക്കുമ്പോൾ, മോഡറേഷന്റെ മോഹങ്ങൾ ഞങ്ങൾ പോകുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും

• 2 പൗണ്ട് ബേക്കൺ (അരിഞ്ഞത്)
• 2 വലിയ ഉള്ളി (നന്നായി മൂപ്പിക്കുക)
• 1/2 കപ്പ് തവിട്ട് പഞ്ചസാര
• 2 ടീസ്പൂൺ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ
• 1/4 ടീസ്പൂൺ മുളകുപൊടി
• 1/4 ടീസ്പൂൺ കറി പൗഡർ
• ഒരു ഡാഷ് കെയ്ൻ കുരുമുളക്
• ഒരു കോഫിയുടെ സ്പ്ലാഷ്
• ഡാഷ് ഉപ്പ്
• ഡാഷ് കുരുമുളക്
• ഓപ്ഷണൽ: 1 oz. വിസ്കി

ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം

ഒരു ഇടത്തരം സ്യൂട്ട് പാൻ ൽ, കൊഴുപ്പ് ആവർത്തനവും ബാക്കൺ ഏതാണ്ട് രസകരവുമാണ് വരെ ചൂട് മേൽ തുകയല്ല വേവിക്കുക. പാകം ചെയ്ത തുകയല്ല പാഞ്ചിനുമേൽ ബാകോൺ ഗ്രീസ് വിടുക. വറുത്തതും മൃദുവുമായ വരെ ഉള്ളി, സ്യൂട്ട് ചേർക്കുക - ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ്. ബ്രൂറ്റർ പഞ്ചസാരയിൽ ഉള്ളി ചേർത്ത് ഉള്ളി വേവിക്കുക. വിനാഗിരി, മുളകുപൊടി, കായം, കുരുമുളക്, കോഫി, കറിപ്പൊടി, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. കുറഞ്ഞത് ഒരു മണിക്കൂറോ അതിൽ കട്ടി ജാം ഫോമുകൾ വരെ വേവിക്കുക.

കൈകൊളുത്തുന്ന ഒരു സബ്ബ്സ്ക്രിപ്ഷൻ ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച്, ബക്കൺ ജാം പൾസ് കുറച്ച് കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് ക്രീം നിറമാവുന്നതുവരെ സൌമ്യമായി പൾസ് പിടിക്കുക.

ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ
കലോറികൾ	168
മൊത്തം കൊഴുപ്പ്	11 ഗ്രാം
പൂരിത കൊഴുപ്പ്	4 ഗ്രാം
അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ്	5 ഗ്രാം
കൊളസ്ട്രോൾ	31 മി
സോഡിയം	481 മി.ഗ്രാം
കാർബോ	5 ഗ്രാം
ഭക്ഷണ ഫൈബർ	0 ഗ്രാം
പ്രോട്ടീൻ	11 ഗ്രാം

(ഞങ്ങളുടെ പാചക കുറിപ്പുകളിലെ പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ ഒരു ഘടകമൂല്യമുള്ള ഡാറ്റാബേസ് ഉപയോഗിച്ചാണ് കണക്കുകൂട്ടുന്നത്, ഇത് ഒരു കണക്കാക്കി കണക്കാക്കപ്പെടുകയും വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെടുകയും ചെയ്യും.)