ഈ ചുവന്ന സ്നാപ്പർ ഫിൽറ്റുകൾ സാരസസമായ സാൽസ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് പാക്കറ്റുകളിലായി വിള്ളലുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ അണ്ണാക്കിനെ ആശ്രയിച്ച് ഈ വിഭവത്തിന് അൽപ്പം, ഇടത്തരം, അല്ലെങ്കിൽ മസാല സൽസ നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടിവരും
- 1 പൗണ്ട് (450 ഗ്രാം) ചുവന്ന സ്നാപ്പർ ഫില്ലറ്റ്
- 2 കപ്പ് (475 മി.ലി) പച്ച മല്ലി കുരുമുളക് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ അരിഞ്ഞത്
- 1 1/2 കപ്പ് (360 മില്ലി) സൽസ
- 1 കപ്പ് (240 മില്ലി) അരിഞ്ഞുവച്ച സവാള
- 1 കപ്പ് (240 മില്ലി) കറുത്ത ഒലീവുകൾക്ക് തുല്യമാണ്
- 1/3 കപ്പ് (80 മില്ലി) ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 3 ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി
- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ (45 മില്ലി) നാരങ്ങ നീര്
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (30 മി.ലി) ക്യാപ്സറുകൾ
- 1 സ്പൂൺ (15 മില്ലി) ഒലിവ് എണ്ണ
- 2 കപ്പ് (10 മില്ലിഗ്രാം) ടേബിൾസ്പൂൺ
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ജീരകം
- 1 ടീസ്പൂണ് (5 മില്ലി) ഉപ്പ്
- നാരങ്ങ ഏട്ടികൾ
ഇത് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം
- ടെൻഡർ വരെ ഒലിവ് എണ്ണയിൽ പച്ചമുളക്, സവാള, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ ചേർക്കുക.
- സൽസ, വൈൻ, നാരങ്ങ നീര്, ഓറഗനോ, ജീരകം എന്നിവ ചേർക്കുക. ഒരു തിളപ്പിക്കുക. 8 മിനിറ്റ് ചൂട് കുറയ്ക്കുകയും വേവിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
- Preheat grill. നാല് 12 ഇഞ്ച് അലുമിനിയം ഫോയിൽ എടുക്കുക. ഓരോ കഷണം സ്നാപ്പറിന്റെ 1/4 ഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക. സോസ് 1/4 തൊട്ട് പായ്ക്കറ്റുകൾ രൂപീകരിക്കാൻ അലൂമിനിയം ഫോയിൽ മടക്കിക്കളയുക.
- പാചകം ചെയ്ത് മത്സ്യത്തെ പാചകം ചെയ്ത് 30 മിനുട്ട് നേരം പാചകം ചെയ്യുക. അവർ ചെയ്തതു (145-150 ഡിഗ്രി F ലെ ആന്തരിക താപനില) പരിശോധിക്കുക, ഒപ്പം നാരങ്ങ ഏടുകളിൽ സേവിക്കുക.
| ഒരു പോഷകാഹാര മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ | |
|---|---|
| കലോറികൾ | 473 |
| മൊത്തം കൊഴുപ്പ് | 14 ഗ്രാം |
| പൂരിത കൊഴുപ്പ് | 3 ഗ്രാം |
| അപര്യാപ്തമായ കൊഴുപ്പ് | 8 ഗ്രാം |
| കൊളസ്ട്രോൾ | 95 മി |
| സോഡിയം | 1,014 മി.ഗ്രാം |
| കാർബോ | 45 ഗ്രാം |
| ഭക്ഷണ ഫൈബർ | 7 ഗ്രാം |
| പ്രോട്ടീൻ | 41 ഗ്രാം |