ബീറ്റ്റൂട്ട്, ചുവന്ന വൈൻ എന്നിവ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു കൂൺ സോസ് കൊണ്ട് ഈ ടേബിൾ ആട്ടിറച്ചി ചോപ്സ് ലഭിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 8 ആട്ടിറച്ചി ചോപ്സ്, ഏകദേശം 2 1/2 പൗണ്ട്
- ഉപ്പ് ആസ്വദിക്കാൻ
- കുരുമുളക് രുചി
- 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
- അതീവ ശുദ്ധമായ ഒലിവ് എണ്ണ
- 3/4 മുതൽ 1 കപ്പ് മാവു വരെ
- 8 ഔൺസ് കൂൺ (വെട്ടിക്കളഞ്ഞു)
- 6 പച്ച ഉള്ളി, പരിപ്പ്
- 4 ഇടത്തരം ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി (അരിഞ്ഞത്)
- 1 സ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 കോപ്പ
- ബീഫ് ചാറു
- 1/2 കപ്പ് ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ് (പിനോട്ട് നോരർ പോലെയുള്ളവ)
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ഉപ്പും കുരുമുളക് കൂടി ആട്ടിൻ ചാപ്സ് തളിക്കേണം.
- ഒരു വലിയ പുളിയോ, ചൂട് ഒലീവ് ഓയിൽ ഇടത്തരം ഉയർന്ന ചൂട്.
- മാവിയോടുകൂടിയ അരിഞ്ഞ മാവ്; ചൂടുള്ള പുളുസുയിൽ സ്ഥാപിക്കുക. നന്നായി കറുത്ത് വരെ, ഒരിക്കൽ തിരിഞ്ഞു. ഒരു പ്ലേറ്റ് വരെ നീക്കം ചെയ്യുക. ചൂട് കുറയ്ക്കുക.
- പുളുസു കൂൺ, പച്ച ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, വെണ്ണ ചേർക്കുക.
- 4 മിനിറ്റ്, മണ്ണിളക്കി, പച്ചക്കറികൾ വേവിക്കുക. ബീഫ് ബ്രൂത്തും ചുവന്ന വീഞ്ഞും ചേർത്ത് 1/3 കുറയ്ക്കുക.
- സോസ് വരെ കുഴി അറകളിൽ, കവചം പുളഞ്ഞ് ചേർക്കുക, 15 മുതൽ 20 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കുഞ്ഞാട് chops ആവശ്യമെങ്കിൽ ചെയ്യുക.
നിങ്ങൾക്ക് ഇതുകൂടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടേക്കാം
റെഡ് വൈൻ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് കുഞ്ഞാടിൻറെ റാക്ക്
പശുക്കിടാവിന്റെ, വെളുത്തുള്ളി വറുത്ത കുഞ്ഞാടി
പ്രധാന പാചക സൂചകങ്ങൾ
സതേൺ ഫുഡ് ഹോം
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 1249 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 80 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 32 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 34 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 388 മി |
| സോഡിയം | 725 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 16 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 2 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 107 ഗ്രാം |