സ്പെയ്നിന്റെ വടക്ക് ആപ്പിൾ തോട്ടങ്ങളിൽ നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്നു, ആപ്പിൾ ആപ്പിളിനെക്കാളും ആപ്പിൾ ഡെസേർട്ടിനുള്ള രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച ആപ്പിളുകളും നൽകുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സ്പാനിഷ് ആപ്പിൾ പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് ക്രീം, സ്വാദിഷ്ടമായ സ്പാനിഷ് ആപ്പിൾ ടാർട്ടുകൾ. ഈ വ്യക്തിഗത വലിപ്പത്തിലുള്ള സ്പാനിഷ് ആപ്പിൾ ടാർട്ടുകൾ ഒരു ആപ്പിൾ പൂരിപ്പിക്കൽ ഒരു നേരിയ, മാറൽ പുറംതോട് ഉണ്ട് പുതിയ, വളരെ മധുരവും ഇല്ല. ഉത്സവച്ചടങ്ങ് ഉളവാക്കാനുള്ള തികഞ്ഞ മധുരമാണ് ഇവ. രാവിലെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ഡിന്നർ കഴുകുക. വെനിറ ഐസ്ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പുതിയ തറച്ചു ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് വെറും പരിചരണത്തിനും മുൻപിലും വെച്ച് അവരെ ഉണക്കുക . വ്യക്തിഗത ടാർട്ടുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിന് 5 ഇഞ്ച് റൗണ്ട് പാനുകൾ ഉപയോഗിക്കുക.
ശ്രദ്ധിക്കുക : ഒരു മേശയിൽ കട്ടികൂടിയ / പിയർ / സ്സികർ ഉപയോഗിച്ച് 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ആപ്പിൾ പല്ലിംഗും കൊളുത്തലും ചലിപ്പിക്കുന്നതും കഴിക്കാം.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 3 മുതൽ 4 വരെ ഗ്രാനി സ്മിത്ത് ആപ്പിൾ (ഇടത്തരം)
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 6 മുതൽ 8 ടേബിൾസ്പൂൺ പഞ്ചസാര (ഗ്രാനേറ്റഡ്)
- 1 ടേബിൾ വെജിറ്റബിൾ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ ചുരുക്കി (പൂശുകഷണങ്ങൾക്ക്)
- 1 പാക്കേജ് (16 ഔൺസ്) ഫ്രീസുചെയ്തു
- പഫ് പേസ്ട്രി
- 1 കപ്പ്
- ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ പകുതി കഷണം
- ഒരു വലിയ മുട്ട
- ഓപ്ഷണൽ: 1 ടേബിൾസ്പൂൺ കറുവപ്പട്ട
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ചുട്ടുതിളക്കുന്ന ക്രമീകരണം 300 ° F പ്രീവറ്റ് അടുപ്പിൽ. ഫ്രീസറിൽ നിന്ന് പഫ് പേസ്ട്രി പാക്കേജ് നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനിടയ്ക്ക് ഓരോ തുള്ളി ഷീറ്റിനേയും ഒരു പ്ളേറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ തുണിയിലേക്ക് മാറ്റുക.
- പീൽ, കോർ, ആപ്പിൾ വയ്ക്കുക. നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം അടയ്ക്കാതിരിക്കുക, അങ്ങനെ അവർ തവിട്ട് തിരിയാതെ.
- പുഴുങ്ങിയ പഫ് പേസ്ട്രി ഒരു കട്ടിംഗ് ബോർഡിൽ ശ്രദ്ധയോടെ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഗൈഡുകളായി വ്യക്തിഗത ടാർട്ട് പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പേസ്ട്രി സർക്കിളുകളിൽ മുറിച്ചു. ഓരോ ടാർട്ട് പാൻ ചുവടെയുള്ള പേസ്റ്റ് സർക്കിളുകൾ വയ്ക്കുക.
- ടാർട്ട് പാൻ വശങ്ങളിൽ വരിവരിയായി ഇടുങ്ങിയ സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിക്കുന്നതിന് മതിയായ പാസ്റ്ററി ഉണ്ടായിരിക്കണം. പാസ്റ്റിന്റെ വശങ്ങളിൽ പേസ്ട്രി അമർത്തുക. ഒരു വിറച്ചു കൊണ്ട് പേസ്റ്റ് മുറിക്കുക. നിങ്ങൾ ഒരു ആപ്പിൾ പീലർ / corer / slicer ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആപ്പിൾ ഒരു സർപ്പിളാകൃതിയുണ്ടാക്കും - പകുതിയിൽ ആപ്പിൾ സ്പിരിറ്റുകൾ മുറിക്കുക. ഓരോ ടാർട്ട് പനിലും ഒരു സർക്കിളിലെ ആപ്പിൾ കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. ഓരോ ടാർട്ടിന്റെ മുകളിൽ പഞ്ചസാര 1 സ്പൂൺ തളിക്കേണം. ആവശ്യമെങ്കിൽ ആപ്പിനു മേൽ കറുവാപ്പട്ട തളിക്കേണം.
- ഒരു കുക്കി ഷീറ്റില് ഇടത് പന്നിയിറച്ചി, 10 മിനുട്ട് മുന്പ് ഓര്ക്കുമ്പോള്, ആപ്പിളിന് തണുത്ത ഒരു ബിറ്റ് വരെ വയ്ക്കുക. അടുപ്പത്തു നിന്നും സ്ഥലത്തുനിന്നും നീക്കം ചെയ്യുക. അടുപ്പ് താപനില 350 ° F ലേക്ക് ഉയർത്തുക.
- ഒരു ഇടത്തരം മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ മുട്ട അടിക്കുക, തുടർന്ന് ഭാരമുള്ള ക്രീം , പഞ്ചസാര 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നിവ ചേർക്കുക. നന്നായി മിക്സഡ് വരെ അടിച്ചു.
- ആപ്പിൾ മൂടി ഓരോ ടാർട്ട് പാൻ ക്രീം, മുട്ട മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. ഏകദേശം 45 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം തിരികെ ടാർറ്റുകൾ. ഒരു കത്തി ടാർട്ടിലേക്ക് ചേർത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അത് ശുദ്ധമാകും.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 970 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 55 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 11 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 227 മില്ലിഗ്രാം |
| സോഡിയം | 389 മി |
| കാർബോ | 104 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 17 ഗ്രാം |