ചിക്കൻ, കശുവണ്ടിപ്പഴം, വാട്ടർ ചെസ്റ്റ്നട്ട് എന്നിവ ചിക്കൻ സമചതുരയിൽ ചേർത്ത് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞത് ഒരു സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വാദാണ് അന്വേഷിക്കുന്നതെങ്കിൽ എള്ളെണ്ണ എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ചില്ലി എണ്ണയ്ക്ക് പകരം ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3/4 കപ്പ് ഉപ്പില്ലാത്ത കശുമാവ്
- ആവശ്യത്തിന് ആവശ്യത്തിന് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ സമചതുര എണ്ണ
- 1 -2 ഇഞ്ച് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച 1.5 കിലോ ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
- 1 പൗണ്ട് കൂൺ (ഷീറ്റേക്ക്, ബട്ടൺ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ നിര), വലിയ കഷണങ്ങളാക്കി മുറിച്ച് നീക്കം കാണ്ഡം
- 1 കപ്പ് കാരറ്റ് (2 ഇഞ്ച് - 3 ഇഞ്ച് സ്ട്രിപ്പുകൾ)
- 1 മുഴുവൻ വാട്ടർ ചെസ്റ്റ്നട്ട് കഴിയും
- ഇളക്കുക-ഫ്രൈ സോസ്
- 1 ടീസ്പൂണ്
- ചില്ലി എണ്ണ (നിങ്ങൾക്ക് എള്ളാം എണ്ണ പകരം നൽകാം)
- 2 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി, ആട്ടിറച്ചി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ ഇഞ്ചി
- 3 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി, കഴുകി, വെളുത്ത ഭാഗങ്ങൾ വളരെ നേർത്ത വെട്ടി (റിസർവ് പച്ച വിഭാഗങ്ങൾ)
- 3 ടേബിൾ സോൺ സോസ്
- 3/4 കപ്പ് വെള്ളം
- മറ്റുള്ളവ:
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ കലക്കിയ 1 സ്പൂൺ ധാന്യം
- 4 കപ്പ് വെളുത്ത അരി പാകം ചെയ്ത ശേഷം (പാക്കേജ് ദിശകളിൽ ഒരു പാചകം)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ സോസ് തയ്യാറാക്കുക എങ്ങനെ
- ഒരു പാത്രത്തിലെ 6 ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക. മാറ്റിവെയ്ക്കുക.
ചിക്കൻ സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം
- ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഉണങ്ങിയ ചൂടുപിടിച്ചിൽ കശുവണ്ട ചേർക്കുക. ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ് ടോസ്റ്റും, നിരന്തരം ചുടാതെ ഉരുകിപ്പോകും (കത്തുന്ന ചെയ്യരുത്). കശുവണ്ടുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക.
- ചൂടാക്കി 2 ടേബിൾസ്പൂൺ കടല എണ്ണ. ചിക്കൻ ചേർക്കുക; വെളുത്തുള്ളി വെളുത്തതും, പിങ്ക് (5 മുതൽ 6 മിനിറ്റ് വരെ) ഉള്ളതു വരെ ഇളക്കുക. ചിക്കൻ നീക്കം ഒരു പ്ലേറ്റ് ഇട്ടു.
- അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ കൂൺ, കാരറ്റ്, വാട്ടർ ചെസ്റ്റ്നട്ട് എന്നിവ ഇളക്കുക. വേവിച്ച ചിക്കൻ, കശുവണ്ടി, സ്റ്റെർ-ഫ്രൈ സോസ് എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. വേക്ക് മൂടി ചേരുവകൾ ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- ചിക്കൻ മണ്ണിളക്കി ചേർക്കുക, മണ്ണിട്ട് മിശ്രിതം ചേർക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക. വെളുത്ത അരിയോടെ ആരാധിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 926 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 27 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 6 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 12 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 95 മി |
| സോഡിയം | 804 മില്ലിഗ്രാം |
| കാർബോ | 125 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 6 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 45 ഗ്രാം |